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一中街美食餐廳推薦，
益民商圈旁GetCha Hostel&Bistro
結合了美式早午餐、餐酒館，
及青年旅館住宿的複合式空間，
超吸睛的摩登復古風裝潢，
化身為網美打卡新地標，
不只用餐氣氛優雅有格調，
價位更是平易近人，
目前試營運期間，搶先來踩點啦！
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GetCha Hostel&Bistro
坐落在一中街與錦南街口，
位於益民商圈，打造新潮社交型旅店，
1、2樓是餐酒館，
3到7樓則為背包客棧。
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入口處的精緻迎賓，
推開門會出現驚喜小銅人，
以及齒輪式窗框裝置，
從內到外充滿質感的建築，
隱藏了不少細節設計。
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磨石子地板與綠色系磁磚牆面，
渲染時光痕跡的復古裝潢，
一樓設有住房登記小櫃臺，
以古董般銀行燈妝點，
Check in後即可搭乘電梯上樓。
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坐在舒適的仿舊沙發，
看著窗外的人群來往，
夜裡的餐酒館，帶點微醺浪漫。
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酒吧的格局不輸五星級飯店，
暗紅色系給人一種深邃熱情感，
歡愉好客氣氛中仍不失優雅質感。?
各式酒款及飲品選擇很豐富，
讓人非常輕鬆愜意的餐飲環境。?
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餐酒館沒有低消限制，不加收服務費，
茶水餐具置於吧檯邊，可自行取用。
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餐酒館二樓的用餐空間，
挑高與大落地窗創造開闊空間感，
很適合多人的聚會聚餐。?
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Getcha在特殊節日會舉辦活動，
邀請駐唱歌手、樂團表演，
過節氣氛更熱鬧。
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GetCha 餐酒館菜單
早餐供應至11點，
有可頌、漢堡及佛卡夏。
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11點後有披薩、開胃菜、
義大利麵、燉飯，
排餐類則是下午5點後供應，
可+50元升級套餐。
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另有炸物拼盤、下酒菜，
特色調酒、無酒精雞尾酒，
以及咖啡飲品等。
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蘑菇馬鈴薯奶油濃湯
+50元升級套餐
附有濃湯、紅茶or綠茶，
可折抵其他飲品30元(雞尾酒除外)。
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奶油濃湯加上滑順奶泡，
搭配培根丁、麵包丁，
伴隨著濃郁的蘑菇香氣，
喝起來超濃稠、很實在，
我幾乎覺得像是在吃粥了。
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32F雞胸佐豪情辣肉醬 200元
餐點上桌時，大概就明白菜名的意思，
雞胸肉的份量不少，
果真豐滿，吃得有飽足感。
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盤邊放有帶殼玉米筍、筊白筍、
炸蓮藕、油漬番茄等時蔬。
手炒辣肉醬鹹香夠味，
裡頭有番茄丁、甜椒、培根丁，
介於小辣和中辣之間。
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雞胸肉經過舒肥料理，
顛覆想像的鮮嫩多汁，
絲毫不覺得乾柴，單吃原味就很入口。
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更厲害的來了，
把雞胸肉配上辣肉醬，
這動作立馬將減肥好夥伴變得超級邪惡，
辣得我雙唇發麻，
味道好香好好吃，超推薦！
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蒜酥剝皮辣椒骰子牛 220元
擺盤看似隨興，又很有品味，
不愧是鄰近學區的餐廳，
價位沒有想像中的昂貴。
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西式餐點的擺盤口味，
融合臺式料理元素，
選用澳洲牛菲力，約6、7分熟度，
搭配炸蒜酥、剁碎的剝皮辣椒。
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鎖住肉汁的骰子牛，
僅以些許黑胡椒調味，
再搭上剝皮辣椒的辣中帶甜，
口感軟嫩，一口一個剛剛好。
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蒜辣蛤蜊義大利麵 300元
恰好開胃的小辣，辣度可做調整，
蛤蠣飽滿多汁很鮮美，
搭配洋蔥、玉米筍，油漬番茄多汁酸甜，
我最喜歡酥炸蓮藕，香脆好吃。
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裡面加入切碎九層塔拌炒，
點上巴薩米克醋膏，較不膩口，
麵條口感彈牙，
放了段時間也不顯軟爛。
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青醬核桃海鮮義大利麵 350元
澎湃海鮮食材，有中卷、鮮蝦、蛤蠣，
加入時蔬拌炒。
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中卷和蝦子以乾煎料理，
就不會整道都是青醬味道，
而且還很下酒。
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麵條裹上鮮濃青醬，
搭配剝碎的核桃，
增添堅果香氣與口感層次。
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炙燒鴨胸佐楓糖雪梨醋 430元
選用油脂豐腴的櫻桃鴨，
鴨胸經過舒肥再炙燒，
並淋上自製楓糖雪梨醋。
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幾乎佔了餐盤一半的鴨胸肉，
能夠滿足大口吃肉的快感，
滿溢著油花脂甜，肥美卻不膩口。
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獨特的楓糖雪梨醋調味，
入口微酸，再帶出楓糖香甜，
讓鴨胸肉有了不同風味吃法，
口感更顯軟嫩不澀，
會忍不住一直吃耶。
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配菜種類豐富，
一整塊奶香濃郁的法國起司、
炸起司薄片、烤時蔬等，
稍微烤過帶皮馬鈴薯，
是保有脆度的口感。
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下班後的聚餐小酌，
滿桌美食再搭上創意調酒，
讓氣氛更加放鬆愉悅，
也很適合情侶約會。
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一壺酎 280元
因應冬季推出的熱調酒，
擺盤裝飾很有意境，
像是迷你版日本枯山水造景，
提供了兩個小酒杯，
營造小酌共飲的愜意感。
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市面少見以薑來做調酒，
自行熬煮的薑糖，搭配白蘭地和苦精，
裡頭還加入了辣椒、黑胡椒，
讓辛辣感更突出，香味很有層次，
頓時臉就紅了，身子就暖了，
我們稱它為禦寒系調酒XD
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玫瑰色的你 300元
臺中最浮誇調酒就是這杯！
有如美女與野獸中的魔法玫瑰，
打開玻璃罩，頓時白煙冉冉，
飄散出玫瑰木屑的煙燻香味。
視覺和嗅覺同時衝擊，
誰能比我更浮誇，超仙超浪漫，
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繫上一朵紅玫瑰，
唯美雙色酒體，基底是伏特加，
搭配玫瑰、水蜜桃利口酒，
入口微酸後甜，就像初戀滋味，
是女生會喜歡的味道口感。
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肆劈 250元
外觀像果汁的調酒，
基酒是巴西甘蔗酒Cachaca，
葡萄柚利口酒、葡萄利口酒、
加上新鮮百香果，
些許檸檬提升酸甜感。
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肆劈名稱讓人多了點聯想，
是滋味的交錯堆疊，
碎冰口感更顯清爽，
果香酸甜，但其實後勁滿強，
不自覺就醉了。
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慾望城市 150元
不喝酒的朋友，
這裡還有無酒精雞尾酒！
本以為是火龍果汁倒入酒杯內，
偽裝是雞尾酒的模樣XD
入口竟有特濃奶味，
原來加入了鮮奶、鮮奶油，
並以蔓越莓汁酸甜提味，
獨特滑順口感，甜度滿高的。
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除了早餐、餐酒館之外，
樓上還有提供背包客住宿，
新穎房型、乾淨舒適，
收費便宜的青年旅館，CP值很高！
不管是用餐約會或住宿，
GetCha都是很不錯的選擇～
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GetCha Hostel&Bistro
地址：臺中市北區一中街166號
電話：0968-978598
營業時間：
Bistro｜07:30-00:00
Bar ｜07:30-02:00
Hostel｜07:00-00:00
預約住宿：給恰旅店GetCha Hostel
FB粉絲團：GetCha Hostel&Bistro
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