上回帶著朋友一起來臺中網評很高的大樂鍋精緻鍋物專賣店用餐，這裡價位走的算蠻平價的，且有自助吃到飽的白飯、飲料、冰沙，整體食材也挺新鮮的，小小一間店，湯底選擇多達九種，鍋物又分為壽喜燒、麻辣鴛鴦鍋還有四季溫補鍋，選擇上真的是滿足了消費者，廢話不多說！ ? 招牌顯眼且蠻好找的，附近也有停車場與路邊停車格 店裡座位約有20多個，有2至6人桌 自助區除了有醬料之外，也有飲料、冰沙喝到飽，副食選白飯的話是可以吃到飽的唷！ 餐桌紙有個樂趣就是可以塗鴉，小朋友來可以讓他們打發時間！ 雙面的菜單一目了然，種類有精緻鍋物、鍋喜燒、麻辣鴛鴦鍋、四季溫補鍋，還有雙拼海鮮鍋、幸福套餐鍋等等，點餐貼心提醒，先選湯頭在選主食，接著副食，會後結帳！ 不得不說他們家菜盤挺豐富的，可以清楚看到高麗菜、青江菜、南瓜、米血糕、豆腐、芋頭、金針菇、麻吉燒、豆皮、海帶等等的，菜盤份量真的很足夠！ 鍋物配的肉片皆為樂活豬肉，如需更換需加價，三鍋我們都加價換了其他肉品，選了丹麥梅花豬(+$39)、五花小肥牛(+$39)、嫩肩板腱牛(+$89) 四個人來，再加點了海鮮拼盤($250)一起SHARE！有白蝦、蛤蜊、淡菜、魷魚圈、鯛魚、天使紅蝦、蚵仔，拼盤種類還不少呢！蝦子的口感鮮甜又彈牙，蚵仔與蛤蜊都還不小顆，整體鮮度也夠。 副食四選一，選了白飯、王子麵、烏龍麵～ 一肉一菜鍋喜燒($289)?燒湯頭六選一，選了奶香，會額外附上牛奶，濃郁度可自行再調整。壽喜燒部分會再附上醬汁跟洋蔥，不夠都可以再續，建議鍋底要保持有醬汁的狀態，防止鍋底燒焦！ 以洋蔥爆香再放上肉片拌炒，我個人的吃法是再放入燙熟的高麗菜還有王子麵下去拌炒，最後再灑上醬料區的蔥花，完美的蔥爆洋蔥牛肉王子麵就大功告成了！包準好吃，換成烏龍麵也是沒問題的～換成丹麥梅花豬肉片也是挺好吃的，口感微脆微嫩，吸附醬汁更是滿足！ 這麼豐盛一定要再多拍幾張特寫照才行！ 還有再加點麻辣鴨血 $60 、老油條 $40 加點的老油條我喜歡泡一半到濕軟的口感，另一半則是要保留油條本身的脆感。麻辣鍋鍋底已有附上基本的鴨血，但吃不夠一定要再加點，滑嫩口感就是如此美味！ 麻辣鴛鴦鍋 $289 麻辣鴛鴦鍋的麻辣鍋部分選了小辣，另一邊則是選了昆布鍋，麻辣鍋鍋底有附上基本的鴨血，溫和的湯頭挺順口的，接著涮上嫩肩板腱牛，肉質略帶嚼勁，入口微微麻香還不賴～ 家傳麻油鍋 $289 這個冷天再來個家傳麻油鍋做個ending吧??除了麻油雞之外，四季溫補鍋系列還有四物、燒酒、藥膳還有十全大補鍋麻油雞鍋裡面也有不少的雞肉，湯頭微微的酒香配上高麗菜的鮮甜剛剛好，不過香氣主要來自老薑與麻油的拌炒。 ? ? 店家地址：臺中市南屯區東興路二段346號
營業時間：11:30-14:00、17:00-00:00
訂位專線：04-2473-6513 (收客至22:30) ?