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大口
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 豐原區

造訪商家: 鴻鼎菓子
04-25131188
臺中市豐原區圓環北路二段399號
作者本次評價:
4.60
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
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「曲奇共和國」是一款獨特的旅行系曲奇餅,不僅可以藉由舌尖來環遊世界,還能感受到不同以往的、多元又豐富的異國風味!像這次大口品嘗的有代表巴拿馬的藝伎咖啡曲奇餅、代表墨西哥的辣味起士曲奇餅及代表英國的蘭姆伯爵曲奇餅,不僅酥香綿密、入口即化,口味獨特又有層次,而且甜度非常適中,吃起來很涮嘴,一個不小心就快吃完一盒啦XD「曲奇共和國」不僅是豐原排隊曲奇餅,而且非常適合當作臺中伴手禮、年節禮盒、彌月禮盒或是結婚喜餅,送禮自用兩相宜!

【相關資訊】
曲奇共和國(鴻鼎菓子)
地址:臺中市豐原區圓環東路624號
電話:04-25131188
營業時間9:00~20:00(週一至週六)、9:00~17:00(週日)
官網購買:請點我
FB粉絲團:https://www.facebook.com/idodo.com.tw/

▼收到「曲奇共和國」餅乾是採用鴻鼎菓子專屬紙箱宅配到府,上頭貼有易碎物品、糕點餅乾等字樣,提醒送貨人員要小心輕放,一整個非常大心!

▼打開一看,裡頭特別採用氣泡紙來保護產品,讓餅乾不至於在運送過程中因左搖右晃而容易受損!

▼提袋也非常精美,上頭還有抱著曲奇餅的「臺灣黑熊Holding」LOGO,搭配白底橙色系格外清新又舒服,不管是當作臺中伴手禮、年節送禮、彌月禮盒、中秋禮盒、結婚喜餅等都很適合!不過因為他們家對於曲奇餅防護做的不錯,所以直放也沒什麼問題,但還是記得要小心輕放為主!

▼這次大口要品嘗的口味是蘭姆伯爵曲奇餅、藝伎咖啡曲奇餅、辣味起士曲奇餅,光是外盒設計就讓人有種環遊世界的感覺,加上多款異國風曲奇餅,讓你在家也能吃曲奇餅環遊世界!

▼盒子的開口處有採用膠帶封住,不僅保鮮度好,而且也不容易因運送過程而有所移動損傷!

▼打開一看,裡頭除了有一張鴻鼎菓子的名片之外,餅乾上頭也有採用氣泡紙覆蓋保護,連細節也相當用心!

▼創立於2014年的「鴻鼎菓子」一開始以手作心型堅果塔聞名,一切源於對於家人的愛,堅持天然、營養、安全為主要核心,最近則是創立了副品牌「曲奇共和國」,讓大家可以品嚐到獨特又美味的異國風曲奇餅!

▼餅乾上頭還有一張簡單的介紹,每種口味都代表一個國家的故事,不僅吃得到不同國家的特色與樂趣,而且還能用舌尖探索世界不同的美妙滋味!!

▼盒底都有品名、成份、製造商資訊、營養標示與有效日期,讓人吃起來更為安心!

▼首先來看的是代表英國風情的蘭姆伯爵曲奇餅,說到英國總是讓人有一種優雅、時尚、華麗、貴族的英倫形象,生活步調緩慢、悠閒,早餐時會來杯英式早餐茶搭配英式早餐,下午則是來上一杯唐寧伯爵茶加上幾塊餅乾、蛋糕,有時候還會加上一些蘭姆酒、玫瑰糖漿、檸檬、柳丁等元素調成茶酒來變化,感覺英國人就是非常懂得享受生活的一切!蘭姆酒、唐寧伯爵茶也適時加入在曲奇餅裡頭,讓你免出國就能用舌尖感受到英倫的優雅迷人與絕代風華~

▼每盒大概有25~28片左右,因為是手作餅乾的關係所以每片大小不一,但都會以排滿為準唷!每一片都是細心烘焙的手作餅乾,不僅可以常溫保存,而且是蛋奶素,不管是一家大小都可以放心享用!

▼每一片都呈現完美的螺旋狀,看起來典雅又精緻!加上點綴其中的蘭姆酒、唐寧伯爵茶,總是會讓人的舌尖感受到微甜、淡雅又清香的滋味,享用的當下彷彿耳邊還能聽見高腳杯光影交錯的熱鬧氛圍,既浪漫又帶點優雅的味蕾!

▼一口咬下不僅香酥脆口,還有伯爵茶的淡雅茶香,尾韻帶點蘭姆酒香的葡萄乾滋味,吃起來還有茶葉的細碎口感,層次多元、低調又華麗,香醇濃郁又微微酸甜的滋味好迷人~

▼平常大口最喜歡一邊跟小朋友講著關於繪本、旅遊書的冒險故事,一邊吃著小朋友也能放心享用的點心!將故事融入餅乾中,讓小朋友對於未知國度的探險也變得更有興趣啦~以後等小朋友大一點也可以帶著他們到處旅行,讓他們用不同的方式來了解世界!

▼還沒滿一歲的小口弟只能看著精彩的故事書發呆,大口跟一樣喜愛甜點的小口愛一起品嘗美味的曲奇餅,尤其是這款蘭姆伯爵更是深受小口愛的喜愛,還忍不住吃了好幾片才罷手XD

▼另一款則是代表墨西哥的辣味起士曲奇餅,大家對於墨西哥的印象就是熱情、奔放、繽紛、多元的一個國家,食物帶有微微的辣勁,主要食材是玉米、豆類、辣椒等,尤其以墨西哥辣椒最為人熟知;後期再加入肉類、奶製品、蔬菜、香料等,混搭成多元又特別的飲食文化!這款由辣味跟起士迸發出既衝突又創新的口味,讓人一入口就有種餅乾在舌尖跳舞的錯覺,是讓人無法想像得到的美好滋味!

▼裡頭加入帕瑪森起士搭配花椒、辣椒等配料,還沒吃之前真的讓人無法想像它的風味,沒想到吃起來意外的超合拍!

▼吃起來入口即化,酥香鬆軟,不僅可以感受到舌尖的微微辣度,加上濃郁香滑的起士香氣,讓整體辣度溫潤了不少,吃起來香氣十足又帶點微微辣勁,口感香酥微脆又不過於油膩,吃起來很涮嘴啊!一入口就能感受到墨西哥繽紛多元、衝突又融合的特殊文化,帶點微辣的刺激與起士的香濃,恰好融合了墨西哥傳統的飲食文化,既有奶製品又有辣椒的成份,吃起來非常討喜~

▼小口愛很貼心~除了自己吃之外也很愛餵食把拔馬麻(所以都瘦不下來XD)不過這也是生活的小樂趣,不僅可以增進親子的互動,而且這款曲奇餅也能讓我們一家大小都能吃得很安心!

▼最後一款則是代表巴拿馬風味的藝伎咖啡曲奇餅,至於藝伎咖啡為何跟巴拿馬有關呢?藝伎咖啡原來是來自於衣索比亞的藝伎山(Geisha Mountain),”Geisha”讀音就跟日語的”藝妓”一樣,因而得名!1963年這款咖啡豆從哥斯大黎加引進藝妓咖啡樹種到巴拿馬,因為產量不高,所以大家種植意願也不高!直到巴拿馬翡翠莊園的莊園主意外發現這款咖啡豆,竟然帶有非洲豆獨有的柑橘、花香,所以特別將這款咖啡豆獨立出來並參加2004巴拿馬咖啡豆杯測競賽,從此一炮而紅,而且藝伎咖啡豆還曾經被Forbes評為「世界十大昂貴咖啡」之一,從此之後藝伎咖啡就是咖啡界的無上珍寶啊!

▼每一口都有香滑柔順的咖啡香氣,溫醇又順口,尾韻帶點微微花果微酸的香氣,一口咬下彷彿喝下一杯高貴又輕柔的單品咖啡,細膩流長又回甘的滋味在嘴裡千迴百轉,是款難以忘懷的好滋味!大家可以試著先將藝伎咖啡口味的曲奇餅含一口在嘴裡,慢慢融化之後,更能品出其中的花果香氣與濃郁回甘的咖啡香味~

▼口感酥香微脆,不會像一般曲奇餅般易脆柔弱,吃起來不僅香醇又濃郁,還有咖啡豆細脆的口感,吃起來更加多元豐富,甜度適中,非常適合當作下午茶或是點心享用!這款口味獨特又少見的藝伎咖啡口味曲奇餅,不僅餘韻綿長,而且用舌尖就能感受到巴拿馬熱情、文化多元、種族兼容的獨有性格,吃起來真的非常具有異國風情啊!

▼連小口愛都吃得非常開心,一片接著一片,看起來很喜歡呢XD而且他們家的曲奇餅沒有多餘的人工添加物,大、小朋友都能放心享用~

「曲奇共和國」不管是外盒、提袋或是口味都非常討喜,吃起來也比較沒這麼油膩,但還是能保持酥香鬆軟、入口即化的口感,搭配獨特的異國風曲奇餅與多層次的風味,吃起來真的有種在環遊世界的錯覺XD這款旅行系曲奇餅會爆紅也不是沒有原因的~吃起來很容易讓人一口接一口停不下來,有興趣的朋友不妨也可以品嘗看看唷!

【相關資訊】
曲奇共和國(鴻鼎菓子)
地址:臺中市豐原區圓環東路624號
電話:04-25131188
營業時間9:00~20:00(週一至週六)、9:00~17:00(週日)
官網購買:請點我
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