?

小吃隨筆、夜色中的迷人炭火香氣，ＣＰ值爆高～直火?大根

＊－。－。－－。－。－＊

店名：直火?大根
地址：臺南市中西區民權路三段151號
時間：下午6:00 - 下午11:00
電話：0909 311 106

＊－。－。－－。－。－＊

這家是之前去十平日式料理時
聽裡面的師傅推薦的！

?

就在風神廟旁邊的十字路口
夜裡明亮的紅色招牌十分顯眼～

?

小小的一間，
簡單的日式風格。
外頭臺子冒著陣陣的火力燒烤。

?

看下菜單，東西選項不算多
可吃完後～
真是美味貴精不貴多啊╭( ???)?

?

＊－。－。－－。－。－＊

?烤雞心?

入口是脆嫩滑燙的鹹意香氣，
尤其是咀嚼後的獨特內臟韻味
相當滴迷人～～(?≧?≦)?

?

好吃到我吃完立刻加點２根來吃！

?

?烤雞胗?

雞胗的脆鮮也不遑多讓的好吃！

?

＊－。－。－－。－。－＊

蔬菜類的?香菇、杏鮑菇?

?

口感厚軟十足不說，
光看厚度份量也是夠的～
咬開～汁多肉嫩≧ω≦

?

＊－。－。－－。－。－＊

?豬肉串?

表面微微的焦酥香氣刺激味蕾、
內裡是又彈又嫩又厚的口感(o﹃o)

以及牙齒咬下蹦出的豐腴脂香
兼肉汁鹹香、洋蔥甜香誘人
讓人吃的好生滿足(????????

?

＊－。－。－－。－。－＊

?雞腿肉串?

金酥帶脆的外皮
是好吃的證明。

?

細嫩不柴、還有肉汁的燙香肉感
是師傅老練功夫的傑作(?>?<?)

?

＊－。－。－－。－。－＊

說真的、目前吃過的串燒
心中排行最高的
是　串工房一鈴屋。
食材的細緻、美味兼具！

?

但直火?大根，
論串燒的滋味、
與食材在味覺上展現的精細程度
可也完全不分軒輊。
但價格上實惠許多
～ＣＰ值爆高！

?