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樂天小高&樂天人生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鹽埕區

造訪商家: 冬粉王
07-5514349
高雄市鹽埕區七賢三路168號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

位在七賢路上靠近大公路的路口。

這家「冬粉王」是鹽埕區的七賢路上,小高每次經過以為是一家銀行,就這外觀很難想像是家小吃店,「冬粉王」是一家再鹽埕區49年的老店,小高今天來鹽埕區尋找美食,臨時決定進去品嚐看看,到了店內才發現韓國瑜市長品嚐過,晚上小高看到電視的新聞報導,看到藝人曾寶儀說很懷念「冬粉王」美食,所以小高也是臨時下標題的由來。

這個店面超寬敞得非常有規模。

室內用餐空間很寬敞且整潔明亮。

牆面上掛著菜單供客人點餐參考,上面菜色有湯類、冬粉類、切盤類及小菜等,點菜單上面只有菜色沒有訂價,菜色以豬內臟類為主定價很貴。

先填好單子再送至櫃臺即可。

這裡是開放式料理廚房環境很乾淨。

料理臺有很多位工作人員忙碌中。

這滾燙鍋子裡面正是豬內臟的食材。

店內用餐空間超寬敞座位數很多。

這是我太太告訴我牆面有市長的簽名。

這是店家使用小菜所使用的罐頭食品。

綜合冬粉120元、綜合切盤120元及地瓜飯15元等。

桌子上都有擺放餐具及各式佐料供使用。

這桌是綜合冬粉120元、綜合切盤120元及地瓜飯15元等。

雖然小高覺得很貴但是份量很足喔!

地瓜飯15元。

地瓜飯中規中矩的口感而已。

綜合切盤120元。

這盤豬內臟份量很多上面有薑絲。

這盤豬內臟有豬肝、豬心、豬肉及腰子等,豬內臟食材品質選擇非常的棒。

這腰子切的非常厚實,口感很脆口無腥味非常好吃。

豬肝川燙的熟度剛好,口感很綿密無腥味非常好吃。

豬肉應該是里肌肉部位,口感紮實不柴無腥味非常好吃。

豬心小高沒有拍照,豬心口感很軟Q無腥味非常好吃。

綜合冬粉120元。

滿滿的腰子看了就很開心,而腰子也處理得很好沒有其他怪味,

這碗表面滿滿的豬內臟,這湯頭外觀很濃郁很吸引人。

這湯頭帶點冬菜滋味,口感很甘甜無腥味超好喝。

這碗豬內臟有豬肝、豬心、豬肉及腰子等,這些豬內臟吸滿甘甜湯頭,比起乾的內臟更為美味超好吃。

冬粉吸滿甘甜湯頭,冬粉軟Q很滑順非常好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「冬粉王」用餐環境整潔很舒服,服務很親切,整體口感表現水準之上售價稍微偏貴,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。

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冬粉王
住址:高雄市鹽埕區七賢三路168號

營業時間:09:00-20:00

電話:07-5514349

樂天小高邀約資料

f5550849@yahoo.com.tw

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