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食記開始
三重港景觀餐廳在仁義街和元信三街的交叉口處,對面有收費停車場,機車可以順著仁義街找到路邊可停放機車的位置,附近有蠻多空地和預(yù)售屋展示中心的,真有進港口區(qū)的感覺入口就在這些攤位的旁邊,水果攤是24小時販售的,轉(zhuǎn)角的攤位是賣蘭花的
攤位上的水果擺的漂漂亮亮,標價也都很清楚,老闆說都是產(chǎn)地直送!
一走進來就被園區(qū)入口的變形金剛4裡的暴龍金剛模型給震攝住了!地上還有一戰(zhàn)的飛機模型~
暴龍的旁邊就是點餐結(jié)帳櫃檯!餐廳空間開闊,第一次來的客人可能會不知道要去哪找接待的店員,走到菜單的黑板前就對啦!
黑板上就是所有菜色的菜單!有咖啡、啤酒、羊肉爐、炭烤類,最右邊是年節(jié)限定的菜色,來這裡必吃的是招牌-羊肉爐和生炒鴨舌
櫃檯的旁邊是菜盤的自助區(qū),一班菜盤是50元/盤,羊雜類是200元/盤
座位區(qū)是像這樣四周圍有紗網(wǎng)的帳篷~這樣的帳篷冬天會不會很冷呢?經(jīng)過安魯魯?shù)膶嵉卣{(diào)查是還好~
園區(qū)正中間是一艘船的模型,船上面也有座位
船首貼著每日駐點演唱的歌手照片和時間資訊
今天的女歌手,唱得超好聽的!
接下來爬到船上去看看~船上有露天坐位,天氣好的時候,坐在這裡喝喝咖啡看看飛機起降
從船頂拍下去,中間是歌手的舞臺,座位和其他設(shè)施環(huán)繞著舞臺,繞圈散散步很可以
另外一邊則是手沖咖啡店~很酷!
隔壁是間狹長的室內(nèi)咖啡廳。
炭烤類的廚房是在帳篷旁邊,很奇妙的規(guī)劃,並不是中央廚房統(tǒng)一料理,而是分散在園區(qū)的四周圍
進到園區(qū)之後,服務(wù)人員會幫忙安排座位,然後就可以帶著點菜單到座位上去好好的想一下今天要吃些什麼
來到這裡冬天當然是要來一爐熱呼呼的羊肉爐,所以服務(wù)人員先幫我們送上了炭火火爐
火爐就位,整頂帳篷暖度瞬間提升,大家都開始把大外套脫掉
招牌水餃 7元/顆
點個招牌水餃來當主食,水餃尺寸是一般的大小,菜單上另外還有高麗菜和韭菜兩種口味,
招牌水餃的內(nèi)餡是韭菜、高麗菜混合,淡淡的韭菜味,有高麗菜的濕潤和香甜,還蠻不錯吃的,怕只吃肉喝湯和炸物吃不飽的同學可以多點一些水餃
炸牡蠣 280元
三顆炸牡蠣佐特製的酸黃瓜美乃滋醬,金黃的外表看起來很有日式居酒屋的水準
泡菜松阪豬 180元
一端上來就聞到泡菜的香氣,泡菜和洋蔥是開胃的辣度帶點微甜
松阪豬肉吃起來脆脆的,相當開胃,和泡菜與洋蔥一起吃,會一口接一口停不下來
清燉蒜頭羊 700元
羊肉爐是這裡的特色,清燉的湯頭喝起來順口,羊肉是帶皮的溫體羊,切成了適口的大小,每一片都有皮、肥、瘦肉
和超多的蒜頭一起燉煮,湯頭有淡淡的蒜香,蒜頭軟嫩入口化,嗆味幾乎都消失了
湯頭喝起來沒有羊羶味,羊肉也不羶而且吃起來帶點乳香味
羊皮吃起來QQ的有咬勁,肥肉也不會油膩,整體來說不太鹹,沾點桌子放著的豆瓣醬,越吃越順口!
用餐的過程中,雖然園區(qū)不小,但隨時有服務(wù)人員在巡場,一發(fā)現(xiàn)鍋裡面的湯少了,就會詢問客人需不需要再加湯,讓我們可以輕鬆地聊天,不用擔心湯燒乾了沒熱湯喝
三重港炸雞? 160元
從剛剛的炸牡蠣到現(xiàn)在這盤炸雞,可以看出這間店的炸功挺不錯的,外觀金黃酥脆看起來一點都不馬虎搭配特調(diào)炸雞醬,吃起來增添風味
炸雞的外層吃起來是硬脆的口感,裡面是軟軟的雞肉,感覺應(yīng)該有醃過,不沾醬也可以直接吃,是下酒良伴!
鹽烤蝦 600元
這泰國蝦烤得真不錯,外殼帶點焦黃,上面有層薄薄的鹽粒,一份有七隻蝦,公蝦母蝦都有
大公蝦的個頭真是驚人,店家也貼心的把沒啥肉的大螯給去掉了,所以擺盤看起來乾淨俐落,吃起來也比較方便
公蝦的大頭裡面有豐富的蝦黃,愛吃蝦的老饕絕對不會放過這甘醇的美味
還沒抱卵的母蝦的蝦頭也有大塊的卵黃,吃起來QQ的,吃泰國蝦就是應(yīng)該要吃到這樣的蝦頭
生炒鴨舌 320元
店家的鴨舌是有特別去申請註冊的,以後在店裡也會有袋裝的鴨舌商品出售,現(xiàn)在想吃只能在店裡吃得到
特意將鴨舌的氣管部分剪除,老闆說那一小截氣管常常會藏污納垢,而且沒辦法完全洗淨,為了讓客人吃得安心,所以就多耗費一道人工把它給剪掉。
鴨舌用三杯的方式下去炒,吃起來是肉質(zhì)軟Q,帶點微微的麻辣,安魯魯覺得一定要把鴨舌充分的沾滿盤子裡的醬汁,這樣吃最棒!
烤活魚 300元/隻
活魚超大一隻的,而且烤得很漂亮,外皮焦脆,不想吃皮的話也可以輕鬆去掉,魚肉厚實而且多汁,撒上檸檬汁,再沾點胡椒鹽,更能顯出清爽風味和香氣
冷泡茶-玉露烏龍 100元/瓶
有股淡而清爽的茶香,喝起來甘甜不苦澀,相當順口,會想要一口乾的冷泡茶
果汁-葡萄柚 80元
滿滿的一杯,一上桌之後把冰塊給挑了出來,喝起來是很濃郁的葡萄柚原汁味道,後來加點玉露茶進去,風味變得更棒更好喝!
比利時啤酒-獵鷹 220元
喝起來清爽,酒味不會太濃,帶點蜂蜜香,會回甘順口的一款啤酒,女生應(yīng)該也會喜歡?(未滿18歲請勿飲酒、喝酒勿開車)
最後老闆還招待了一盤助消化又好甜多汁的柳丁,作為今天餐點的結(jié)尾!
餐廳資訊
店名? ?三重港景觀餐廳??電話? ?0933855302
地址? ?新北市三重區(qū)仁義街元信三街口
<此篇為採訪邀約文,內(nèi)容為安魯魯真實體驗心得>
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