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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

造訪商家: 好客燒烤酒吧
02-8772-8832
臺北市大安區(qū)忠孝東路四段98號11樓
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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?地址:臺北市大安區(qū)忠孝東路四段98號11樓(98birstro大樓)

?電話:02-8772-8832

?用餐時間:12:00-00:00

?交通方式:捷運忠孝復(fù)興站3號出口步行約2分鐘

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燒烤跟火鍋號稱是臺灣人最愛的兩大類餐廳,個人雖然很愛吃燒烤但每次都超級懶得烤!還好最近交的朋友都樂於烤肉!?今天來吃這家位於東區(qū)的「好客燒肉」,忠孝復(fù)興站的98bistro大樓,每次逛街都會經(jīng)過才發(fā)現(xiàn)這棟裡面藏了一堆餐廳

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每樓都是吃的感覺可以推薦youtuber來拍一日吃遍3-11樓的影片,好客燒肉在最高樓,沿途坐電梯上去看到每層樓都好餓!在最高樓的好客眺望東區(qū)風景還算不錯。

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好客共有三種價位,分別是$598、688、858(10%服務(wù)費),三種餐費都有自助區(qū)的海鮮無限量供應(yīng),這次大手筆選擇了858的套餐,過了學(xué)生時代的吃粗飽年代,開始上班後燒烤可以選貴的價位、吃到肉質(zhì)好的肉,大概是長大少數(shù)令人感動的事。

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店家共準備三種粉、兩種醬,個人蠻喜歡好客準備的這兩款醬:味噌跟燒肉蘋果,兩種的味道都不會過鹹,沾起肉吃還算畫龍點睛,不過好客本身的肉品幾乎都有先調(diào)味,原味吃也不錯。

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飲料的選擇除了可樂機外也有奶茶、煎茶、果汁,冰淇淋用的是cold stone。

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當然這次來還有個主要目標就是這個$198喝到飽的調(diào)酒,話說外面一杯調(diào)酒隨便就要300元起跳,好客也算是砸重本來交朋友了!雖然價格劃算但每杯調(diào)酒都還行,也可以跟調(diào)酒師調(diào)整甜度口感,今天最滿意的就是奶酒了,微甜口味配上燒烤一起吃,超愛

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688元以上的套餐還附上一鍋火鍋,當然所有燒烤的海鮮也都可以丟下去煮,雖然一開始對火鍋棄之不顧,但後來烤蝦子實在太辛苦了就全部都省事丟火鍋裡煮啦XD

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無限夾的海鮮區(qū)居然有澎湖生蠔,絕對榮登本日最幸福的事,話說每到中秋節(jié)烤肉都會拜託朋友去訂上一大箱的嘉義鮮蚵,帶殼烤的鮮蚵對我有非凡的吸引力,沒吃到不算過中秋節(jié)絕對不誇張!

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好客的鮮蚵份量都還算大塊頭,以吃到飽的店這樣真的蠻夠意思的,終於能體驗大家去澎湖那種鮮蚵狂吃的幸福感。另外也有好客獨門的雞肉捲,外皮是雞皮做成的所以稍油,但裡面包著的肉烤完超級嫩,好吃!

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除了海鮮區(qū)外,858價位基本上是所有海鮮都能點,也有帝王蟹腳、龍蝦是要另外加點的,不過看我們點的海鮮就知道也不遑多讓,霸王蝦、泰國蝦、明蝦、巴掌蝦,再配上美國大干貝+白玉干貝,痛風到最後一秒也不委屈

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美國大干貝的水準還蠻讓人驚艷,烤起來水份都有保留在干貝裡,一口咬下QQ軟軟又多汁,干貝果然是食材界的翹楚,在火鍋裡跟在燒烤裡都有舉足輕重的地位!

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特別值得介紹的是骰子牛跟沙朗心兩道食材???????,出乎意料的居然是這兩道食材讓我留下最深的印象,骰子牛本來真的沒抱太多期待,可能有太多骰子牛乾乾硬硬的悲慘回憶留在心中,想不到好客的骰子牛一口咬下居然是多汁的!真的很久沒吃到這麼保水又好吃的骰子牛,立馬再加點一盤。

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沙朗心是本日吃到最最最好吃的牛肉,選用頂級的沙朗牛肉,烤起來瘦肥相間,燒烤最怕的就是肉的肥肉部分很膩,但沙朗心的肥肉跟瘦肉的比例搭配,吃下去反而讓整塊肉是非常滑順的口感,牛肉味在嘴巴裡狂竄,是小當家說的讓人感動的料理!

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超多種的蝦子也讓我當天剝到直接崩潰,好客燒肉的蝦子選擇多,也都還蠻新鮮的,剝?nèi)ゼt通通的外殼後裡面的蝦肉也都很緊實並吸附一定的炭火烤肉香氣,不過私心希望這世界的蝦子都可以沒有殼,朋友烤得很辛苦我也剝得超厭世啊!

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本日最讓朋友驚艷的是這道西京燒黃金六兩,就是我們平常說的松阪豬,話說跟牛肉比起來豬肉在食材界都走一個與世無爭路線,但想不到這盤黃金六兩也不是吃素的,Q彈的肉質(zhì)恰到好處的調(diào)味,完全跟那吾克熱不一樣,是為了冠軍而來的

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收尾的甜點─手工麻糬原味跟抹茶,也算是有在用心準備的食材,之前有些店的麻糬冷凍到以為是冬天的淡水,好客的麻糬倒是非常好處理,安份地躺在爐裡。

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兩款的麻糬烤好配上煉乳跟花生粉,甜甜滋味讓人開始回味今天一整天的吃到飽之旅,話說這道甜點雖然簡單,但麻糬的選用跟保存真的是決勝點,好客的麻糬讓我們?nèi)滩蛔∫环蔹c完再一份再一份,都想外帶回家了

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整體而言今天的用餐體驗,就是非常爽,海鮮的選擇種類多且都蠻新鮮的,肉類品質(zhì)高沙朗心好吃到想流淚,其他肉類也都野心勃勃競爭激烈,推薦大家可以來吃這家位於東區(qū)的好客燒肉,幾乎全臺都有分店,成功一家店可能是僥倖,成功很多店就是有實力啦,超滿足的一晚!

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詳細菜單請點這???????

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