? 新的一年? 跟大家說聲新年快樂 ? 雖然今年的跨年似乎溫暖不少? 但怕冷得我還是躲在被子裡轉(zhuǎn)著搖控器? 不敢去外面吹風(fēng) ? 不像大家跑去吃貴森森大餐? 靜香留在逢甲覓食 ? 突然想到之前吃的"康寶藥膳養(yǎng)生十全藥燉排骨"還沒分享? 趕快來介紹一下 ? 每次經(jīng)過西屯路都會被兩家店香到? 一家就是康寶的藥燉排骨還有附近一家牛肉麵店 ? 強烈建議如果趕上班千萬不要走這條路? 不然想吃又不能進去太讓人崩潰 ? ? 靜香上次是下午去報到? 闆娘每一個爐火都已經(jīng)火力全開 ? 湊近就瞬間被香器給吸引住? 好想直接站在旁邊開吃 ? 闆娘看靜香在拍照? 還超好心把肉舀起來讓我拍攝? 人太好 ? ? 店家外帶是用封膜的方式? 才不會因為搖晃而漏出來? 真的很貼心 ? ? 逢甲店的內(nèi)用空間相當寬敞明亮? 每張桌子的間距都不會太近? 用餐不會有壓迫感 ? 桌上都放有一個竹編的籃子? 那是給客人放骨頭或是衛(wèi)生紙的小容器 ? ? 如果有人喜歡冷熱一起品嘗? 入口處的右手邊有販售玻璃裝的可樂汽水等等 ? 拿取後記得結(jié)帳喔!! ? ? 店內(nèi)採半自助? 餐具、醬料等等都放在一起 ? 醬料選擇多? 有興趣的朋友可以都試試 ? ? 先附上菜單 ? ? 先來介紹小菜的部分 ? 靜香的晚餐總是喜歡吃豐盛一點 ? 小菜一字排開? 就是要這麼多菜能滿足我的胃 ? + ? 隔間肉$50 ? 隔間肉是靜香吃麵和滷味時必吃的小菜之一 ? 店家的隔間肉口感超好? 不會太硬但咀嚼感十足 ? 筋肉的比例很剛好? 完全是我最喜歡的 ? 只是上頭的醬油稍為有點多? 調(diào)味比較偏鹹 ? 如果吃比較清淡的朋友? 記得點餐時提醒店家? 醬油要少一點 ? ? 滷大腸$100 ? 滷大腸是靜香的童年((好怪的童年 ? 從小只要去黑白切用餐? 大腸是必吃 ? 店家的滷大腸口感軟Q又不會太肥膩? 滷到入味相當好吃 ? 但跟隔間肉一樣? 醬油稍多? 有點偏鹹? 不過真的很好吃 ? ? 米血$40 ? 店家的米血是靜香很愛的那種口感 ? 跟一般在當歸鴨麵線店吃到的那種一樣? 米的口感較完整也較有脆度 ? 相當渣時又耐咀嚼? 完全是我的愛 ? ? 燙青菜$35 ? 店家的燙青菜不算非常大盤? 但疊得很高? 份量還可以 ? 青菜沒有過多調(diào)味? 還滿清爽? 用來搭配比較種口味的藥燉排骨相當剛好 ? 空心菜相當脆口? 纖維補充很重要 ? ? 蒜頭豬腳湯$110 ? 這款是夏季限定? 只有每年4~10月提供 ? 乳白色的湯頭相當濃郁卻不失清爽? 蒜頭香氣每一口都蔓延在口中? 相當好喝 ? ? 裡面的豬腳帶筋帶肉? 吃起來Q談有嚼勁? 而且不會太過油膩 ? 吸附滿滿湯汁? 除了豬腳香氣之外? 還有蒜頭香氣提味? 真的好搭 ? 如果不愛中藥味的朋友? 也可以來試試這一味 ? ? 藥燉支骨$110 ? 康寶的藥膳香氣濃郁? 比之前喝過的一次更加有味道 ? 黑嚕嚕的藥膳湯頭相當甘甜? 很香醇的味道 ? 最適合冷冷的天來上一碗? 瞬間把身體都暖和了 ? ? ? 湯裡面的支骨相當多? 撈起來滿滿的一碗 ? 每支支骨都滿有肉? 啃起來不空虛 ? 但如果喜歡一般燉湯的排骨? 記得選藥燉排骨 ? ? 滷肉飯$30 ? 滷肉飯上頭的滷肉炒到相當入味? 拌勻享用最美味 ? 滷肉夠香氣? 而且不會太鹹也不會太肥膩 ? 只是靜香喜歡將滷肉飯拌得很濕? 但店家的滷汁淋不夠多? 所以拌起來不夠過癮 ? 如果滷汁再多一些些味道就更棒更夠味了 ? ? 椒麻米麵線$50 ? 店家的麵線很不同? 是所謂的米麵線 ? 上頭加了半顆滷蛋、韭菜、豆芽、滷肉? 以及椒麻醬汁 ? 拌勻享用最對味? 雖然醬汁稍稍不夠多? 但香氣還不錯? 辣度也不會太過度 ? ? 米麵線吃起來比傳統(tǒng)白麵線更粗? 比較像一般麵條 ? 口感不會太軟爛? 搭配所有食材一起享用還挺豐富 ? ? 臺灣藥膳排骨店真得很多? 只要冬天? 靜香幾乎每個禮拜都要吃一次 ? 連續(xù)2年嘗試? 真的比以前還不怕冷一些?? ? 如果有女孩跟靜香一樣? 冬天就手腳冰冷? 可以每個禮拜來碗補湯? 感覺真的會溫暖些喔 ? ? 康寶藥膳養(yǎng)生十全藥燉排骨-逢甲店 ? 地址:臺中市西屯區(qū)西屯路二段272-12號 ? 電話:04-2452-9145 ? 營業(yè)時間:週一~週日17:00~00:00 ?