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美食好芃友
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美食好芃友

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

07-5316056
高雄市鼓山區鼓山一路32之6號
作者本次評價:
4.60
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

高雄駁二、哈瑪星一帶的高雄古蹟餐廳,

On The Bridge 紅橋餐廳,除了是古蹟餐廳,

獨特藍天綠地陸橋景色也讓它成為頗具名氣的

高雄景觀餐廳!歷經一年半的口碑好評,

紅橋餐廳推出2019全新菜單!精緻度不變,

但將異國料理結合臺式創意的餐酒菜色更精彩!

超人氣餐點如紅橋獨門金沙排骨香煎軟絲龍蝦汁燉飯

推出後火速成為焦點,午間來吃價格更劃算!

美味餐點配上浪漫陸橋景觀,不管當作情人約會

或慶生慶餐廳都適合,餐後還可以到駁二逛逛,

很推薦來這享美食好好放鬆一下。

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2017年底第一次到紅橋餐廳,便對這

高雄古蹟餐廳的精緻口味菜色留下好印象;

而2018年推出更活潑也更親民價位的菜色,

也吸引更多年輕族群到這聚餐慶生或是

約會告白;在菜單已經輪流吃過好幾次後,

終於在2019年初推出紅橋餐廳全新菜單!

身為忠實粉絲,在新菜單公布後當然是

手刀火速前往!

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紅橋餐廳:高雄最浪漫陸橋景觀餐廳

來過紅橋餐廳蠻多次,但不知為何,

每次都是約在晚上!這次聽朋友說

午間更劃算,特地揪團來紅橋餐廳吃午餐~

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晚上的紅橋餐廳氣氛很好,白天的紅橋餐廳

則是美如畫!藍天白雲與綠地襯著紅色陸橋,

說是明信片都不為過(笑)

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紅橋餐廳在二樓,到達二樓時,也別急著

馬上進餐廳;碰上藍天白雲的好天氣時,

可以走上橋頂的露臺,好好遠眺這一帶綠地景色!

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在紅橋餐廳也不必特別指定要窗邊座位,

因為幾乎每一組座位都是窗邊座!

朋友夏天來過,傍晚五點多來,還可以

先點杯飲料或酒,慢慢賞夕陽和晚霞,

邊聽就編覺得浪漫死了!等日落比較晚後,

一定要找時間來紅橋賞夕陽~~

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2019全新推出紅橋餐廳菜單

2018年剛改菜單時就有來吃過,

紅橋餐廳的菜色走精緻餐酒館菜色,

從前菜到炸物變化非常多,主食如

燉飯與義大利麵或肉食也都非常精彩;

2019推出的新菜單,異國風味更多元,

也多了許多亞洲料理的創意如綠咖哩

或是很特別的啤酒醃漬炸排骨!

精彩新菜色,光是看到菜單就興奮無比~

(紅橋餐廳菜單請點:這裡

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紅橋餐廳也是打狗啤酒旗下餐飲,

打狗啤酒最齊全的啤酒品項,

在這裡絕對都能喝到啦!

(近期超愛下面漸層瓶的水果系列)

提醒:未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車

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2019紅橋餐廳午餐菜單分享

拍照打卡禮:打狗精釀啤酒手作小雞塊

這是紅橋餐廳2019推出的打卡禮,

以這樣的分量和菜色,非常有誠意??!

但缺點就是太涮嘴,一人吃一口,整杯雞塊

一下就吃光光了!可以再打一次嗎~~~

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愛戀紅橋-完美告白 $280(套餐加購)/360(單點)

荔枝生啤酒

(叮嚀:喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒喔!)

剛那杯炸雞太涮嘴,決定先點酒來配啦?。?!

左邊的是啤酒特製調酒,柑橘小麥啤酒配上

果香味調酒,如其名,有告白的甜甜味道~

但我更喜歡我這杯,荔枝生啤酒!荔枝香氣

是一靠近就聞到馥郁果香氣,口感卻不甜膩,

我三分鐘全喝光?。?!超級推薦~

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起司松露薯條 $180

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薯條加起司就已經夠邪惡了,還加松露!!

但松露香氣被熱熱的薯條蒸上來很勾人!

而且松露清香跟起司太對味了!!

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紅橋獨門金沙排骨 $320

在這看到金沙排骨真覺得很跳toneXD

排骨酥是以打狗啤酒醃製,炸過後

拌炒鹹蛋黃,再撒上蔥花,排骨酥肉

有嚼勁,排骨酥也越嚼越香,非常好吃!

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手打豬肉可樂餅 $220

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相對前幾道,這道豬肉可樂餅口味比較清爽,

炸得酥脆的麵衣包覆豬肉馬鈴薯泥,單吃

吃得到馬鈴薯原味,沾微酸的美乃滋也很棒!

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綠咖哩炒嫩雞腿 $380

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這是這次菜單上看到,最有興趣的餐點!

可能我平常就超愛吃泰式綠咖哩的~~

紅橋餐廳的這份綠咖哩椰香味沒那麼濃,

倒是綠咖哩裡的綠辣椒與其他香料味道很夠,

配上燉煮到鬆軟的馬鈴薯,超級好吃?。?!

說真的我很想來一碗白飯啊快給我白飯(敲桌)

紅橋餐廳的綠咖哩搭配的是麵包切片,

也很不錯但就是麵包好小所以很快就吃完了!

可是醬還剩好多,主廚不考慮增加白飯的選項嗎~

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英倫炸魚條與松露嫩蛋 $240

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這是炸魚薯條的變化版,魚是多利魚,

配合清爽的松露嫩蛋,吃起來也不會

像傳統的炸魚薯條那麼油膩!

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香煎軟絲龍蝦汁燉飯 $480

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這則是這次新菜單我最愛的主食!

採用Q彈的龍蝦尾肉熬煮成醬汁,

燉煮進義大利米,最後上桌前

再放上一整尾香煎澎湖軟絲,軟絲彈牙

還帶點燻香氣,襯上濃郁龍蝦肉絲燉飯,

海味十足,喜歡吃海鮮的人絕~~對不能錯過!

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美國安格斯牛排義大利麵(8盎司) $580

同桌有很愛牛排的同伴,看到這份8oz

牛排快蓋滿整盤義大利麵的大肉份量,

眼睛就發直了!大喊肉肉肉肉肉~~

這份也有做4oz女生一人吃份量,

但我們是多人一起共享,當然是選大份!

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也因為肉品質好,希望大家吃到

牛排肉原味,這份義大利麵做清炒,

蒜香味也跟牛排肉很搭,也是一下

就被我們一群餓死鬼消滅了??!

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威士忌泡泡 $150(加購) /200(單點)

未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車

這是紅橋餐廳推出的酒類飲料新品,

把我們當第一批試喝者!我沒在喝威士忌

所以這份對我來說超~重!但有在喝的人

好像就說這很像威士忌氣泡飲料,

有興趣的人可以試試唷!

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坦白說紅橋餐廳2019新菜單帶給我的驚喜,

比2018年的更多!這天跟主廚稍微聊過,

主廚說他們團隊很喜歡一起吃員工餐,

主員工餐的時候一起研究新菜色!

往往誰今天有靈感,做了之後覺得不錯,

便一步步一起把味道修到最好~

融入更多異國風格創意的菜色,

從前菜到義大利麵、燉飯都讓人驚豔!

實在很佩服這間推陳出新的質感餐酒館,

也推薦給講求質感餐酒菜色的大家啦!

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<紅橋餐廳 On the Bridge>

地址:高雄鼓山區鼓山一路32之6號 (紅色鐵橋上)

電話:07-531-6056

高雄捷運:西子灣站2號出口、高雄輕軌:哈瑪星站

營業時間:週一至~週五 午餐11:30~14:00、

下午茶14:30~17:00、晚餐17:30~22:00

週六~日:11:30~22:00

臉書粉絲團:??紅橋餐廳FB???打狗啤酒FB

官網:?打狗啤酒官網