以太坊钱包打开什么样

臺南Running Man
窩客好文

臺南Running Man

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 安平區(qū)

06-3580478
臺南市安平區(qū)安平路124號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

?

?

好久沒打球,技術(shù)生疏外,打沒兩場就累了...還是結(jié)束後跟朋友約來吃土雞料理比較實在。照慣例,東西收一收開車往『環(huán)河邊土雞城餐廳』出發(fā)。 ?

?

?

?

?

『環(huán)河邊』就位在安平運(yùn)河旁邊的三角窗位置。停車格很多,基本上來這麼多次還沒遇過找不到車位的。是說之前打完球後行程就是開車往關(guān)子嶺跑,結(jié)果沒想到安平就有超好吃的土雞料理,此後都約這,再沒去過關(guān)子嶺...?

?

?

?

?

吸煙者可以選擇戶外座位區(qū);可惜當(dāng)天有點冷,我們又剛運(yùn)動完,還是坐包廂比較舒服。 ?

?

?

?

?

?

過年不休息外,還延長營業(yè)時間哦!這次來也順便跟店家預(yù)約好了包廂,過年時要整家人帶來圍爐。?

?

?

?

?

?

?

沒有一般快炒店或海產(chǎn)攤室內(nèi)會有的濃厚油煙味,這邊一進(jìn)門迎接我們的只有舒服的食物香味;環(huán)境乾淨(jìng),座位距離也很寬闊,讓我每次再訪都有很不錯的用餐體驗。 ?

?

?

?

?

?

大小包廂,隱密度很高,各自還有各自的獨立空調(diào),很適合各種人數(shù)的團(tuán)體聚餐。?

?

?

?

?

?

一群人剛運(yùn)動完餓到不行,看到什麼都想吃。當(dāng)然土雞料理是必點的,另外又點了幾道主廚料理。 ?

?

?

?

?

?

純酒燒酒雞(半隻)。自從喝過一次就再也無法滿足於其他燒酒雞了,稱它為全臺南我最愛的燒酒雞湯也不誇張啦!土雞肉與辛香料先用麻油拌炒到半熟,再加入整整四瓶純米酒燉煮出精華;烹煮過程不加半滴水,濃縮再濃縮,揮發(fā)酒精、留下酒香,入口後全身一陣暖意從頭到腳馬上湧上,是一到會感到酒意的微醺雞湯。?

?

?

?

?

土雞肉肉質(zhì)就是比肉雞要再更有彈性,油花明顯,當(dāng)然就也更加軟嫩多汁,用來煮雞湯再適合不過了。另外,用全米酒熬煮意思是多少還保留點酒精濃度,有開車的還是要稍微留意啦!?

?

?

?

?

?

?

鹽焗烏骨雞。不是燒焦,黑色的外皮跟肉質(zhì)就是烏骨雞好吃的象徵。用鹽焗的方式處理厲害的就是,幾乎不會流失雞肉本身的美味,不乾不柴,單純的鹹味跟天然的口感就有足以成為主角的實力。 ?

?

?

?

?

?

剁椒鱈魚。鱈魚片鋪滿碎椒和蒜末蒸到綿密,用筷子輕輕一夾就分離。雖然顏色看起來重口味,但其實吃起來卻是意外的清爽;用多說,光是用醬汁拌飯就夠令我食指大動了。

?

?

?

?

?

花枝蝦餅。用花枝漿製成餅,厚度非常有誠意;表面煎到恰恰,一口咬下還可以吃到蝦仁。 ?

?

?

?

?

?

明太子銀絲卷。這道也是我們每次聚餐必點;銀絲款放上明太子加上起司炙燒到有點微焦,有點像是鹹點的特質(zhì),吃起來層次非常活潑,一點都不會感到無聊。?

?

?

?

?

?

金沙干貝。鹹蛋、炸蒜頭片快炒干貝塊,新鮮入味,算是主廚的特色料理。鹹蛋泥經(jīng)過大火加熱後的口感滑順,裹上彈牙的干貝,一樣具有超下飯的優(yōu)點,每夾一塊都是對食慾的滿足阿!

?

?

—————

?

?

菜單上幾乎都點過一輪了,從沒踩過地雷,一群朋友吃過沒有不稱讚的。每一道料理都是廚師用心烹煮出的招牌,還過不定期地更換特色菜單,讓我們每次都飢餓的前來然後滿意地離開。過年期間店家應(yīng)該會超忙,有打算聚餐的記得要提前預(yù)約??!

?

?

環(huán)河邊土雞城餐廳

地址:臺南市安平區(qū)安平路124號 ? ? ?

電話:06-3580478

營業(yè)時間:週一~週五:PM:17:00-AM01:00(週二公休)

? ? ? ? ? ? ? ? ? 假日:AM:11:00-PM02:00 / PM:17:00-PM11:00 ? ?

網(wǎng)址:http://gomag.com.tw/hhbchicken.html?

創(chuàng)作者介紹
臺南Running Man

臺南Running Man