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小白筍
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小白筍

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:金門縣 > 金湖鎮

造訪商家: 金門良金牧場
金門縣金湖鎮漁村28-1號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

良金牧場-高粱酒糟酸白菜? 新鮮涮嘴配料 入味可口湯汁

相信不少人聽過良金牧場吧!

像是飯媽就頗愛買他的牛肉乾

快過年了,就是少不了這類零嘴啊

此外,過年就是要圍爐吃火鍋啊

良金牧場不僅有販售牛肉乾、牛肉爐等

也有做高粱酒糟酸白菜,加上今年是豬年,應景一下

來吃可口美味的酸菜白肉鍋

良金牧場-高粱酒糟酸白菜

包裝鮮明,字體明顯

正面有以酸菜為主視覺

產品資訊一目了然

分為了清香與濃香酒糟

大家可以依照口味喜好選擇


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產品包裝背面為透明設計

可以清楚明瞭看到內部產品

詳細的產品理念、各式資訊也都有標示喔!

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包裝上也貼心標示的料理方式

酸菜白肉鍋就是必備豬五花、貢丸與油蔥酥

另外,要特別注意的是,酸白菜不用洗喔

所以可以很便利的,把湯汁一起倒入鍋中

把湯汁風味結合鍋物,這可是相當關鍵的

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打開包裝一看,內容物還有多一層保護

讓湯汁不意外流,沒用完也可以再裝入外層袋子

因為飯編是屬於小家庭,一次真的用不了那麼多

但看袋內酸菜不少,份量可是誠意十足呢!

所以飯桶一家取適量酸白菜來料理

看酸白菜外觀頗為新鮮大塊

接著開始準備一些自己喜歡的配料

而煮火鍋可說是相當便利

稍微等待,就有各式豐富配料

這次配料有豬五花、高麗菜、木耳、

貢丸,以及義美食品的竹輪

可惜手邊沒有紅蔥酥,下次有機會可以試試

這次先用蒜頭炒豬五花爆香,再結合到火鍋湯頭

除了爆香之外,

個人覺得酸白菜本身湯頭也很加分

因為帶有淡淡的高粱酒香提味

喝到尾韻也有迷人酸白菜的酸甜回甘

使得原本單調的湯頭,

喝起來更具有不同層次風味

加上各式配料,就是豐富美味的酸菜白肉鍋

我們不小心放太多料,連續吃了三天XD

但用良金牧場-高粱酒糟酸白菜所煮的湯頭

真的相當美味,不會容易吃膩

不用繁瑣複雜的做菜過程,或是花大錢吃飯

看似簡單的料理,卻讓人美味滿足

大家有機會也可以試試良金牧場-高粱酒糟酸白菜喔!

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產品特色


完整用心的包裝

分為兩種不同濃度湯頭

酸白菜新鮮爽口,風味獨特

內部湯汁,提升湯頭風味層次

不用清洗,料理方便

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相關連結


官網:?https://www.liangjinfarm.com/

粉絲專頁:?https://www.facebook.com/liangjin335886/

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※此篇文章為體驗文,為自身實際體驗心得

如資訊有異動,請以店家為主,

實際感受因個人主觀而異

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