? 不知道全臺灣? 大家最愛的夜市是哪一個 ? 靜香最喜歡的是彰化精誠夜市? 不僅便宜又好吃? 堪稱CP值最高 ? 不過第一次去超怨念? 回程時因為路況不熟? 在很瞎的地方竟被開了一張罰單 ? 上個禮拜又跑去逛夜市? 完全是來雪恥的
但因為這次是平日去? 攤位少很多? 逛完整個夜市也沒吃飽 ? 回程時? 發現一家裝潢特別的日本料理 ? 這家日式料理的食材非常新鮮? 生魚片一吃很有感 ? 餐點種類豐富? 隨著捕撈的魚種而有不同料理? 每次都讓老饕充滿驚喜 ? ? 進到店內? 服務人員很親切的帶位? 並快速遞上菜單讓我們參考 ? 環境、裝潢都散發出濃濃日式餐廳的氣息? 而且非常寬敞? 座位數也不少? 可以容納的客數多 ? 店家中間有一個很大的日式吧臺? 只見廚師在中間處理著食材 ? 如果喜歡就近欣賞廚師料理食材? 吧檯區的座位真的超有臨場感 ? ? 如果是一大票朋友要聚餐? 可以選擇到二樓的包廂? 不僅更有隱私? 狂high也不怕吵到其他人 ? 每間包廂約可容納8個人左右? 如果是人數更多的聚餐? 也可以跟店家預約大包廂 ? 將三間包廂直接打通? 最多可以容納24個人 ? 如果是預約包廂用餐? 每個人有低消限制? $1500/1人 ? ? ? 店家的食材都相當整齊、乾淨? 擺放在吧臺的冰櫥內? 讓顧客也能看到食材 ? 除了有各式魚種? 還有多項處理好的生魚片 ? 看得我口水都要滴下來了 ? ? 除了各種新鮮食材之外? 店內也備有相當多種的酒品 ? 如果是多位朋友一起來用餐? 真的可以開一瓶來分享 ? 但記得開車不喝酒 / 喝酒不開車喔!! ? ? 不喝酒的朋友也可以嚐嚐店家從國外進口的汽水? 或是以可樂代酒? 乾掉他~ ? ? 店家有部分食材是超新鮮的活體海鮮 ? 每天都會有不同食材? 所以完全是依照當天捕獲的海鮮為準 ? 靜香當天在水族箱內看到超大隻的帝王蟹? size相當驚人 ? ? 我們入座後? 店員親切遞上熱茶、熱毛巾和招待的小菜? 服務超級好? 根本貴賓級的享受 ? 熱茶是使用無糖的南非國寶茶? 這款茶飲無咖啡因? 所以喝完不怕睡不著
? 熱熱的喝非常順口? 整個胃都被打開了 ? ? 熱毛巾摺得超扎實? 打開之後熱呼呼? 好想拿來擦臉~ ? ? 當天招待的小菜是味噌小黃瓜? 吃起來非常脆口而且清甜? 微微有點辣度? 所以相當開胃 ? 當成餐前小菜超適合? 享用完全沒有負擔 ? ? 店家的手捲聽說賣得很好? 跟男友一人點一捲 ? 因為海苔上桌時是酥脆的? 記得拿到就要盡快享用 ? ? 海膽手捲$180 ? 店家的手捲用料非常豪邁? 上頭加點蔥花提味? 整體海味濃郁 ? 海膽放得不手軟? 說是千層海膽也不誇張? 而且每個海膽都鮮味十足? 口感軟而不爛 ? 搭配裡面的小黃瓜和甜醬? 整個清爽度大大提升? 這個必點 ? ? 蘆筍蝦手捲$80 ? 靜香點的蘆筍蝦? 雖然是最基本款的手捲? 但也是靜香最常點和最喜歡的手捲 ? 裡面夾了大量生菜還有柴魚片? 每次吃都覺得料多味美 ? 一般外面的蘆筍蝦都會擠一堆沙拉? 但店家的不知道是量太剛好還是沒有加 ? 所以配料口感濕潤卻沒有靜香最討厭的沙拉身影? 整個喜好度大大提升 ? ? 香螺姿造$280/2顆 ? 這是店家"今日最鮮"的其中一道料理? 雖然份量不多? 但相當精緻而且鮮美 ? 男友平時不吃螺肉? 但靜香點這道? 他竟然默默吃掉一半? 我就在看他什麼時候要放下筷子 ? 香螺又稱響螺? 這種螺的size還不小? 所以肉也比一般的螺還要大塊 ? 除了螺肉之外? 旁邊搭配的海帶口感相當脆? 非常具有厚實感 ? ? 店家將螺肉分別做成兩種吃法? 一個是川燙後切成片狀? 沾點芥末醬油直接享用 ? 另一種是搭配店家特製的魚肝醬油? 將肉切成塊狀搭配食用 ? 靜香覺得兩種吃法都滿對胃? 個人都非常喜歡 ? 春螺的口感很脆? 完全沒有腥味? 單吃很棒? 加點調味料也很加分 ? ? 拌魚肝醬油享用的春螺更有味道? 多了醬油的香氣和鹹度? 但卻不會腥 ? 因為比切成片狀更加厚實? 所以口感更Q更脆? 我好喜歡 ? ? 明太子手羽燒$200/3隻 ? 這是店家很熱銷的烤物? 不知道有沒有人跟靜香一樣? 看到明太子就想試試 ? 店家的手羽去骨? 外皮烤到微酥? 而且醬汁超入味? 灑上芝麻香氣大加分 ? ? 明太子將手羽中間填滿滿? 完全沒有縫隙的那種滿 ? 一口咬下? 先吃到雞肉的細緻口感和水份? 接著就是爆炸多的明太子入口 ? 因為烤過? 所以明太子不像外面有濃濃美乃滋風味? 幾乎都是明太子的口感和香氣? 超對我的胃 ? 只是明太子本身就有鹹度? 所以靜香覺得稍有偏鹹? 但還算耐吃 ? ? 手羽旁邊還有店家自己醃漬的百香果冬瓜? 吃起來濃濃百香果味? 非常爽口 ? 意外帶點微脆口感? 整個風味好適合搭著手羽一起享用? 清爽度大大提升 ? ? 凱薩炸雞沙拉定食$420 ? 店家的定食都固定搭配小品、和肴、強肴、湯品、甜品等等 ? 整個份量非常充足? 男友直接點來當成主餐 ? ? 味噌湯喝起來不會太鹹? 餐前來一碗相當開胃 ? 裡面的海帶和豆腐還不少? 其中豆腐的口感挺細緻?? ? ? 漬洛神花吃起來不會太酸? 大塊又脆口? 調味意外很剛好 ? 留著當成最後的解膩小物? 非常適合 ? ? 松露美人腿是開胃小點? 將濃郁的黑松露醬鋪到茭白筍上方? 替清爽的茭白筍加點味 ? 茭白筍很脆甜? 但因為黑松露醬的口感像是美乃滋? 靜香覺得略不夠清爽 ? ? 茶碗蒸口感非常細緻? 上頭黃澄澄的高湯微成凍狀? 鮮味十足 ? 整體搭配起來非常耐吃? 鹹香風味跟雞湯略有幾分相似 ? ? 餐後的甜點是紅豆湯圓? 紅豆湯甜度不高? 還算耐喝 ? 但是靜香覺得紅豆和湯圓都有點不夠軟? 如果可以再多煮一下? 口感應該會更好 ? ? 炸雞底下鋪了各色蔬果? 視覺感相當豐富且繽紛 ? 所有水果和蔬菜都很新鮮? 其中包含一些偏酸的水果? 讓炸雞吃起來更加清爽 ? 雞肉都滿大塊? 入口不油膩? 軟嫩又厚實? 口感還不錯? 有把肉汁鎖住? 入口相當JUICY ? 雖然雞肉上頭有淋醬? 但因為沒有太多? 所以不會太膩口? 這道主食份量大又耐吃? 男友超愛 ? ? 鹽烤海魚$280 ? 店家的鹽烤海魚沒有固定魚種? 依照每天進貨的魚做決定? 所以價格也是時價 ? 靜香用餐當天享用的是春魚? 還是頭一次聽到這種魚? ? ? 魚稱不算非常大隻也不厚實? 但是肉質細緻不失扎實? 吃起來不會太乾柴? 加點檸檬更提味 ? 調味和烹煮時間都掌握很剛好? 魚烤得非常漂亮? 整體還不錯 ? ? 特選握壽司$420 (7貫) ? 店家的握壽司選擇還不少? 如果想要一次享用多種風味? 點組合式的最劃算 ? 每貫握壽司都不小一個? 一次入口最滿足 ? 店家將芥末包入魚肉和醋飯之間? 雖然能將海鮮的風味帶出來? 但是吃起來完全不會辣!! ? 醋飯粒粒分明? 但是口感還滿細緻? 完全不會影響到海鮮食材的表現
甜蝦 + 海膽握壽司 → 蝦子非常甜? 而海膽軟而不爛? 一次品嘗到兩種食材? 超級幸福 ? 旗魚 + 魚子醬握壽司 → 旗魚口感細緻軟嫩? 上頭的魚子醬脆脆的? 嗶嗶剝剝超提味 ? 海鱺握壽司 → 這款魚肉上頭灑點梅鹽提味? 又搭配一些切成細絲的紫蘇葉? 整個鮮味都被帶出來 ? 鮪魚握壽司 → 鮪魚口感軟嫩? 上頭配白蔥絲? 甜而不嗆超MATCH ? 星鰻握壽司 → 靜香比較少吃鰻魚? 店家的鰻魚加點蒲燒醬汁? 所以風味比較濃郁? 建議最後享用 ? 土魠魚握壽司 → 這款魚的含油量比較豐富? 但吃起來並不會油膩? 頭一次品嘗卻很喜歡 ? 鮭魚握壽司 → 鮭魚跟土魠魚的風味還滿像? 都是油脂含量稍豐富但不膩口? 個人還滿喜歡 ? ? 每貫握壽司的SIZE都不小? 吃完7貫挺飽足 ? ? 牛小排鍋$420 ? 這是店家新推出的雙人鍋? 光看鍋內的食材也知道份量還不少 ? 個人覺得? 如果是三個人一起分食也很可以 ? 除了牛小排鍋之外? 還有另外三種是海鮮的火鍋 ? ? 店家的火鍋是屬於比較日式的相撲鍋? 鍋內食材多到炸出來? 視覺感相當驚艷 ? 除了蔬菜、海鮮之外? 最吸睛的是一大把新鮮蔥段 ? 蔥段的功能在提出湯的甜味? 讓火鍋湯頭除了所有食材風味之外? 更多了蔥的香氣 ? ? 火鍋的湯頭煮到金黃鮮甜? 淡淡柴魚香氣搭配其他食材的風味? 超耐喝 ? 要不是太飽? 真的會把湯喝到見底 ? 有人跟靜香一樣喜歡喝新鮮蔬果熬製的湯頭嗎?? 來一碗就對了 ? ? 店家的牛小排給超多? 滿滿一盤有點驚人 ? 吃牛肉的好處是? 只要牛肉夠新鮮? 簡單涮兩下就可以享用 ? 店家的牛小排油花比較豐富? 靜香喜歡瘦肉多一點的部分? 脂肪多的地方就交給男友處理 ? 雖然部分肉塊帶筋? 但不至於太難咬 ? 肉涮個兩三下? 粉粉的顏色超誘人? 吃起來完全沒有牛肉的腥味? 非?？梢? ? ? 餐後都會招待水果和甜品? 當成清爽的收尾 ? ? 附上菜單 ? ? 店家的餐點都滿符合靜香和男友的胃口? 在夜市沒吃到什麼東西? 來這邊剛好可以打打牙祭 ? 如果喜歡品嘗海鮮或是日本料理? 真的很推薦來這邊用餐 ? ? 阿那祭板前和食 ? 地址:?彰化市中華路210號 ? 電話:04-728-9935 ? 營業時間:週一~週四17:30~00:00 ? 週五~週日11:30~13:30??17:30~00:00 ?