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凌雲(yún)江海清
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凌雲(yún)江海清

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 萬(wàn)華區(qū)

02-2381 0811
臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)武昌街二段10號(hào)2樓
作者本次評(píng)價(jià):
4.90
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00
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西門(mén)町可以吃到串燒吃到飽真的是超神奇的,串燒殿 西門(mén)位在西門(mén)町熱鬧商圈內(nèi),從捷運(yùn)西門(mén)站走過(guò)來(lái)不用5分鐘,串燒殿跟凌雲(yún)之前介紹的火鍋吃到飽的火鍋殿是同一個(gè)老闆,食材同樣都超敢給,不怕你來(lái)吃就怕你吃不飽,C/P值暴表的西門(mén)串燒吃到飽,目前提供兩種價(jià)位串燒吃到飽,分別是$499和$699,是的你沒(méi)有看錯(cuò),就是這種超佛心的價(jià)位,所有串燒都讓你吃到飽吃到撐,還包含茶飲跟汽水等等飲品,也是讓你喝到飽不加價(jià),另外還提供單點(diǎn)調(diào)酒與生啤酒,人多的話串燒殿有提供VIP私密包廂,讓你歡樂(lè)暢飲吃的開(kāi)心,還等甚麼?快去拿起電話訂位吧~

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串燒殿 西門(mén)位於西門(mén)町武昌街二段2樓,在樓梯口就可以看到大大的串燒殿字樣,店內(nèi)絕大多數(shù)都是4人座,有兩個(gè)可容納6-8人的座位以及一個(gè)VIP大包廂。店內(nèi)裝潢採(cǎi)簡(jiǎn)約的工業(yè)風(fēng)設(shè)計(jì),再以綠色植栽做點(diǎn)綴,因?yàn)槔祥泜兌紡氖禄@球相關(guān)行業(yè),所以有個(gè)籃球框一點(diǎn)也不奇怪。吧臺(tái)上與吧臺(tái)斜對(duì)角各有一個(gè)大型螢?zāi)唬谟兄卮筮\(yùn)動(dòng)賽事的時(shí)候,三五好友一起邊看轉(zhuǎn)播邊吃燒烤,真是人生一大樂(lè)事啊。

吃到飽菜單

凌雲(yún)去的時(shí)候,串燒殿只剩下$699一種菜單,若是選擇$499吃到飽的話,就是菜名前方有*字號(hào)的不能點(diǎn)。串燒殿的菜色口味非常多樣化,菜單是依據(jù)肉品去做分類,簡(jiǎn)單明瞭。不論是$699或是$499吃到飽都需加一成服務(wù)費(fèi)。還有一個(gè)規(guī)定,同一桌必須相同費(fèi)率,也就是大家都要一起選擇$699,不然就是大家都一起選擇$499,不可以同一桌有人選$699有人選$499。

用餐規(guī)則:一次點(diǎn)8種料理,串燒店會(huì)依據(jù)人數(shù)上菜,吃完再點(diǎn)。

瓶裝汽水茶飲

除了最底下的啤酒是需要額外單點(diǎn)的之外,其他飲料都任你無(wú)限暢飲不加價(jià)。
溫馨提醒:未成年請(qǐng)勿飲酒,酒後不開(kāi)車,安全有保障

起士牛:濃郁牽絲的起士再撒點(diǎn)黑胡椒鹽,跟切成厚片的牛肉一起入口,起士的味道緩緩化入口中,把牛肉的甜輕輕托起,黑胡椒鹽將整體滋味帶上另一個(gè)高峰。

鹽烤牛:半肥半瘦的牛肉,熟度剛剛好,只用胡椒鹽去提味,肉質(zhì)鮮美豐腴,嚐起來(lái)韻味十足。

水蓮牛肉捲:牛肉緊緊包裹著水蓮,吃起來(lái)帶股敲巧的甜,水蓮適時(shí)的解膩,牛肉與水蓮有著不同層次的Q彈與不同程度的柔軟,帶來(lái)令人驚喜的味覺(jué)厚度。

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鹽蔥雞:炸得酥脆噴香的鹽蔥讓雞肉吃起來(lái)腴滑嫩鮮,雞肉的鮮味在嘴裡橫衝直撞,鹽蔥卻在舌尖蹦放,口感相當(dāng)立體。

明太子雞:濃郁的明太子醬香氣十足,鹹香的明太子讓軟嫩帶勁的雞肉滋味更添厚度,令人回味無(wú)窮的好滋味。

七里香:油油亮亮的雞屁股,特別的醬汁帶出七里香的鮮美,在嘴裡愈咀嚼香氣愈奔放,這道深得同行好友的歡心。

肥腸串:外皮酥脆內(nèi)腸肥嫩又軟Q,一口一口吃起來(lái)很過(guò)癮,根本停不下來(lái)啊。

香腸高粱:香腸切得大小適中,帶點(diǎn)嚼勁的口感,在嘴裡還會(huì)爆漿噴汁說(shuō),淡淡的酒香更添風(fēng)味,令人食慾大開(kāi)。

海鮮

海神蝦:串燒殿選用是肉質(zhì)緊實(shí)有彈性的香蕉蝦,搭配老闆特製的海神醬,讓海味更加甘美。

花魚(yú)一夜甘:整尾魚(yú)份量十足,經(jīng)過(guò)鹽水醃漬與風(fēng)乾處理過(guò)後,鮮味整個(gè)被濃縮在魚(yú)肉之中,薄脆的魚(yú)皮更添口感的層次,微鹹的油脂更能襯出魚(yú)肉的鮮甜。

軟絲 :肉質(zhì)厚實(shí)的軟絲,咬勁十足的口感,滋味Q甜有彈性。

生蠔(季節(jié)限定):串燒殿採(cǎi)用澎湖4-11個(gè)月的肥美生蠔,鮮嫩多汁粒粒飽滿,鮮美的滋味在口中久久不散。

蔬菜

絲瓜:切的相當(dāng)薄的絲瓜,口感爽脆清甜,可惜太小片,有一點(diǎn)不過(guò)癮啊。

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椒鹽杏鮑菇:鮮味夠又Q彈的杏鮑菇,吃起來(lái)嫩脆乾爽,椒鹽襯托出杏鮑菇的甜味,讓人口水直流。

明太子山藥:烤過(guò)後的山藥片,感覺(jué)就好像有厚度的洋芋片,帶點(diǎn)酥脆的口感,黏度也稍減,明太子讓滋味更加細(xì)膩?lái)樋凇?/p>

筊白筍:纖維含量很豐富的筊白筍,沾點(diǎn)芥末椒鹽更能提出他的甜味。

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熟食

海鮮燉飯:上頭鋪著滿滿的起士,裡頭有著豐富的海鮮配料,搭配韓式辣醬海鮮燉飯,各類海鮮的鹹甜交錯(cuò)的刺激味蕾,口感多層次又互不搶味,韓式辣醬讓滋味更形悠揚(yáng)。

炒水蓮:氣味清新的水蓮熱炒過(guò)後,帶著淡淡的蓮花香氣,吃起來(lái)爽脆清甜。

炸物

螃蟹一呀爪8個(gè):炸的金黃酥脆的軟殼蟹,只用椒鹽調(diào)味就是很棒的下酒良伴。

這不是章魚(yú)燒:串燒殿的創(chuàng)意料理之一,將炸花枝丸淋上章魚(yú)燒的醬汁與美奶茲,再撒點(diǎn)柴魚(yú)絲,整體處理的很像是章魚(yú)燒,吃起來(lái)卻是另一種截然不同的風(fēng)味。

炸蝦:外皮酥脆內(nèi)裡肉質(zhì)緊實(shí),卡滋卡滋的相當(dāng)美味。

冷盤(pán)

生魚(yú)片拼盤(pán):今天上桌的是鮭魚(yú)跟旗魚(yú),每天不一定是相同的魚(yú)類,含有豐富油脂量的生魚(yú)片,厚度跟份量都相當(dāng)有誠(chéng)意。

單點(diǎn)酒類

藍(lán)色珊瑚礁:這算是相當(dāng)經(jīng)典的一款雞尾酒,原料是伏特加、七喜與藍(lán)柑橘糖漿,有著迷人的漸層美,喝之前記得要先攪拌,口味偏甜清爽順口。

水蜜桃女孩:原料是伏特加、水蜜桃與檸檬,口感順滑果香十足,一口喝下冰涼暢快好過(guò)癮。

溫馨提醒:未成年請(qǐng)勿飲酒,酒後不開(kāi)車,安全有保障

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串燒殿相當(dāng)貼心,每一桌都附有兩個(gè)筒子,一個(gè)在桌上,可以讓你放置吃完串燒後遺留的鐵叉子,一個(gè)在桌底下,可以讓你丟置垃圾。?

這次沒(méi)點(diǎn)到的分類

這次沒(méi)點(diǎn)到羊肉跟小菜類的分類,下次再來(lái)品嚐XD

VIP包廂

人數(shù)夠多想吃串燒,又想保有私密的空間,串燒殿貼心的準(zhǔn)備了一個(gè)VIP大包廂,可以滿足你這樣的需求。包廂內(nèi)有一個(gè)大長(zhǎng)桌與五張長(zhǎng)椅,還有一個(gè)大螢?zāi)弧O胍褂眠@間VIP包廂可千萬(wàn)記得一定要先預(yù)約喔。

CP值爆表的串燒吃到飽

下班後想吃燒烤不知道吃哪家嗎?串燒殿 西門(mén)絕對(duì)是你的不二選擇,價(jià)位超具吸引力,料理選擇多樣化,交通又方便,吃完還可以在西門(mén)町逛一逛消化一下,還等什麼?趕快拿起手機(jī)預(yù)約吧!

☆本篇為體驗(yàn)分享,以上為凌雲(yún)實(shí)際體驗(yàn)感受

串燒殿 西門(mén)

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地址:臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)武昌街二段10號(hào)2樓
電話:(02) 2381-0811
營(yíng)業(yè)時(shí)間:17:000~1:00
價(jià)位:$699 & $499 (需加一成服務(wù)費(fèi))
交通:捷運(yùn)西門(mén)站走過(guò)來(lái)不用5分鐘

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