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好客炭火海鮮燒肉（臺北忠孝店）

臺北市大安區忠孝東路四段98號11樓

週一~週日11:30~00:00｜※最後點餐時間22:00

02-8772-8832

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用餐日期:2019.01.30(三)

隨著年紀增長，吃到飽的戰力大不如前，

精緻飲食雖是目前崇尚的方式，但偶爾就想東吃一點西吃一點，滿足口腹之欲阿～

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今日來到捷運忠孝復興站附近，

位於Bistro 98美食大樓11樓的「好客炭火海鮮燒肉」，

一樓放有好客燒肉的宣傳立牌，大家直接搭乘電梯上十一樓就對了！

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今日被安排在窗邊的位置，好客燒肉忠孝店的空間明亮寬敞，

用餐之餘可邊欣賞熱鬧繁華的東區街景，晚上來欣賞夜景應該也不錯！

觀察客人離開後，座位清潔也做得非常仔細，整體的服務也都不錯，

加點的餐點沒有等太久或漏單，當天用餐下來還算挺滿意的～

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好客炭火海鮮燒肉（臺北忠孝店）是吃到飽的餐廳，

我覺得很不錯的是好客燒肉提供了三種價位可選擇，分別是：

1.598元《好嗨餐》燒烤吃到飽，泰國蝦、澎湖生蠔、卡路比牛肉吃到飽；

2.688《好享肉》火烤兩吃吃到飽，大塊牛排、巴掌蝦無限妳吃；

3.858《好海派》火烤兩吃吃到飽，澎湖明蝦、沙朗牛排、無骨牛任妳吃。

(以上價位尚需加一成服務費)

除了$598的方案僅有燒肉吃到飽，$688和$858的皆為火鍋+燒肉吃到飽，

三種價位在食材的選擇和等級上也有些差異，

想要再吃更高檔的食材，如帝王蟹腳、A5和牛等，也有加價購的優惠，

大家就依據自己的荷包和喜好來選擇吧！

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另外，好客炭火燒肉也推出了加價99元可享啤酒暢飲和198元調酒暢飲，

啤酒暢飲的部分，之前吃過的醬太郎日式燒肉，他們家是啤酒免費喝到飽，

好客則需加價99元才能暢飲，提供的品牌是青島啤酒，

自己比較少喝青島，我發現青島喝起來蠻順口清爽的，苦味也不會太重～

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相較之下，$198元的調酒暢飲是在其他燒肉吃到飽店鮮少看到的方案，

上回到B Line by A Train隨便點上一杯就三四百，$198調酒暢飲很劃算，

共有六款調酒可選擇，六款調酒都點過一輪後，還送一杯shot，

不過調酒暢飲僅在晚上六點後才有提供呦！！！

＊未滿十八歲請勿飲酒/喝酒不開(騎)車，開(騎)車不喝酒

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今天體驗的是858《好海派》火烤兩吃吃到飽，以及加價99元啤酒暢飲方案。

久久沒吃燒肉，這天來到好客炭火海鮮燒肉就不客氣了！

＊此文為愛評體驗券特別邀約體驗活動，全文心得為用餐後之真實感受。

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好客的燒肉用的是炭火爐，

相較瓦斯烤爐，我更愛有炭火香氣烤出來的燒肉，

另一邊則是煮火鍋的瓦斯爐，

剛開鍋的料是店家已準備好的，主要以大量蔬食為主，湯頭相當清淡，

海鮮上桌後我們丟了幾顆蛤蜊和幾隻蝦子下去增添湯頭鮮味。

不過今天主要專攻燒烤，火鍋的部分就不多作著墨。

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再來介紹一下桌上的醬料和調味粉，

好客提供了三客三色味(調味粉)，分別是辣椒七味粉、海鮮芥末粉及海鹽，

醬料則有味增醬及燒肉蘋果醬兩種，三色味的部分當天沒使用，醬料的話都相當喜歡～

另外，好客海鮮炭火燒肉提供了剪刀，

像帶骨的肉品就可以先用剪刀去骨，再剪成小塊大家分食，非常方便！

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帶大家看一下自助區的環境部分。

飲料區提供氣泡飲機、熱咖啡機和無氣泡飲料，也有兩種茶包，

冰淇淋的部分，好客提供的是Cold stone品牌，當天共有六種口味可以選。

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來到另一邊，這裡有濕紙巾機，

旁邊提供科學麵和棉花糖，沒有額外的附餐或熟食區了，

整體來說，好客海鮮炭火燒肉在飲料冰品的選擇上，感覺有比較少一點。

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好客生猛海鮮區的海鮮採自助式，有澎湖生蠔、鳳螺、花枝圈等等海鮮，

$598價位就有包含這邊的自助生猛海鮮區食材。

當天有拿了一盤澎湖生蠔，不過有些生蠔怎麼還沒烤殼就已經開了，

就以新鮮度及美味度來說，我個人沒有很推薦。

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第一輪店員先送上一些好客必吃的推薦肉品及海鮮，

肉品的部分有西京燒黃金六兩、雪花豚肉燒、香蒜雞胸肉、厚切菲力牛及好客牛五花，

來來來，廢話不多說，趕緊夾起肉肉上烤爐！

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$858價位才吃得到的西京燒黃金六兩必點，

嫩中帶脆的口感可是豬肉中極為珍貴的部位，相當好吃～

好客牛五花也是我們有續點的肉品之一，本身有調味的牛五花油花細緻，

我覺得搭配泡菜一起吃也不錯，好客的泡菜口感不錯，不會太辣，屬偏甜的口味！

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海鮮的部分有美國干貝、澎湖明蝦、霸王蝦和花枝，

不愧是$858好海派，海鮮食材個人覺得挺新鮮，蝦子也會甜～

其實好客燒烤的菜單上都有寫上食材的分量，

海鮮部分建議大家不要貪心，吃完再加點，以避免食材常溫擺放過久影響品質。

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第二輪加點，把火力集中在牛肉，

點了招牌骰子牛、美國牛肋條、安格斯牛切和鹽燒牛舌，真的好過癮。

雞肉的部分最後僅加點了辣味增雞腿排及辣味曾雞心，

因為這兩款都有調味，都不需要另外沾醬料就很夠味囉！

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蔥鹽牛舌跟骰子牛激推，好客燒肉的肉品質都還不錯！

吃到中後段研究菜單，發現有馬鈴薯跟起司，趕緊來弄個創意燒烤料理-焗烤洋芋片!

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最後當然少不了甜點收尾。

好客海鮮炭火燒肉的手工麻吉有兩種口味，原味和抹茶，各來一份～

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熱呼呼的烤麻吉真好吃，可以沾煉乳及花生粉，或是搭配冰淇淋吃也不錯！

好客海鮮碳火燒肉吃到飽用餐時間為兩小時，

之前有吃過限制一小時半的燒肉吃到飽，最後都會很倉促的吃甜點，

好客給兩小時算是挺寬裕的，可以從容優雅地吃！

除了今天來訪的忠孝店，好客炭火海鮮燒肉目前共有9家分店遍布全臺，

分別為：臺北信義店、臺北忠孝店、新北樹林店、桃園中壢店、

新竹店、臺中店、嘉義店、臺南店、高雄店，中南部的朋友也吃得到呦！

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