?
露天燒烤之前在新北有流行一陣子～
最近發現在五股又出現了踨影！！立馬帶大家來瞧瞧～～
?
這間海寶城複合式碳烤 新北五股店，是在去年10月才開幕的，創始店在桃園蘆竹～
?
?
斗大的招牌寫著，海鮮、碳烤、火鍋吃到飽！！
?
?
佔地夠寬敞，座位數超級多，目測現場可以坐滿200人是沒問題～～
?
?
收費方式是以人頭計算，平日$600/人、假日$650/人（每桌收碳火爐費用$100）另加收一成10%服務費，用餐2小時
5人以下開一爐，收$100開爐費，6人以上才能開二爐，收$200開爐費(一爐$100)
小朋友收費：100公分以下收$100／100~120公分$200／120~130公分$300
?
?
冷藏櫃上有當日漁港直送現流海鮮~
海寶城這裡沒有菜單，所以在現場看得到都任您拿！（依當日現場提供為主）
就像主婦提著菜籃上市場的概念，差別在不用斤斤計較兼殺價～～笑）））
?
?
整籃的東石鮮蚵任您拿~
?
?
提供可口的魯肉飯及白飯！
也是自取～～
?
?
請肉商直接切好的原肉~
?
?
也是整筒任您夾~
?
?
還有其他已切好的海鮮~
?
?
及各式貝類~
?
?
串燒區，肉類、蔬菜都是處裡好的，可以直接放烤爐上烤～
?
?
種類相當豐富呢～～
?
?
火鍋料區，各式丸子及餃類，應有盡有～～
?
?
餐後水果及甜點～
?
?
烤肉醬及佐料區，也是自取～
?
?
冰淇淋也不能少呀～～
?
?
燒烤配米魯是一定要滴！！！
?
（禁止酒駕。酒後不開車，安全有保障。）
?
顧客須知～
現場提供的都是高檔魚貨，請大家珍惜食物，吃多少拿多少，別浪費嘿～～乖））））
?
?
這大型水族魚缸，聽說是近期才增設的，真幸運能看到新鮮蝦兵蟹將水中游呀！！
?
?
還有泰國蝦及泥鰍，也是今天開始會出現在眾多海鮮名單內的新成員～～
?
?
今天有紅蟳吔～～
?
?
由服務人員引領入座，燒烤工具都擺在桌上囉！
就可以開始拿盤子去夾食材啦～～
?
?
將挑好的魚要拿到殺魚區去鱗和清除內臟，要煮湯的魚麻煩挾上彩色夾子～
現在因為魚種太多，如果不知道什麼魚適合煮湯或燒烤？
可以詢問現場的服務人員，他們會給您建議喔！
?
?
挑好的海鮮魚貨，拿到殺魚區處理內臟，如果是要煮湯，師父就會幫忙把魚剁成塊狀！
?
?
火鍋湯底有原味及麻辣湯，我們選了麻辣湯底～
?
?
在等候燒烤的時間先煮火鍋料來墊墊肚子～～
?
?
拿了烤肉醬及火鍋沾醬～
?
?
先拿一盤燒烤食材來烤～
?
?
看烤盤上滋滋作響，肚子都餓起來了呀！！！！
?
?
雞肉串、豬肉串，已醃漬入味，不死鹹，烤出來香氣十足！
?
?
這肉片的厚片，看起來就是誠意十足！
?
?
這飽滿油脂真的是太邪惡啦～等等我要消滅你！！！
?
?
如果要烤油脂較多的肉品，建議用鋁箔紙舖在烤架上，這樣油水滴落時，才不會引起太多的煙灰，也較不易烤焦～
鋁箔紙髒了再請跟服務人員換即可，我們是跟服務員拿多張備著，要換自己來比較快！
?
?
五花牛紮實的口感，咬在嘴裡擁有Q彈的韌性，涮上店家特製的烤肉醬，烤熟後散發的香氣迷人！！
?
?
厚豬肉片，吃起來不乾澀也不膩，肉質鮮嫩有彈性！
?
?
牛小排經大火炙燒將肉汁緊鎖，並逼出陣陣香氣誘人垂涎，約7分熟度最能享受彈牙又軟嫩的美妙滋味！！
?
?
蔥肉串，肉片的油脂滲入蔥裡，吸收了蔥的甜香氣，咬在嘴裡還吃得到蔥的清甜多汁呢！
?
?
淡菜滋味鮮美甘甜，吃得到最原始的滋味～
剛好拿到一公一母～～哈哈！！
?
?
玉米筍直接丟下去烤～
通常只要玉米筍的外殼有些焦裡面就熟囉！
?
?
烤的玉米筍，水份完整被鎖住，吃起來好爽脆清甜多汁呢～～
?
?
沾滿醬汁的蒲燒鰻，油亮油亮的，綿密肉質甘甜鹹香，入口即化～～
?
?
東石海鮮是通人知～～
店內選用東石鮮蚵，真是佛心來著，因為來個五盤就回本了呀！！！
?
?
新鮮現烤的還是好吃多汁，飽滿鮮甜咬下去還會有爆漿的口感，要不是因為還沒吃到泰國蝦，還真想多來幾盤呢～
?
?
烤到熟度剛剛好的透抽，鮮度滿點，厚厚的肉質彈牙又厚實，咬勁十足！！！
?
?
這一桶全是蟹老闆家族，族繁不及備載～～～哈哈！
吃就對啦～～～
?
?
老闆還現抓了一隻紅蟳給我們，活跳跳的紅蟳還跟我們上演了一場掙脫逃亡記～～
?
?
帶有橘紅色的蟹黃，口感濃郁香醇，好幸福呀！！！
?
?
新成員—泰國蝦＆泥鰍
?
?
記得小時候在阿嬤家常會看到它，是以前的鄉下地方會出現的野味佳餚！
不過已忘了泥鰍它的味道了！
今天竟然能在這裡吃到，應該在別處也找不到了吧～～
?
?
聽說泥鰍營養價值相當高，吃起來肉質緊實有點像香魚，滋味鮮美還有帶點脆彈口感，挺特別的呢～～
?
?
很多人愛釣蝦，吃泰國蝦～
這裡不用釣，想吃多少拿多少，爽度破表呀！！！！
泰國蝦的Q彈鮮甜是很多饕客的最愛，現在來海寶城就能吃到飽，還不快相揪衝一波！！
?
?
這隻秋刀魚，還烤得挺美的，沒有皮開肉綻～～撥瀏海））））
記得在包魚時，要擠一些檸檬汁，烤好後再灑上胡椒鹽，食材新鮮，簡單料理就好美味呀！
?
?
鹽烤鸚哥魚～
為了怕被我們烤壞而浪費食物，還是請專業的來！！
看服務人員拿出桌上的大鹽罐，將鹽巴灑好灑滿，這樣烤的時候魚肉才不會沾黏在網子上～
一面約烤7-8分鐘！
?
?
因為魚本身有厚度，為怕中間沒熟，最終將魚立起來，腹部的地方再繼續悶烤～
?
?
煎至表皮恰恰後，將外層用剪刀剪開，剝開厚厚鹽巴表皮～
被包覆的魚肉看來柔嫩多汁，肉質細緻味道鹹鮮甘醇，好滿足呀！
?
?
石斑魚煮湯最讚了，也是宴客餐廳的常客～
肉質鮮嫩厚實，魚皮鮮Q，滿滿的膠原蛋白呀！！！
?
?
最後再吃個甜點及冰品，結束這一回合～～
?
?
來海寶城想吃多少就拿多少，山珍海味無限供應乎你呷免驚！
不管是海鮮控還是肉食族，都能滿足您的味蕾～
三五好友來此相聚，大口喝酒大口吃肉大啖海鮮，把煩惱拋在腦後，就是人生一大樂事呀！
?
影片欣賞～
?
?
店家資訊—
海寶城複合式碳烤 新北五股店
地址：新北市五股區成泰路一段122號 （有專屬停車場）
電話：(02)2291-8202?
營業時間：周一~周五下午5點－晚上12點(最晚收客時間：晚上9點半)
周六、日：中午12點－晚上11點(最晚收客時間：晚上8點半)
?
＊以上內容皆為真實感受，因每個人的口味喜好不同，僅供參考＊