原位址在國華街近水仙宮的肉燥飯老店,搬到了民族路上
這還是老爸老媽帶我去才知道的,畢竟之前三不五時都會來國華街吃吃
大多數都是吃這家彬肉燥飯,那時候店面小小的,位子也少了些
老媽:人家都搬來這邊很久了呢……..
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新店面空間大,可容納更多客人
假日中午就是要稍等一下,不過小吃的翻桌率快,所以大約等個5分鐘就有位子了。
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除了菜單上面的肉燥飯、魚湯類主食外,還有幾樣店家的特製小菜可點
白菜滷一向是我的最愛,必點 這裡最特別的是還有菜粽,算是一般肉燥飯店較少見的
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臺南小吃的好處就是一桌滿滿地只要200-300不到就能夠吃的很飽足
有菜、有湯、有好吃的肉燥飯~~(心滿意足)
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荷包蛋跟白菜滷,企鵝我超愛的
本來以為荷包蛋是完熟的,沒想到是半熟的
這個當然要放在米飯上放毒啦!
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口感肥嫩的肉燥飯,吃起來滑嫩油脂香氣足
這家的肉燥較沒那麼甜膩,有放上香菜加分啦XD
半熟蛋黃的精華蛋汁流入米飯內,增添了一股溫潤的味道
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臺南的肉燥飯少不了就是虱目魚丸或是魚肚、魚肉湯
鮮甜的湯底搭配QQ魚丸,一口米飯一口湯簡直是完美的搭檔。
臺南的肉燥飯很多家,每個人也都有自己的口袋名單
今天想吃哪家就吃哪家,好吃足矣……
彬 國華街肉燥飯
電話:06-2225775
地址:臺南市中西區民族路三段104號
營業時間:07:00-14:00
公休日:週四