? 靜香最近給自己放了一個(gè)大大長(zhǎng)假? 所以不僅出了國(guó)、外縣市更是常常跑 ? 以前從來沒有機(jī)會(huì)吃所謂的商業(yè)午餐? 因?yàn)榈任颐ν甑臅r(shí)候? 時(shí)段都過了 ? 所以趁著現(xiàn)在休息? 終於可以好好去吃劃算的商業(yè)午餐囉 ? 前陣子看人家分享一家距離靜香不遠(yuǎn)的火鍋? 其中最吸引我的是金黃色芭蕾舞伶肉盤 ? 為了要兼具商業(yè)午餐和芭蕾舞伶肉盤? 靜香還特別提前打電話詢問? 可以兩個(gè)願(yuàn)望一起滿足才開心前往 ? 老實(shí)說? 饕戶火鍋距離靜香真的很近? 但平時(shí)經(jīng)過竟然都沒發(fā)現(xiàn)? 錯(cuò)過了這麼久的時(shí)間 ? 這次品嘗完? 立刻把店家列為臺(tái)中美食必推之一? 也是懶人包必收藏的臺(tái)中火鍋 ? ? 店家的門口就有汽機(jī)車的停車格? 而且機(jī)車的車格數(shù)還不少 ? 對(duì)於像靜香一樣的機(jī)車族來說? 非常方便 ? ? 接近聖誕節(jié)? 店家開始布置環(huán)境? 營(yíng)造聖誕節(jié)的fu ? 店內(nèi)空間還不小? 座位之間也沒有太密? 所以用餐是很舒服而且彼此不打擾的 ? 靜香中午拜訪? 所以店家替我和男友安排在四人桌 ? 店家的桌面非常大? 極變我們點(diǎn)的東西不少? 也完全不擁擠 ? ? 店家在座位上設(shè)置了USB充電孔? 提供給用餐顧客一個(gè)充電的地方 ? 靜香還是頭一次在火鍋店看到這麼貼心的設(shè)計(jì) ? ? 桌面下是一個(gè)超大鏤空的置物櫃? 而且還有兩層 ? 就算攜帶的東西再多? 應(yīng)該都不會(huì)堆太滿 ? ? 店內(nèi)一側(cè)還有一個(gè)包廂式的獨(dú)立空間 ? 座位數(shù)也不少? 如果是多人聚會(huì)? 可以直接把這區(qū)包下來 ? ? 店家在醬料區(qū)的旁邊貼上公告? 因?yàn)槭褂?span>放山雞蛋? 所以採(cǎi)單點(diǎn)式? $20/1顆 ? 如果有需要的朋友? 可以像服務(wù)人員洽詢 ? ? 醬料的部分食材眾多? 在所有食材底下鋪了厚厚一層碎冰? 以保持醬料的新鮮 ? 其中辣椒、蔥、蒜泥等等都非常新鮮 ? 特調(diào)醬風(fēng)味還挺特別? 帶點(diǎn)辣度很順口? 其中麻醬的香氣濃郁? 味道還不錯(cuò) ? ? 店家也備有多種飲品? 包含咖啡機(jī) ? 杯子就放在飲料機(jī)的下方? 取用很方便 ? ? 大家吃玩火鍋必嚐的冰淇淋? 店家也沒少準(zhǔn)備 ? 選用明治的冰淇淋? 而且口味選擇多 ? 其中有許多口味都是靜香不?？吹降? 嚐了幾口還滿喜歡 ? ? 因?yàn)槟杏延X得商業(yè)午餐太劃算? 所以又多點(diǎn)了一份餐點(diǎn) ? 店員貼心的送上一個(gè)大盤子? 讓我們可以將暫時(shí)沒有要吃的食材放製在托盤上 ? 讓我們用餐的桌面可以稍微寬裕一些 ? ? 本產(chǎn)梅花豬$199 (商業(yè)午餐) ? 點(diǎn)選商業(yè)午餐一樣可以享有飲品、冰淇淋等等? 所以這個(gè)時(shí)段來用餐真的特別劃算 ? 其他時(shí)段來用餐? 這款肉品套餐要$270? 現(xiàn)省了$70 ? 肉盤還不小份? 雖然滿足不了肉控? 但是對(duì)於吃飽來說 絕對(duì)沒問題 ? 因?yàn)殪o香男友覺得價(jià)格劃算? 所以又多點(diǎn)了一份單人的商業(yè)午餐 ? 多了一份主食、一份菜盤和一般豬肉? 果然是不吃則已、一吃驚人 ? 上次也在中國(guó)醫(yī)附近的火鍋店點(diǎn)三人份的餐點(diǎn)? 害店員傻眼? 我在旁邊看到快笑死 ? ? 商業(yè)雙人套餐$980 ? 店家的這個(gè)套餐非常劃算? 以這個(gè)肉量來說? CP值超高 ? 除了有雞腿肉之外? 還可以從本產(chǎn)梅花豬、美國(guó)雪花牛和紐西蘭羊肩包這三種肉挑兩種 ? 而且還會(huì)有一個(gè)海鮮拼盤? 豐盛度十足 ? ? 饕戶特製紅咖哩鍋$50 ? 店家不用加價(jià)的湯底還不少? 但靜香就是喜歡品嘗特殊風(fēng)味的湯底 ? 店員向我們推薦這款紅咖哩鍋和酸辣鍋 ? 紅咖哩鍋裡面還有加檸檬葉? 應(yīng)該是用來增加香氣 ? 入口咖哩香氣挺濃郁? 香而不油膩? 微微有辣度超開胃 ? 用來煮任和食材都能替餐點(diǎn)增加不同風(fēng)味 ? ? 饕戶藥膳湯底$50 ? 店家的藥膳湯喝起來有點(diǎn)像是四神湯的味道? 但比一般的四神湯更清甜些 ? 是款非常耐喝的湯底? 靜香還滿喜歡這一味 ? 但還是更愛紅咖哩多一點(diǎn) ? ? 菜盤的食材還不少? 而且配色繽紛又很新鮮 ? 只是靜香從來沒在火鍋的菜盤看過小黃瓜? 頭一次吃到覺得口感還挺特別的 ? 不過? 小黃瓜還是脆的比較好吃? 下次應(yīng)該會(huì)把小黃瓜直接吃掉吧 ? ? 附餐的白飯上頭灑點(diǎn)黑芝麻題香氣? 吃起來不會(huì)太濕? 算是口感不錯(cuò)的白飯 ? 讚岐烏龍麵是靜香的? 用來煮紅咖哩這類的風(fēng)味湯底? 就是要有會(huì)吸湯的麵條加持 ? ? 店家附的工具還不少? 其中一個(gè)是洞比較大的勺子 ? 雖然不知道店家確切的功能是什麼? 但用來撈麵? 意外有很好的效果 ? 不僅將麵條都打撈上岸? 還會(huì)瀝掉多餘的湯? 真的很方便 ? ? 烏龍麵吃起來Q彈厚實(shí)? 麵條香氣濃郁? 越嚼越香 ? 用紅咖哩湯頭料理? 麵條吸附滿滿湯汁? 風(fēng)味真的很棒 ? ? 店家有一個(gè)超美的肉盤? 相信有在滑IG的朋友? 一定對(duì)這個(gè)優(yōu)雅的芭蕾舞伶不陌生
金黃色的大肉盤承裝各式肉品? 一上桌瞬間驚艷全場(chǎng) ? 靜香就是特別打電話去詢問? 看看這種肉盤可不可以用來裝商業(yè)雙人套餐的肉品 ? 畢竟這麼有特色的東西? 不能只有我知道 ? 只要點(diǎn)的肉品數(shù)量夠? 而且點(diǎn)餐時(shí)提前告知? 店家就會(huì)用這個(gè)肉盤將肉品一片片堆疊成裙擺? 華麗上菜 ? ? 本產(chǎn)梅花豬 ? 豬肉的油花分佈相當(dāng)均勻? 切得不小塊而且份量不少 ? 美麗粉紅色讓舞伶的裙擺更加鮮豔 ? 豬肉入口意外超軟嫩? 完全沒有筋質(zhì)? 就連牙口不好的人應(yīng)該也能輕鬆享用 ? 重點(diǎn)是完全沒有豬肉的腥味? 吸附滿滿紅咖哩湯頭? 味道超搭 ? ? 美國(guó)雪花牛 ? 雪花牛的油花分佈比較集中? 雖然切得較薄些? 但是還滿長(zhǎng)一塊 ? 簡(jiǎn)單涮兩下起鍋? 口感最剛好 ? 牛肉的口感不若豬肉豬肉細(xì)緻? 但是肉質(zhì)很吸湯? 入口不僅有牛肉的甜味? 還有湯頭的香氣 ? 吃起來完全沒有肉腥味? 個(gè)人覺得還滿耐吃 ? ? 雞腿肉 ? 雞腿肉是雙人商業(yè)午餐必備的肉品? 其他兩種肉才是自選的 ? 帶皮但去骨? 每塊都很厚實(shí)? 切成條狀? 烹煮也挺方便 ? 雞肉的口感軟嫩而不失嚼勁? 帶皮卻不油膩??肉質(zhì)不乾澀? 還滿好吃的 ? ? 煮完肉之後? 記得用店家附的濾網(wǎng)將多餘的油脂撈除 ? 這樣才能享用清澈且風(fēng)味豐富的湯頭 ? ? 店家商業(yè)午餐的海鮮盤非常豐盛? 很難想像這組套餐搭配三種肉品可以$1000有找 ? 裡面共有兩種蝦子、淡菜、九孔鮑、干貝、透抽等等? 份量還不少 ? 底部鋪了滿滿碎冰? 讓食材離開冰箱也能延長(zhǎng)保鮮期 ? ? 蝦子共有兩隻大草蝦和六隻白蝦 ? 上次吃一家火鍋? 店員有特別跟我們介紹 ? 可以把蝦子的頭先浸到湯裡麵煮? 這樣可以讓蝦子的鮮味釋出 ? ? 蝦子的蝦膏非常濃郁? 肉質(zhì)相當(dāng)厚實(shí)而且殼很好剝 ? 入口相當(dāng)Q脆彈牙? 而且鮮度十足 ? 比起來? 白蝦的脆度高於草蝦? 但都很好吃 ? ? 店家很貼心? 幫顧客將九孔鮑對(duì)半剪? 不僅縮短烹煮時(shí)間? 而且也更方便入口 ? 吃起來口感Q軟而且不會(huì)腥? 靜香還滿喜歡 ? 透抽切成圈狀? 整條份量還不少 ? 靜香這樣撈有人聯(lián)想到什麼嗎?? 跟現(xiàn)在對(duì)夯的小米甜甜圈似乎有幾分相似 ? 因?yàn)橥赋椴荒軤C太久? 不然口感會(huì)變硬 ? 吃起來口感非常Q彈? 而且沒有腥味? 一圈一圈好入口 ? 干貝挺大顆? 雖然靜香煮完後小小縮水? 但口感Q軟而且甜度高? 鮮度十足 ? 淡菜甜度高? 而且口感相當(dāng)有嚼勁? 入口沒有貝類的腥味? 口感味道都很棒 ? ? 餐後一定要來一杯明治冰淇淋? 口感綿密而且甜度不會(huì)太高? 三種味道都很棒 ? ? 除了冰淇淋之外? 店家也有另外準(zhǔn)備餐後甜點(diǎn) ? 現(xiàn)在天氣漸漸變冷? 如果之後有熱的甜湯? 肯定收尾會(huì)更棒 ? 銀耳蓮子湯是加入靜香很喜歡的雪蓮子? 也就是所謂的鷹嘴豆? 口感很棒 ? 裡面的料相當(dāng)豐富? 包含白木耳、紅棗、桂圓等等? 連餐後甜點(diǎn)的用料都很講究 ? 甜湯的甜度不高? 所以相當(dāng)耐喝不膩口 ? ? 因?yàn)殪o香被安排在靠窗的位置? 從店內(nèi)往外看? 就能看到一片遼闊的草地 ? 連天空也沒有遮蔽物? 一覽無疑? 視野很寬闊 ? ? 如果是有吸菸的朋友? 除了可以到店門口之外? 店家也特別將樓上的空間空出來? 整理成吸菸區(qū) ? 這邊比一樓的視野更好也更遼闊? 可以看得更遠(yuǎn)更寬廣? 風(fēng)景還不錯(cuò) ? ? 目前店家有數(shù)位集點(diǎn)的活動(dòng)? 每消費(fèi)$20可以累積一點(diǎn)? 一點(diǎn)可以折抵$1 ? 如果對(duì)店家商業(yè)午餐有興趣的朋友? 不妨邊吃鍋邊集點(diǎn)? 越吃越便宜 ? ? 先附上菜單 ? ? 店家的商業(yè)午餐真的太劃算了? 算一算省下不少錢 ? 如果中午方便跑一趟? 一定要來嚐嚐 ? ? 饕戶精緻鍋物 ? 地址:臺(tái)中市西屯區(qū)馬龍?zhí)堵?9號(hào) ? 電話:04-2251-3289 ? 營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一~週日11:00~23:59 ?