??今天來(lái)到「沐樺頂級(jí)肉品火鍋超市」，現(xiàn)在應(yīng)該大家有發(fā)現(xiàn)「火鍋超市」已經(jīng)越來(lái)越普及了吧？！
不過(guò)這次卻是我第一次吃!!! 更加興奮~
店家以「吃多少吃多好自己決定」為餐廳主要訴求。
原本經(jīng)營(yíng)精緻涮涮鍋六年，但店家在2018的10月起變身「火鍋超市」，跟著潮流前進(jìn)，也讓我們一起來(lái)看看吧~
??店內(nèi)環(huán)境大多呈現(xiàn)白色系，讓人感覺(jué)比較有小清新感。
白底牆面、灰色木紋桌面，4000k的暖中帶白燈光，讓人身心都輕鬆愉悅起來(lái)。
快來(lái)加入臺(tái)灣美食吃透透~~快速更新讓你知!!!
??【店家資訊】??
??地址：臺(tái)北市松山區(qū)三民路110巷4號(hào)
??電話：02-2760 0985
?時(shí)間：週二~五17:30~21:45(最後點(diǎn)餐時(shí)間21:00)，週六、日11:30~14:30、17:30~21:45(最後點(diǎn)餐時(shí)間14:30、21:00)
??路線：搭捷運(yùn)至南京三民站1號(hào)出口，在約走13分鐘
Tips：店家只收現(xiàn)金唷!! 店員會(huì)給一個(gè)提籃供挑選食材。
Tips：官方臉書(shū)：沐樺頂級(jí)肉品火鍋超市，沒(méi)有低消
??醬料區(qū)
醬料這邊也有10種之多~讓你可以調(diào)出最想吃的調(diào)味料XDD
提供辣椒、蘿蔔泥、蒜泥、醬油、薑絲、蔥花、沙茶、日式柴魚(yú)淡醬油、白醋、黑醋等等。
??可以結(jié)帳時(shí)跟店員加購(gòu)30元的飲料喝到飽，是不是很劃算呢^^
(有6種熱飲、4種冷飲)
若無(wú)限暢飲冷熱飲料的顧客，即可喝到：美式咖啡,卡布奇諾, 拿鐵、低咖啡因飲品、熱牛奶、柳橙汁,蔓越莓汁,油切綠茶、蘋(píng)果醋，共10種特色飲品。
??店家是整間爆滿的狀態(tài)，超級(jí)多人，還有兩組客人因?yàn)闈M了後來(lái)無(wú)法進(jìn)來(lái)吃。
可見(jiàn)生意多好!!!!
??店家在座位旁，貼心地多放了張小桌子，可以放菜籃或是垃圾桶，或是太多的食材XDD
??當(dāng)天和朋友超級(jí)幸運(yùn)，剛好遇到店家的6周年慶!!!
肉品部分可以全面買(mǎi)2送1~
??接著，帶大家一起逛超市囉~
??商品區(qū)有供許多各國(guó)進(jìn)口肉品、海鮮和火鍋料，以及蔬食等等。
讓客人能夠自由挑選，重量與價(jià)錢(qián)都標(biāo)示清楚，客人想吃多少買(mǎi)多少。
??且環(huán)境明亮舒適，讓人可以清楚的看到品質(zhì)和價(jià)格，小份量的包裝，讓消費(fèi)者可依自己喜好做出適量的選擇。
??有海鮮、有肉類(lèi)、有火鍋料，很多選擇。
各式火鍋料，有 多種非加工食品火鍋料可選擇，像是：手工花枝丸、蝦仁丸、鮮肉丸等等的真材實(shí)料~
??我最?lèi)?ài)的日本和牛~~~ 還是A5的!!!
??我們用菜籃提去結(jié)帳區(qū)結(jié)帳 (在購(gòu)買(mǎi)區(qū)的左手邊)
??一開(kāi)始先和朋友選了許多種火鍋料來(lái)吃~
當(dāng)然也有海鮮囉~
後來(lái)也選了好幾樣的豬肉、牛肉!!!!
??如果食材已經(jīng)購(gòu)買(mǎi)後，店家就不受理退貨服務(wù)了。
因?yàn)榕庐a(chǎn)品會(huì)有衛(wèi)生問(wèn)題，這在結(jié)帳區(qū)就可以看到告示了。
??高湯沾醬費(fèi)用是40元/位，醬料湯底總共有3種湯底可以選。
包括：麻辣、昆布、壽喜燒
??用餐模式：
登記人數(shù)→挑選食材→現(xiàn)金結(jié)帳→帶位用餐
店家只收現(xiàn)金唷!! 店員會(huì)給一個(gè)提籃供挑選食材。
??而我們各自選了一種：麻辣、昆布。
麻辣愛(ài)辣的會(huì)超愛(ài)!!!! 這超夠辣，也夠麻。
如果怕辣怕麻的人，可以到後方拿水，或是高湯去添加。
??這是我們?nèi)康牟忘c(diǎn)。
哇塞~兩人吃這樣滿滿一桌真開(kāi)心!!!
??烏龍麵
挑了一份烏龍麵，很喜歡在火鍋湯裡加入烏龍麵，去增加飽足感，而且，麵條又相當(dāng)Q~
??特大蛤蠣 NT$.79元
蛤蠣真的挺大顆的，而且很新鮮。
不過(guò)店家沒(méi)有撈蛤蠣的那種撈網(wǎng)，所以如果煮蛤蠣時(shí)要小心些。
肉質(zhì)十分飽滿，新鮮一吃就知道~
??高麗菜180g NT$.29元
雖然高麗菜每間火鍋店幾乎都有，但是我覺(jué)得吃火鍋就是多少要有高麗菜!!!!
爽脆的口感~ 和清爽的滋味真的很不錯(cuò)!
??南美白蝦
發(fā)現(xiàn)將白蝦丟入麻辣湯底真的超好吃!!!!! 不誇張~
共有四尾白蝦， 肉質(zhì)鮮嫩彈牙，入口即感受到其新鮮美味。
??茼蒿75g NT$.26元
肉吃多了就要吃一些菜來(lái)平衡一下，而且定價(jià)不會(huì)太貴~還蠻劃算的!!!
稍微汆燙一下後就可以食用，很方便^^
??木耳
很喜歡吃脆Q的木耳~ 而且又對(duì)身體很好!!
??菇類(lèi)拚盤(pán)
有兩種菇類(lèi)的拚盤(pán)，多吃菇類(lèi)可以幫助消化~
??金針菇 NT$.39元
??美國(guó)大干貝 NT$.89元
那麼大顆的干貝還不買(mǎi)起來(lái)，就是愧對(duì)自己啦><
ps：我是干貝控啦~
干貝吃起來(lái)口感軟嫩多汁，味道十分甜美~~
而且剛好我和朋友兩個(gè)人，吃這盤(pán)剛剛好一人一顆。
??透抽60g NT$.72元
我海鮮超愛(ài)吃透抽!!! 有Q彈的嚼勁~
真的超好吃，非常新鮮!! 而且一盤(pán)很大塊，讓人吃的很滿足^^
??阿根廷天使紅蝦 NT$.33元
天使紅蝦我?guī)缀趺恳淮位疱伓紩?huì)吃。
因?yàn)槠鋵?shí)剝蝦很累，所以如果可以撥一次，吃到最大體積又最Q的蝦子，那就來(lái)點(diǎn)吧~XDD
??我和朋友都有點(diǎn)了一碗白飯，白飯是在櫃檯和點(diǎn)餐人員購(gòu)買(mǎi)。
一碗15元，我覺(jué)得飯量相較有點(diǎn)少。
(ps：這碗我吃了2口)
??美國(guó)紅櫻豚 NT$.78元
這豬肉一片超大片，肉片部分是比較偏薄的。
雖然只有三片，但是口感上還是滑順的~ 色澤十分鮮紅。
??美國(guó)PR沙朗心?NT$.76元
看看這沙朗心~~~ 帶些許的油脂，入口鮮嫩美味，富含肉汁十分香甜^^
輕涮幾下就可以食用，油花在口中化開(kāi)，滑順的口感就讓人挺滿意的了。
??美國(guó)NA牛小排75g NT$.119元
這片的肉片是細(xì)長(zhǎng)型的，這個(gè)油花部分比較少一些，但是也是相當(dāng)嫩的口感。
牛小排肉片不會(huì)太薄，而且分量挺多片的，會(huì)忍不住一片接一片吃不停。
??澳洲9+純種和牛85g NT$.119元
澳洲9+純種和牛的油花就像是大理石般地均勻分布，光看就讓人流口水!!!!
肉片帶有厚度，而且每片都是超大片!!!!!
在火鍋中輕涮幾秒後，肉質(zhì)仍然鮮嫰多汁，綻放出無(wú)懈可擊的滋味！肉食主義者出來(lái)吧~
肉質(zhì)肥瘦均勻，濃郁肉香讓人吃了還想再吃！
??日本A5霜降和牛?NT$.266元
哇塞，看看這豐富的油脂，口感中帶著Q度，我和朋友都沒(méi)有再另加調(diào)味，直接去品嘗最原始的美味~
帶有天然脂香氣，入口瞬間溫和甜味在舌尖化開(kāi)！
吃起來(lái)比澳洲9+純種和牛還要嫩，超愛(ài)!!!
??總結(jié)
在肉質(zhì)上我覺(jué)得都有一定程度。
第一次吃到這種火鍋超市，覺(jué)得很新鮮，也很好玩，而且我和朋友食物全吃光!!!
完全沒(méi)剩下任何一點(diǎn)。
而且當(dāng)天跟老闆娘聊天時(shí)，他也透漏：「改成火鍋超市後，大家剩菜都減少很多很多。」
可以挑選到自己真正喜歡的食材很幸福，而且可以看自己想要多少預(yù)算去選擇想要的肉類(lèi)。
※「愛(ài)評(píng)體驗(yàn)券特別邀約體驗(yàn)活動(dòng)」
快來(lái)加入臺(tái)灣美食吃透透~~快速更新讓你知!!!