很棒的午餐

年前陽光普照的好天氣

和閨蜜好友

到清華大學(xué)看梅花開

午餐就在校門口對面的「大鼓肉夾饃」吃吃

第一次吃?

淡淡甜味和麺粉香的「白吉饃」超對味的
就算不夾內(nèi)餡，單吃都好吃

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?《大鼓肉夾饃》

來自大陸西安味道
有人說這個就是【中國漢堡】
也有人説【虎咬豬】

管它叫什麼?

店內(nèi)的牆上說話了

潼關(guān)肉夾饃簡介

? ? ? 潼關(guān)肉夾饃始於秦朝(公元前221年)，是秦始皇兵強馬壯征服六國的主食之一，嗣因唐太宗帶兵打仗吃過其美味讚不絕口而聞名天下，現(xiàn)已被世界公認是漢堡的鼻祖，皮脆掉渣、外酥內(nèi)裡嫩為特色。做法是以麵粉不經(jīng)發(fā)酵酵先烙逅考成輪絲狀白吉饃，再以大骨熬燉三層豬肉當(dāng)場切碎夾於饃內(nèi)。

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還有一個名稱

沙漠中的珍珠

哇！?

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夾饃的外皮酥脆叫【白吉膜】

淡淡甜味和麺粉的香
內(nèi)餡豬肉或牛肉，都好吃

【大鼓肉夾饃】

好友點吃招牌豬肉

我吃金牌牛肉?

再來一份蘿蔔牛雜湯共享

高湯熬的夠味

牛肉味十足

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口水雞涼皮

? ? ? 涼皮，是中國西部許多地區(qū)的風(fēng)味小吃，我看到口水雞很難拒絕，好吃，佐以涼皮，剛好減去一點辣味，美味加分 ??雖說這道我們多點的，就是想吃，吃不完帶回臺北晚餐繼續(xù)吃。

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【大鼓肉夾饃】?

地址：新竹市東區(qū)光復(fù)路二段398虢

(清華大學(xué)對面)

電話：0905 813 082
營業(yè)時間：12:00～22:00，週六公休 ?

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開心papago在臺灣的吃喝玩樂

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