以太坊钱包打开什么样

小兔媽咪*昕寶貝

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北區

臺中市北區崇德路一段534號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50



每個女孩心中都住著公主,而我們家也有一個小兔公主,
只要看到公主之類的周邊商品就會開心的尖叫,馬上陷入瘋狂~~~
這次我們的中南部五天四夜小旅行,
第一天晚餐我就安排了位在臺中北區的「茉莉公主蛋包飯」,
相信小兔公主一定會非常的開心!



附近有兩個收費停車場,路邊也有停車格,交通方便還蠻便利的,
遠遠的就可以看到大大的公主照片在玻璃上,一點也不擔心會錯過~



店內是以簡單的米白風格,用淺色系木質地板,營造出溫馨的感覺。



採光良好,讓人感覺明亮又舒適~



靠牆壁的座位是沙發形式,大多以四人座位為主,很適合小家庭來用餐。



連桌上的桌號都有公主耶,實在是太可愛了呀~



蛋包飯有三種造型和口味,第一款式玉子公主(著黃色禮服)、
第二款式白紗公主(著白色禮服)、第三款式神秘公主(著神秘顏色禮服)。



創辦人19歲開始在高雄瑞豐夜市創業擺攤賣的是手工可樂餅,
只憑著一股傻勁就開始的創業人生。
在100年時轉型開設以蛋包飯為主的第一間店面五目坊,
以五種蔬果元素融入飯中並取名五目坊。
所以可樂餅和蛋包飯都是必點的美食!



連米飯都是使用彰化花壇小農的無農藥鮮米,
可見老闆對食材多麼講究呀!



而且是使用勤億殺菌全蛋液來製成公主蛋包飯的裙擺,讓人吃得安心!



飲料是使用瓶裝,放在冷藏櫃裡保鮮。



1月份還有熔巖起司豬排拉絲比賽,
原本我們也想參加的,可惜忘了請店員拿尺來量,殘念呀~



玉子公主+蘋果咖哩



身穿黃色禮服的玉子公主,如同即將赴宴般盛裝打扮,
裙擺飄飄起舞羨煞眾人,任誰看到這一幕都會驚訝連連,
這公主蛋包飯實在太吸睛了!



蛋包飯旁有搭配一些蔬菜,青花菜、玉米筍、小番茄,
都是小孩都能接受又喜歡的食材,我們家兩小很快就吃光了!



搭配的是蘋果咖哩醬,咖哩非常濃郁又充滿香氣,
裡頭還有加入鴻喜菇來增加口感,
是帶點辛味的日式咖哩風味,濃淡適中,我喜歡這樣的咖哩味道~




使用勤億全蛋液製作的蛋皮,不僅品質有國際保證,
吃起來也非常有蛋香味,配上粒粒分明的白飯一起吃很對味~



白飯部分也是暗藏玄機,
還加入杏仁、核桃、南瓜子、胡桃、葵花子等健康堅果,
不僅讓口感更具層次變化性,也非常符合飲食的健康概念~



附餐的熱湯是日式海帶豆腐湯,
可能怕搶走蛋包飯的味道,所以味道比較清淡。



附餐除了有熱湯之外,還有一杯茶凍,
雖然看起來簡單平凡,但口感很Q彈又充滿茶香,挺好吃的!




飲料部分,雖然都是事先做好放在冰箱,但品質一點都不馬虎,
梅子蘇打和蘋果蘇打是氣泡飲料,喝起來酸甜又清涼,
茉莉花醋飲最特別,喝得到茉莉花的獨特香氣,
入口後齒頰留香,令人印象深刻,而蜜蜂愛蘋果則是小孩的最愛,
蜂蜜和蘋果香氣交織在一塊,沒想到這麼速配又好喝!



玉子公主+奶油白醬



選擇搭配奶油白醬,一樣吃得到鴻喜菇,
奶香味濃郁但醬汁不會過於濃稠,
吃起來不會膩口,蛋包飯淋上它之後,
瞬間有如吃蛋糕的奶香,變得更好吃了~



蛋包飯上的公主圖像小立牌,翻到背面之後有店家的文字介紹,
此家店源自「五目坊」的蛋包飯,
餐點採現點現做的方式,也有其他分店的店家資訊~



白紗公主+和風照燒



哇嗚~~~穿白紗的公主是不是更吸引人呢?
如同穿上新娘禮服一般,讓人覺得浪漫又充滿想像!



利用純蛋白來製作白紗,配上蛋皮上的皺摺真的很逼真呢~



這款蛋包飯選擇搭配的醬料是和風照燒醬,
吃起來微微甘甜又清香,
讓不喜歡咖哩的人多了其他口味的選擇,
但是我個人不喜歡勾芡的口感,所以還是蘋果咖哩勝出^^



神秘公主+南瓜黃醬



神秘公主是隨機出色,這次來店裡用餐,
剛好是小兔最期待的粉紅色禮服,
一端上桌,馬上聽到興奮尖叫聲,
我想這應該是所有有公主夢的女孩們最喜歡的一套禮服吧?!



粉紅色禮服是利用天然火龍果搭配蛋白製作而成,
但吃起來並沒有很明顯的水果味,口感依然保有蛋香。
火龍果的顆粒還明顯可見,像極了群擺上的紅寶石裝飾,好美啊!



三個顏色的公主放在一起拍照是不是很吸睛呀?



搭配的醬料選擇了南瓜黃醬,算是醬汁中最濃郁的一款,
吃起來南瓜的味道非常明顯,香氣在口中緩緩四溢,
搭配蛋包飯很適合,也很好吃~



粉紅裙擺中一樣有加入起司和健康堅果,
讓每一口都充滿迷人香氣,越吃越好吃。



熔巖起司豬排



雖然是主打公主風蛋包飯的店,但這裡的炸物感覺都好威啊!
像這款熔巖起司豬排,表層放的起司份量一點都不馬虎,
用筷子夾起的瞬間,就知道這一定是美味無比~



因為起司很厚又多,所以可以拉絲拉得很過癮,
怪不得店內會舉辦拉絲比賽,
誰拉得最長,就有機會獲得豐富獎品呢!





看來我拉絲的功力也不差,趕快拍照紀念一下!



豬排選用臺灣本土CAS認證的優良肉品,品質和安全絕對有保證。
豬排外表麵衣酥脆,但不會太厚太油膩,豬肉非常厚實又具份量,
吃起來紮實卻不會乾柴,反而是具彈性又軟嫩的美味口感,
搭配濃郁的起司一起吃,真的是超級美味!



明太子豬排



表層除了有起司之外,還鋪上了明太子醬,更增添口感上的濃郁滋味。
明太子醬不會太鹹而影響口感,和起司搭配相得益彰,讓酥脆的豬排變得更美味了!



嫩煎雞柳
若不喜歡讓孩子吃太多炸物,不妨也可以點這道嫩煎雞柳給孩子解解饞~
沒有骨頭又口感軟嫩的肉質非常好吃,一口接一口,涮嘴無比~
底下鋪著海苔,也是孩子們搶食的食物之一~



厚切雞排



厚切雞排真的是名符其實,從剖面來看真的是非常有份量。
酥脆的外表,配上紮實又豐厚的肉質,讓人大呼過癮、吃得滿足~



咖哩可樂餅&椒鹽炸邊肉



不得不說這咖哩可樂餅還真是美味,
完全擺脫了我的刻板印象,有別於一般外頭吃到的味道!
外皮酥脆得恰到好處,配上內層餡料濃香的咖哩滋味,
入口瞬間迸發迷人香氣,緩緩勾動味蕾,令人一吃還想再吃~



椒鹽炸邊肉雖然看起來小小的又沒份量,但吃起來卻讓人忍不住說讚,
外酥內嫩又不油膩,簡單的椒鹽調味就好吃到不行~



涼拌豆腐



店內的涼拌小菜之一,軟嫩細緻的豆腐搭配日式胡麻醬,
再加上蔥花、番茄切丁來提味,一整個非常清爽好吃。



來到這裡用餐,少女心都會被激發,公主蛋包飯實在是可愛了,
而主食炸物也都很好吃,外表酥脆卻不油膩,
價錢也很親民,CP值高,可以選公主禮服,還可以選醬汁,
公主們趕快來吃吃看吧!



店家資訊:
茉莉公主蛋包飯-崇德店
電話:04 2235 0413
地址:臺中市北區崇德路一段534號
FB粉絲團:fb.me/mnp.cds

文章關鍵字