? 店家位在美術(shù)綠園道附近? 隱身在住宅區(qū)之中? 而且店面內(nèi)縮 ? 如果不是特別過(guò)去? 還滿容易忽略掉 ? ? 店家在外面擺了一張桌子? 提供給想現(xiàn)炸現(xiàn)吃的朋友一個(gè)空間 ? 靜香想說(shuō)家人也還沒(méi)這麼早到家? 所以就先拍先吃? 這樣才能分享剛起鍋的真實(shí)風(fēng)味給大家
好險(xiǎn)原本有帶兩個(gè)大保鮮盒準(zhǔn)備裝麵? 才能將所有食材全部帶回家 ? 不然紙袋被我撕破? 有點(diǎn)尷尬 ? ? 店家目前有推出兩種活動(dòng) ? 消費(fèi)滿$50? 可以加價(jià)購(gòu)一份餐點(diǎn)? 至於是什麼餐點(diǎn)就是每天現(xiàn)場(chǎng)不同 ? 還有一個(gè)是打卡的炸物小禮? 靜香買太多不敢再換了 ? 聽(tīng)闆娘說(shuō)這個(gè)也是每天不同? 打卡就知道囉 ? ? 店家的食材全部都放在透明冷藏櫃裡面? 有玻璃蓋著? 相對(duì)起來(lái)較乾淨(jìng)衛(wèi)生 ? 靜香看其他顧客也都是劃單點(diǎn)餐? 所以應(yīng)該沒(méi)有提供顧客自己夾取 ? ? 往店內(nèi)看? 留意到有一臺(tái)脫油機(jī)? 算是現(xiàn)在炸物店的必配 ? 畢竟大家都比較不愛(ài)那麼膩口的東西? 愛(ài)吃不太甜的甜點(diǎn)還有不過(guò)油膩的炸物 ? ? 店家外牆的公佈欄上? 貼著靜香提到的問(wèn)事、收驚等等資訊 ? 好奇詢問(wèn)闆娘? 他說(shuō)這個(gè)是要預(yù)約的? 而且也是在現(xiàn)場(chǎng)處理? 如果他們比較忙碌要稍等候 ? 不同於每天的有緣籤詩(shī)? 這個(gè)是請(qǐng)神明幫忙? 所以需要給個(gè)心意隨喜紅包 ? 但這塊靜香不是很了解? 有需要的朋友再自行向店家詢問(wèn) ? ? 先附上菜單? 店內(nèi)販?zhǔn)鄣恼ㄎ锓N類還不少? 我隨便劃了幾樣就滿滿一大袋? 一種大豐收的概念 ? 其中比較特別的是魷魚圈/魷魚酥、雞皮/雞皮串這兩種的差異 ? 看起來(lái)是類似的東西? 所以店家特別在公佈欄上做介紹? 讓顧客在點(diǎn)餐時(shí)能有所依據(jù) ? ? 店家的速度還滿快? 沒(méi)有等太久就完成 ? 想說(shuō)家人難得聚在一起吃飯? 總是買多一點(diǎn)好 ? 然後這個(gè)想吃那個(gè)想買? 就不小心買了六百多塊? 心想六個(gè)人分應(yīng)該還好 ? 殊不知我媽也買了炒飯回家回家看到就覺(jué)得大事不妙 ? 一字排開(kāi)才知道份量有多麼驚人? 似乎劃單劃得太過(guò)癮? 買的量還真不少 ? ? 熊掌香雞排$55 ? 雞排的size不算非常大? 但一個(gè)人享用還是非常足夠 ? 麵衣的部份是偏中式的風(fēng)味? 吃起來(lái)夠酥脆 ? 肉質(zhì)細(xì)緻不乾柴? 本身有醃漬過(guò)? 帶點(diǎn)淡淡中藥香氣? 單吃就很夠味 ? 整體調(diào)味還滿重? 但因?yàn)橄銡馐峭饷鏇](méi)品嚐過(guò)的? 所以兩個(gè)人分享一塊還不錯(cuò) ? ? 三角骨$100（大） ? 店家的三角骨不是外面常見(jiàn)的軟骨? 而是像排骨酥的那種硬骨 ? 每塊有大有小? 因?yàn)檎{(diào)味偏重? 所以炸起來(lái)顏色較深一些? 味道也偏鹹 ? 雖然很像排骨酥? 但比排骨酥的肉還要多? 不是單純骨頭裹粉 ? 皮比其他吃過(guò)的排骨酥還要酥脆 ? ? 四季豆$50(大) ? 四季豆非常超值? 因?yàn)殪o香在外面買一小把就要$30? 店家大份的超大一包? cp值很高 ? 看起來(lái)油油亮亮的? 但吃起來(lái)卻相當(dāng)清爽 ? 口感相當(dāng)脆又清甜? 調(diào)味不會(huì)太重? 是靜香非常滿意的一道 ? ? 靜香請(qǐng)店家直接把所有能裝在一起的擺一袋? 隨隨便便就裝了6大袋? 真得很驚人 ? ? 乳酪棒$35 ? 吃起來(lái)口感相當(dāng)酥脆? 除了起司的香氣之外? 還有雞排上中藥調(diào)味的香氣? 意外很搭 ? 吃起來(lái)比較偏鹹一點(diǎn)? 較適合點(diǎn)一份大家一起分享 ? 趁熱吃可以拉出很長(zhǎng)的起司? 放冷可就不好玩了 ? ? 魷魚酥$100(大) ? 魷魚酥是像深海魷魚那種比較厚實(shí)且Q彈的口感
吃起來(lái)非常有嚼勁? 像煮完之後的干貝
味道還不錯(cuò)而且不會(huì)太油? 麵衣非常酥脆且調(diào)味適中? 個(gè)人覺(jué)得還不錯(cuò)吃 ? ? 米血$10 ? 米血是靜香從小到大很熱愛(ài)的食物? 不管滷的炸的烤的都超喜歡 ? 店家的炸米血不像外面的炸物店? 吃起來(lái)邊角不會(huì)太硬刺? 口感還不錯(cuò) ? 夠濕潤(rùn)? 而且糯米微黏? 我個(gè)人滿喜歡 ? ? 豆包$15 ? 豆包吃起來(lái)相當(dāng)酥脆? 不會(huì)太油或太鹹? 還算挺耐吃 ? 只是不像燒烤的豆包會(huì)擦醬? 所以炸的吃起來(lái)邊邊比較利口 ? 但喜歡酥脆口感的人肯定愛(ài)不釋手? 卡滋卡滋的像在吃餅乾 ? 夠厚而且有嚼勁? 口感還不錯(cuò) ? ? 鹽酥雞$100（大）
鹽酥雞的調(diào)味沒(méi)有三角骨那麼重? 所以色澤也比較金黃
每塊肉都不小? 吃起來(lái)肉質(zhì)細(xì)緻? 連老人家都能輕鬆享用
入口淡淡胡椒香氣超提味? 個(gè)人還滿喜歡 ? ? 甜不辣$50(大) ? 店家的甜不辣也超大一份? 而且每條都非常厚實(shí) ? 剛炸起來(lái)口感非常酥脆? 放涼也不會(huì)太硬?? ? 魚漿的香氣相當(dāng)濃郁? 和吃淡水魚酥的味道相去不遠(yuǎn)? 個(gè)人還滿喜歡 ? ? 豆干$10 ? 店家的豆干炸得比較澎一點(diǎn)? 所以口感相當(dāng)厚實(shí) ? 豆香氣明顯??吃起來(lái)挺細(xì)緻? 而且調(diào)味也不過(guò)重? 只是稍微偏乾 ? ? 百頁(yè)豆腐$30 ? 店家的百頁(yè)豆腐也是切成方塊狀? 但是吃起來(lái)跟外面得很不一樣? 少了空氣感? 口感相當(dāng)扎實(shí) ? 一般在外面吃到的炸百頁(yè)都很空洞? 用空氣將豆腐撐起來(lái)? 但店家的豆腐是咬得到的 ? 相較起來(lái)? 比較真材實(shí)料一些 ? 加點(diǎn)胡椒提味? 不會(huì)太鹹? 吃起來(lái)還不錯(cuò) ? ? 米腸$15 ? 米腸的口感相當(dāng)綿密? 吃得到濃濃糯米香氣? 而且不會(huì)太油膩 ? 突然想來(lái)點(diǎn)水煮花生做搭配 ? ? 港式蘿蔔糕$30 ? 靜香很愛(ài)吃蘿蔔糕? 但通常在早餐店吃到都是煎的? 很少在炸物店吃這個(gè) ? 跟百頁(yè)豆腐一樣切成方塊狀? 相當(dāng)好入口 ? 口感相當(dāng)軟綿細(xì)緻又不油膩? 微偏鹹但真的非常好吃 ? 連從不吃蘿蔔糕的男友都讚不絕口? 難怪是店家推薦的品項(xiàng)之一 ? ? 杏鮑菇$50(大) ? 杏鮑菇裹上一層麵衣? 杏鮑菇本身相當(dāng)Q脆? 吃起來(lái)口感相當(dāng)好 ? 雖然含水量不像炒的那麼充足? 但整體還不錯(cuò)吃 ? ? 這是靜香當(dāng)天超幸運(yùn)收到的? 沒(méi)想到我會(huì)是那個(gè)有緣人 ? 如果收到的人有問(wèn)題? 也可以在現(xiàn)場(chǎng)像店家詢問(wèn)喔 ? ? 靜香收到的這個(gè)只送給有緣人? 所以不是大家都收得到喔!! ? 趕快去碰碰運(yùn)氣? 看看自己是不是那個(gè)有緣人吧 ? 雞排已經(jīng)是臺(tái)灣小吃的代表之一? 大家心中都有自己喜歡的店家 ? 如果看完介紹有興趣? 可以試試靜香昨天去吃的這家 ? 有些產(chǎn)品的調(diào)味太鹹比較不耐吃? 下次我去匯記得跟店家說(shuō)不要加調(diào)味料? 應(yīng)該會(huì)比較和我胃口 ? ? 熊掌香雞排 ? 地址：臺(tái)中市西區(qū)五權(quán)七街135號(hào) ? 電話:0976-582-529 ? 營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一~週日15:30~01:30 ? 粉絲團(tuán): 點(diǎn)我