【臺南小吃推薦】保安路米糕與下大道(蘭)米糕

【臺南小吃美食】首府棧米糕(忠義路)

今天臺南天氣真不錯，藍天下的紅色招牌，更顯眼了。可是，下大道蘭米糕其實是在一條小路路底，其實不算是非常多人潮路過的地方，會往這裡來吃下大道蘭米糕可都是熟門熟路的人呢。

跟以前的招牌稍微不一樣了。

風味特家的匾額高高掛，這也都是之前就有的了～高掛的紅匾額菜單，幾乎跟之前一模一樣但這塊是全新的，價格有改過了呢。

從早上八點半就賣到晚上七點半，想吃早餐還是晚餐，下午茶都隨意。只是宵夜場就要換地方囉（哈哈）

依舊的肉燥鍋，好香啊～色澤明亮，光是看照片，那滷醬香氣就彷彿要透過螢幕噴出。

不管是魯蛋還是魯丸，通通丟進去一塊滷，每一個都超有味道～

下大道蘭米糕菜單如上！簡單就是賣米糕跟肉燥飯，有的人不能吃糯米吃太多怕脹氣就可以點滷肉飯，不過這裡出名的可是米糕呢。另外也有乾麵，米粉這種常態性小吃。油豆腐兩個才10元，油條湯，紫菜湯都才20元。魚皮湯35元，魚丸湯25元啊！

話說，在臺北我隨便喝一碗貢丸湯只有兩顆小貢丸也都30以上呢！

點了一大一小碗的米糕，配上一碗魚丸湯（老闆娘還自動附上兩支湯匙呢），再點上魯丸，魯蛋，油豆腐，完美的在地小吃啊！

份量上，女孩子小碗剛好，大碗可以算飽足，我會建議點大碗，免得吃不夠遺憾，不過臺南小吃實在很多很好吃的，在這裡一次吃飽也有點可惜（哈哈哈）

小時候，我對米糕的印象都是在罐子裡的那種「筒仔米糕」，到臺南讀書時候才知道米糕原來是滷肉飯一樣的，還有加上魚鬆跟甜酸醃黃瓜，這就是臺南味！

下大道蘭米糕不僅是有魚鬆跟醃黃瓜，還有一個迷你小魯丸呢。

不得不說，下大道蘭米糕的肉燥滷汁實在很好吃，不僅香之外帶點鹹甜鹹甜的道地臺南味，也是為什麼吸引我的原因（我喜歡吃鹹鹹甜甜的食物，哈哈），再加上酸甜醃黃瓜換個風味多個口味，把魚鬆拌進去弄的濕搭搭的也超好吃。

一口米糕，多種風味。

滷的超入味的各種配菜，都超好吃！又便宜啊～～～

最後喝上一碗有油條的魚丸湯，輕爽風味，魚丸也很好吃，滋味鮮又彈牙，ＥＮＤ！！！

從以前吃到這次再訪，老闆娘依舊是態度很親切的那種，不會因為是名氣老店（網路很多人推薦過）而有所改變，店面依舊是那樣純樸的樣子，桌椅依舊，有些比較有名的會改成那種由店員點餐（沒見到老闆樣），感覺比較像現代化的店內裝潢設施，也就不像這種小吃店一樣的有人情味了。

2019-01-22臺南好吃好玩臺南, 臺南小吃, 臺南美食