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兩隻豬的日常

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

02-8772-1403
臺北市大安區(qū)市民大道四段230號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

對酒當歌,美食環(huán)繞

大片電視牆的舒適用餐環(huán)境

歡樂不斷,美味不採雷

市民大道續(xù)攤居酒屋推薦

夜問市民串燒居酒屋

讓你大喊我要吃十個!!

市民大道附近有很多居酒屋店,兩隻豬今天要來介紹一家,可以一邊看著精采賽事,一邊享受著美食的特色店家。

夜問市民串燒居酒屋,其為永春站外頗負盛名的夜問永春串燒居酒屋,所開的市民分店。

更多永春店詳情請洽:官網(wǎng)

店外除了有餐點菜單,還有樽酒桶上擺放的限時活動可以參考。

既然是夜問,在店門口外擺上一個練功的木人樁也是合情合理的。如此特別的店家,兩隻豬迫不及待要進去大喊,老闆我要吃十個!!

剛進門迎來的是居酒屋串烤店必備的吧檯區(qū),不僅可以近距離欣賞師傅準備食材時的手藝,還可以跟老闆喝一杯搏感情。

吧檯區(qū)的牆上展示了無數(shù)不同的日本酒瓶,可見夜問市民串燒居酒屋店內(nèi),其酒品的種類相當多元。

兩隻豬特別喜愛他木頭版上的手寫菜單,展示著當天新鮮現(xiàn)有的海鮮魚貨,因應季節(jié)的不同,每次來到這總會有不一樣的收穫。

店內(nèi)一隅堆放的酒瓶令兩隻豬躍躍欲試。

值得一提,店家員工可是有通過基礎酒品的認證。想找酒喝?問他們就對了!

店內(nèi)的主座位區(qū),空間相當寬敞,桌數(shù)不多大概為4到5桌左右。

除了天花板上懸掛的日式炫彩燈籠外,一進到店內(nèi)就被大大的投影機螢幕所吸引,其播放著運動頻道,相當適合一大群友人前來用餐。

原來夜問市民居酒屋店先前因應世足賽,在店內(nèi)架設了螢幕裝置,方便大家同樂。

牆上的裝飾也相當逗趣,既然店名諧音為夜問,平常驍勇善戰(zhàn)的葉問,來到店裡也不免要說,我要喝十杯!?

兩隻豬在此提醒葉問大哥,喝酒不開車,適度飲酒以免醉到被十個人抬出去。

除了主座位區(qū)外,店家還附有戶外吸菸區(qū)、戶外吸菸包廂與室內(nèi)包廂,提供相當多元的用餐環(huán)境。

上圖為戶外用餐區(qū),座位雖然不大,但有繪馬等裝飾點綴,相當用心。

大致8人坐的戶外包廂,懸掛著各國小國旗。店家為了照顧到每位客人,竟然在每個包廂內(nèi)都裝有電視機,方便大家一同欣賞精采賽事!

兩隻豬這次選在室內(nèi)的小包廂內(nèi)用餐,空間雖然不大,但環(huán)形的座位設計,可以容納相當多人呢。

室內(nèi)包廂中當然還是有提供電視機,如此貼心的顧及到每個角落。兩隻豬相當推薦三五好友前來此,邊欣賞精采賽事,邊享用美食並配著美酒,氣氛一定相當?shù)臍g樂。

餐桌上附有衛(wèi)生紙與垃圾桶,和簡單的醬料,免費的WIFI上網(wǎng)密碼也一並附上。

介紹到此,豬豬們肯定肚子餓了。話不多說,趕緊點菜去!

菜單簡潔的集中在一條紙上,密密麻麻紀錄了第一招的開胃菜,到最後一招的湯品。從第一招點到最後一招,保證打通任督二脈,由內(nèi)而外獲得的滿足。

不定時推出的新鮮漁獲,也可以在店家粉專查詢: 夜問市民串燒居酒屋

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兩隻豬上菜囉~

招待小菜

店家招待的毛豆冰冰涼涼吃起來很順口。沒有重口味的調(diào)味,毛豆本身咬起來脆而不硬,相當新鮮。

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夜問牌梅酒 $150?

菜還沒上,先來杯美酒潤潤喉。

店家特製的梅酒,梅子味很重相當?shù)轿弧?诟邢闾鹁凭恫粡娏遥崴崽鹛鸬奈兜老喈斒苕へi喜愛。附帶的兩顆梅子串,更增添了風味。

特別的是,ONE THE ROCKS的梅酒,店家竟然用心的使用大塊冰塊。大塊冰塊不僅能降低酒品溫度,還因為其融化速度較慢的特性,讓梅酒不至於被過多冰塊水稀釋。能做到此點,表示對酒類相當用心準備,穎豬相當推崇!

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可爾必思莎瓦?

沒有飲酒打算的穎豬,隨手從冰箱拿了瓶可爾必思飲料。熟悉的童年飲料回憶湧上心頭,甜味中帶有氣泡感,相當喜愛。

讓穎豬大意的是,這裡可是居酒屋呢!竟然連可爾必思莎瓦都含有微量的酒精,只能小酌兩口後放棄飲用...

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日式胡麻沙拉 $120?

兩隻豬先來過個第一招。

淋滿日式胡麻的沙拉,配上鮮紅的小番茄與美麗切片的小黃瓜,光看就十分清爽。

胡麻醬冰涼而不會太稠膩,並帶有芝麻的香氣,配上生菜、洋蔥、紫甘藍等蔬菜。吃下了第一招,口感清脆而精神舒爽。

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生菜梅花豚佐莎莎 $90?

清爽的料理不嫌多。以大片生菜包覆的梅花豬,肉片薄而好咬,帶有點燒烤過的肉香氣。

由洋蔥、番茄、小黃瓜切丁組成的莎莎醬,加了點香菜和醋提味。

微微辣的莎莎醬有著洋蔥與番茄的清爽,中和了梅花豬薄片上的油脂,配上底層的生菜,呈現(xiàn)了豐富味道層次,兩隻豬相當喜愛。

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夜問金沙牛 $ 150?

試問金沙為何物,令牛肉串外觀如此金黃誘人!?此金沙即為鹹蛋黃囉!

採用雪花牛肉的夜問金沙牛,牛肉嫩而多汁,非常好入口。配上沙沙口感的鹹蛋黃醬,讓牛肉的肉汁中帶有一絲蛋的鹹香味,口感跟味道相當特別。

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鯖魚一夜干 $220?

來到串燒居酒屋店,怎能不來隻鮮魚呢。

鯖魚對半切開,店家選用的鯖魚肥瘦均衡,魚肉肉含算嫩而多汁,不會像一些店家的魚肉過油而吃來覺得膩。

每個部位的魚皮皆被烤的脆而薄,帶有的小刺經(jīng)咀嚼後也可直接入喉。

這道菜配上的胡椒鹽,吃起來胡椒味特別香,與魚肉搭配起來相當合宜,而不會過鹹搶了風采。

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辣味噌松阪豚 $220?

多道菜以木盤盛裝,相當具有質(zhì)感。

松阪豬泛著油光,橫切面可以看到其油花分布均勻,烤過而焦黃的外表,賣相非常誘人!

松阪豬肉質(zhì)扎實而脆口,肉香味十足,切片的厚度拿捏適中,方便咀嚼。

淋上濃稠的辣味噌,味道不太辣反而帶有點甜味。稍微擠些檸檬與此相伴著松阪豬,吃來令兩隻豬大為滿意。

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明太子雞肉串 $130?

軟嫩的雞肉串,表皮烤的微焦,上頭淋上了非常厚而黃澄澄的明太子醬。

其明太子醬與外面餐廳不同,並無帶有太重的海鮮魚卵腥味,反而是奶味較明太子味搶戲。

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落葉起司雞串燒 $320?

頗負盛名的落葉起司雞串燒重磅登場!

雞肉如同前道明太子雞肉串般軟嫩而不柴,但重頭戲就在於它的起司!

費工採用炭火持續(xù)加溫的起司,在鐵盤中滋滋作響,碩大的而費事的加熱裝置十分吸睛。

店家貼心的示範,如何將熔融狀態(tài)的起司裹於雞肉串上。

裹完厚厚一層起司的雞肉串,看起來十分誘人。

初嘗入口,由於採用的起司種類其味道不那麼濃郁,奶香味稍顯不足。如果能像馬札瑞拉起司般具有濃郁而綿稠的口感,兩隻豬會更加喜愛。

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紙火鍋 $220?

小小的紙火鍋中,塞滿了五花八門的食材。同樣以木炭放於底部持續(xù)加熱,使湯頭常保溫潤。

其中所使用的火鍋料為日本進口,吃起來各有特色,用料皆非常扎實。

附上兩種辣與不辣的店家特製沾醬,其帶有點花生的香氣。

由豬肉高湯為底的紙火鍋,有著蔬菜的鮮甜,雖有香菇與鴻喜菇入內(nèi),但湯頭沒甚麼菇味,讓害怕香菇的妞豬喝來想當滿意。

這鍋附有日本進口火鍋料、香菇、白菜、嫩百頁豆腐等的紙火鍋,分量充足,湯頭鮮美。兩隻豬推薦大家在大魚大肉之餘,可以點這鍋來解膩一下。

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明太子烏龍麵 $200?

胃如無底洞的兩隻豬,無法抗拒這道麵類主食的誘惑。

烏龍麵浸於明太子醬汁中,黃澄的醬汁,配上青蔥與海苔,讓人好奇味道如何。

明太子烏龍麵中,亦加入了少許蛤蜊與干貝做搭配。

烏龍麵Q而帶有嚼勁,醬汁部分如同前述的明太子料理般,明太子的鹹味不夠濃郁,整體醬汁味道偏淡,對於愛吃重口味的穎豬而言,略顯不足。

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正宗日式烤麻糬 $100?

夜問美食來到最終招,日式烤麻糬甜點登場!

麻糬外皮經(jīng)烤過而焦硬,咬下內(nèi)部軟Q,內(nèi)外部口感形成對比。

特別的是其沾料,乍看為一般的煉乳與花生粉組合,其花生粉中竟然添加有中藥粉。讓麻糬除了帶有煉乳的香甜外,更有一絲中藥香氣,創(chuàng)新吃法令兩隻豬驚訝不已。

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炸牛蒡絲 $90?

最後的最後,不得不提這下酒良方的牛蒡絲。

受到客人推崇的炸牛蒡絲,刨得相當薄,炸起來非常脆。不用添加任何佐料,本身的牛蒡味道就相當甜。兩隻豬吃的不亦樂乎!

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對酒當歌,人生幾何?再多苦悶,走進店內(nèi)一笑置之。

夜問市民串燒居酒屋提供了非常舒適的環(huán)境,適合三五好友前來用餐。老闆待人親切,不乏美食與美酒相伴。

下次有機會來市民大道上,前往夜問喝十杯吧!

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餐點內(nèi)容

服務品質(zhì)

環(huán)境整潔

整體氣氛

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夜問市民串燒居酒屋

地址: 臺北市大安區(qū)市民大道四段230號

電話: 02-8772-1403

營業(yè)時間:

周日至周四: 18:00~00:00

周五、六:? ?18:00~01:00

官方FB: 夜問市民串燒居酒屋

在MENU美食誌上也可搜尋的到喔:?https://menutaiwan.com/restaurants/7eh0tAkdyn


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