沒想到微風(fēng)南山裡也可以吃到正宗香港廟街超過38年的煲仔飯，

選了平日中午快兩點(diǎn)的時(shí)間來，

其實(shí)人潮還是很多，

但只有吃飯時(shí)間才可以吃到他們家的炒菜類，

為了這個(gè)小排隊(duì)一下也是心甘情願(yuàn)阿～～

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＜店家環(huán)境＞

它就位於微風(fēng)南山Ｂ２的美食街，

手扶梯下來往後方走到底就可以看的到了，

如果只想吃基本煲仔飯、湯類、飲品這幾樣，

就可以避開人潮選擇下午2點(diǎn)-5點(diǎn)半這段時(shí)間來，

人會(huì)比較少喔！

?雖然是在美食街他們還是有屬於自己的餐廳區(qū)，

裝潢的很工業(yè)風(fēng)，

而牆上用的很廟街街頭的感覺！

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?好康分享

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這麼容易得到優(yōu)惠還不來試試！

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＜美味佳餚＞

章魚雞粒煲仔飯

這個(gè)是我第一次吃到，

因?yàn)槲乙矝]去過香港吃到的機(jī)會(huì)也不大，

他們將章魚剁碎加入雞肉泥裡然後做成餅狀，

味道非常奇妙有章魚的一點(diǎn)點(diǎn)的海鮮味，

加上雞肉原本的雞肉香，

搭配鬆爽的米飯，

真的很特別！

還有記得要加上煲仔飯類都可以加的豉油，

就有點(diǎn)像我們吃滷肉飯的滷汁那樣，?

會(huì)讓你的飯很容易不夠吃哦！

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梅干扣肉煲仔飯

光看這個(gè)這麼肥的扣肉就知道這應(yīng)該是臺(tái)灣才有的，

他們將臺(tái)灣的梅干扣肉竟然也做成煲仔飯，

吃起來有點(diǎn)像港臺(tái)合併，

上面是道地客家梅干扣肉鹹香好吃，

下方是香港道地煲仔飯，

這道真的大推好好吃～?

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臘味煲仔飯

這個(gè)不用說太多肯定是煲仔飯中的經(jīng)典口味，

上面是用肝腸和臘腸搭配而成的，

經(jīng)過炭火煲製下把雙腸的油脂都逼出來，

讓飯裡就有雙腸的油香味，

再加上煲底的鍋巴，

寫到這裡口水真的不斷分泌啊！?

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港式紅燒肉煲

這個(gè)紅燒肉煲跟臺(tái)灣的滷肉外觀真的有點(diǎn)像，

但做法有很大的不同，

他們是將五花肉加入冰糖翻炒之後再去煲，

所以他們的紅燒肉顏色會(huì)比較淺，

朋友覺得稍微甜一點(diǎn)點(diǎn)，

但對(duì)我這種愛吃甜的真的剛剛好，

我個(gè)人是可以吃這樣多配兩碗飯 ，

我非常喜愛！

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興記炒飯

他們的炒菜師傅聽說好像是真的從香港請(qǐng)來的，

炒工真的一流，

這應(yīng)該在外面叫做臘味炒飯，

而他們家的炒飯真的粒粒分明，

搭配飯裡面臘腸的香甜，

我想連小朋友都會(huì)非常喜愛哦！

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炸蝦意麵

他們的意麵跟我們臺(tái)灣的意麵非常的不同，

是屬於扁扁的意麵，

口感是屬於滑順有嚼勁而且可以吸附醬汁的，

而他們的醬汁比較像義大利麵的白醬，

起司味道非常濃郁，

還有上面的草蝦還蠻大的而且新鮮肉質(zhì)鮮美！

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鼓汁炒蜆

超下飯下酒的一道菜，

他們用醬油跟濃郁的蒜椒去炒，

而且蜆的肉還蠻飽滿多汁的，

再來一杯啤酒真的就完美了！?

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橙汁排骨

使用新鮮的柳橙榨汁調(diào)成醬汁之後，

裹住剛炸好的排骨肉，

咬下去就有橙汁的甘甜加上炸排骨的嚼勁，

真的也是非常下飯的一道菜喔～?

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黃金鮮魷

?這個(gè)令我非常意外做的真的非常好，

把炸好的魷魚裹上滿滿的金沙，

也就是鹹蛋黃做的醬汁，

而且裹的非常均勻每一口都有滿滿的鹹蛋黃香氣跟魷魚的Q彈，

真的好好吃這道大推哦！

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咖哩酥炸軟殼蟹

這麼大塊的軟殼蟹真的顯示出店家非常有誠(chéng)意，

而中間的醬是很特別的印度咖哩醬，

臺(tái)灣可能比較少吃到這種咖哩醬，

屬於香料味道比較重而且比較鹹一點(diǎn)，

可能要配一點(diǎn)飯吃哦～

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＜店家資訊＞

陳興發(fā) 興記菜館臺(tái)灣 HingKee Taiwan

營(yíng)業(yè)時(shí)間：週日-週三 11:00-21:30；週四-週六 11:00-22:00

聯(lián)絡(luò)電話：02 2758 2226

粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/twhingkee/

店家地址： 臺(tái)北市信義區(qū)松智路17號(hào)B2?（微風(fēng)南山B2）

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