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家裡附近開了一家新的火鍋店
應該說也不是新的啦
他是從斜對面搬過來，當時我們都以為他可能就是撐不久，嘴裡一直說要去吃上一鍋，卻遲遲未行動
這次，趁著他搬過來我們家這一面的時候趕緊跑來吃
意外的
好吃又便宜
完全擄獲我跟ㄤ賽的心啊
以後吃火鍋又更近了（笑）
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店名：柴鍋寶小火鍋
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地址：高雄市三民區建國三路467號
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電話：0966787930
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營業時間：11:00 ~ 凌晨1:30
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用餐日期：2019.1.11
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粉絲專頁：柴鍋寶小火鍋
小小的店面算是很溫馨，簡單
ㄤ賽幾次下班經過都說他看到老闆自己在做裝潢
一開始還以為人家是工人（笑）
老闆真的是蠻勤奮的
在招呼客人上也是
這菜單是新菜單
這天原本想要吃肉燥飯，可惜老闆說沒有了，嗚嗚嗚
一直跟我們拍謝
不過沒關係，因為我們住附近！可以常常來吃呢
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原本想要點一人鍋再加點
最後我們還是點了兩人鍋
嘿嘿
吃超飽的呢
如果說不想吃這麼多鍋
也可以吃鍋燒麵啊等等的東西喔
柴鍋寶算是東西品項很多
而且價格上面也都蠻實惠的
特別你看小火鍋一鍋只要一百元
真的是很用心
而且店家也告知我們說他在選菜上面有嚴選12元素
不選用火鍋料來充數
都是以新鮮的蔬菜為主
甚至把它有添加的蔬菜重點通通條列出來
真的很實在
店狗也都在外面守候
他真的很乖
而且溫馴
想養!
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鴨寶小火鍋（兩人）。180元
鴨寶的意思呢就是鴨血小火鍋
上桌的鍋物之真的是很健康
老闆說他幫我們鴨血另外煮
這樣湯頭會比較清淡
我們要加進去的話再自己添加
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說真的這湯頭味道夠
很濃香
我跟ㄤ賽兩個喝一口湯頭之後就停不下來的狂喝
他不是加味素的那種讓你覺得好喝
因為喝完我們兩個也都不口渴
真的是很好喝啊!(太難形容)
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裡面夠多的青菜讓我們兩個吃得非常的滿足
真的沒有多餘的火鍋料
都是以最新鮮的蔬菜來做為其中的主要呈現
就連最常見的菇類也都有兩三種類
而鍋物主要配的肉品是豬肉
不過因為他跟我們家點的牛肉放在一起
所以就一起看囉
豬肉我必須說一般百元小火鍋我都會認為是組合肉
但是老闆的豬肉並不是
吃起來是有口感而且夠大片
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我跟ㄤ賽吃到都有驚訝到
重點是還蠻多塊的耶
鴨血本身他的湯頭麻辣的我覺得很特別
他帶有辣度
可是那鹹度卻又令人滿意
辣中帶鹹
鹹中帶辣
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彼此結合在一起湯頭變得很順口
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一口麻辣一口高湯，味道也挺融合的
??
鴨血本身嫩口
可惜就是他麻辣的味道沒有吃進去
變得有點鴨血是鴨血味道
麻辣只有在外層才有的概念
但是分量還不少呢
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澳厚牛。30元
不誇張
30元的牛肉也不少塊
牛肉就是旁邊那一卷一卷的
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吃起來帶有嚼勁
但是卻也不會過於老硬
也許是因為他本身帶有些油花
所以吃起來也不會太乾澀
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但是相較之下，搭配的豬肉似乎更勝一籌?
臭豆腐。10元
真的....很有臭味啊XD
我們一開始還想說放下去湯頭會不會影響湯頭
事實證明...
就是會影響這麼一點點啊XD
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但是吃起來真的有臭豆腐的臭味
你們會好奇魷魚哪裡來的嗎?
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那是老闆可能因為讓我們吃不到肉燥飯，所以招待我們的啦XD
當然正確的原因我也不知道
反正老闆就說要請我們吃
我那天也不是拿相機
他應該也不是要討好我吧XD
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不過魷魚簡單川燙一下就很脆口很不錯
新鮮度也是OK的喔
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以上
我覺得家裡附近開了這一家火鍋店根本就是好到我
因為我是個熱愛吃火鍋的人
特別是最近天氣冷冷很適合
但是坊間的火鍋就是都強調肉大盤
可能吃下來也是一個鍋物要兩三百塊
當然說起來也不是特別非常很貴的
不過每天吃總是有點負擔
畢竟我還要養兒育夫啊
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不過這百元火鍋我可以
加上沒有多我討厭的火鍋料
所以
非常推薦大家來吃唷
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下次如果看到我在裡面吃火鍋，也可以打招呼啦
如果穿拖鞋短褲很邋遢
就不要管我
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