在臺中小有名氣的熱浪島南洋蔬食茶堂 以南洋風格為主打的素食茶餐廳也在高雄展店囉
?南洋風味的料理吸引更多年經族群前來享用?價格不貴份量也極多?
濃郁可口的南洋咖哩沙叻麵、備料麻煩的沙嗲串燒 創意的恐龍美祿唄?
?不管簡餐、火鍋、茶點、麵點熱浪島都能滿足挑剔的你
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?熱浪島南洋蔬食茶堂位在文藻外語學院附近 正確位置來說是在鼎力路上 中油加油站對面
地理位置還不錯不管是騎車或是開車都很方便 不用擔心找不到停車格
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熱浪島二側是大面玻璃 光線充足又明亮 不會給人暗沈的印象
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雖是南洋風味的蔬食餐廳 但內部裝潢是以黑、灰色系下去搭配
給人有種沈穩、禪味的風格 當天倒是挺多位慈濟的師兄、師姐們來用餐
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?店家有提供冰水以及蝶豆花飲用水 蝶豆花對身體很好 尤其是眼睛部份
但生理期以及孕婦還有要動手術者都不能飲用??
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?熱浪島餐點是以南洋風為主 有分全素、蛋素、奶素 辛辣度每一個餐點前都會標示
中等價格份量頗多 一個人吃完一份主餐大概也吃不下其它的飲料跟甜點?
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?店員會詢問是否第一次用餐 第一次用餐的客人都會提供照片目錄給客人們參考
主食方面的菜盤都會做變化 不會一成不變讓人生膩
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茶點方面都有標示此道是否為辣食
不吃辣的朋友們可以選擇不辣的餐點?
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?酥脆豆皮
?酥脆豆皮是熱浪島的招牌茶點 現炸的豆皮吃起來有點甜味?像在吃小零嘴
一口接著一口吃個不停 根本無法停口
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?印度抓餅
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印度抓餅搭配的不是甜辣醬也不是塔塔醬 而是咖哩醬 裡頭還幾塊小素肉?
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?餅煎的焦酥焦酥 表面呈現金黃色澤 麵皮的香氣撲鼻而來
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不沾醬就讓人吃個不停 咖哩醬辛辣的口感更是刺激食慾
主食還未上桌 倒是零食小點餵飽了一半
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?叻沙麵
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?叻沙麵有附三盤小菜
第一盤是撒了大量的花生米 醬料是胡麻 裡頭有切片的蕃茄、棗子和鳳梨
第二盤是炒時蔬 第三盤則是依個人口味是否要加入湯麵裡的金桔
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?熱浪島的叻沙麵湯頭偏咖哩味 裡頭有薑黃、香茅、南薑、咖哩
有點辛辣但不是刺激性的辣度 而是胃口大開的辣勁
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湯頭超濃郁讓人一口接著一口 現在來上一碗白飯我也能單配湯吃光光
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配菜五色圴衡 蕃茄、豆腐、茄子、高麗菜以及青豆
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麵條Q彈有勁 我最愛吃這種軟硬適中的麵
吸了大量的湯汁 連帶麵條都帶著一股南洋咖哩味
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?串燒薑黃飯
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?串燒薑黃飯有四種小配菜 配菜都會更換不會一成不變 每一種小菜都很優
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?除了四疊小菜之外還有一碗蔬菜湯 湯很清爽沒有添加味精 只有淡淡的蔬菜香
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薑黃飯米粒分明 金黃色的色澤讓人食慾大增 薑黃對身體很好最常聽到就是能減肥、降血脂
當然也有些人不能吃例如生理期來者以及懷孕的婦女?還有其它特殊患者也不能食用?
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?沙嗲串燒可以說是東南亞一帶最受歡迎的小吃? 在熱浪島也是一道很受歡迎的餐點
醬料作法很搞工 備的材料又分三部份 材料備好打成泥 開爐下鍋去煮 煮好又要去拌炒?
最後素肉以及小黃瓜切塊串上叉子 淋上沙嗲醬才算完成
口感獨特 辣中帶勁 喜歡吃辣的朋友們可不要錯過這道串燒薑黃飯
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?摩摩喳喳
?馬來西亞以及新加坡的甜點 主要是西米露、椰奶以及地瓜或是芋頭
像是咱們這裡的八寶冰(粥) 可以說是清涼消暑的甜點
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?七葉奶酪
這道甜點是用七葉蘭下去製成的奶酪 口感很獨特?椰奶香味夠重不甜不膩口
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?QQ香酪鮮奶茶(熱/壼)
? 冬天就是要來上一杯熱的鮮奶茶?喝一杯不過癮來上一壼才爽快
?鮮奶茶茶味不重奶味倒十足 搭配各式各樣的QQ果凍、珍珠、椰果?
香濃之中帶點甜 每一口都能吃到Q彈有勁的椰果
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?恐龍美祿
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?恐龍美祿是必喝的飲品之一 未攪拌之前先用眼睛欣賞
攪拌後再大口大口的吸 不甜膩的美祿真的會讓人凍沒著 都忘了外頭寒流來襲?
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熱浪島的餐點實在太多根本吃不完?看其它客人也是打包帶回去當晚餐
下回我要帶阿母來用餐好吃不貴又離家近 絕對合她老人家的口味
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熱浪島南洋蔬食茶堂 高雄店
營業時間：AM11:00-14:00 PM17:00-21:30
電話：07-3106232
地址：高雄市三民區鼎力路29號
熱浪島南洋蔬食：官網
熱浪島南洋蔬食茶堂 高雄店：粉絲團
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