王品旗下的原燒 Ｏ-Niku 一月二十二號在新月廣場四樓開幕了。

這層的美食區(qū)競爭非常激烈，三不五時就會有新店開張，讓宜蘭人也能及時跟上美味的流行步伐。

可是.....燒肉......

我對在臺灣吃燒肉沒有很大的感覺，因為大部分的燒肉店，要價格低又要份量大，肉質(zhì)上就會妥協(xié)。

沾上強烈的醬汁後，不同肉吃起來都是一個味道。甚至肉片都變成肉屑，根本就不完整，更別提口感了。

原燒的表現(xiàn)如何？帶大家來看看。

開幕第一天，捧場的人超多，去之前請記得打電話訂位，也是現(xiàn)代人的禮貌喔。

宜蘭原燒主打 “露營風”，所以它的裝潢也做相對應(yīng)地搭配。

頭上密佈的是樹葉影子，斜斜的木架也象徵樹枝，整體氛圍像是在野外公園裡吃晚餐。

配上吊式的黃色露營燈，加上木質(zhì)的長桌，綠色的皮椅似乎也象徵了草地。

野外烤肉不用動手，只需在菜單上點一點就好了。

餐點形式蠻簡單的，從雙人套餐到三人套餐，再看荷包深淺選擇肉質(zhì)即可。

原燒最特別的就是有這個，399元就能單點的燒肉蛋糕。

今天剛開幕，前一百位免費享用。

剛點完餐不到五秒就送上來了，怎麼這麼快？？

原來我們有帶四個小孩去，店家先送上四份迷你燒肉飯與棉花糖，

讓他們先止餓以及有點事做，不然就只會在旁邊搗蛋。

這真是個好點子！！！！

套餐附有的沙拉以及小菜。前面這疊有泡菜，醃蔥的很夠味，夾在生菜包肉裡也很好吃。

只是它不能續(xù)盤，不夠的話需要另外單點 （有點可惜....)

等菜的當下，四位大人當然先乾為敬！！

這種好友聚餐時刻，加上吃燒肉，不來點啤酒怎麼對得起自己？？（喝酒不開車，開車不喝酒喔）

一共四大四小，我們點了二人套餐一份，以及三人套餐一份，夠吃嗎？？

先上來的是三人套餐的牛肉部分！！！！

媽呀！！這擺盤還真是霸氣。

雖然都是牛肉，但不同部位的肉質(zhì)可以清楚地用肉眼辨別出來。

牛肉拼盤有：prime雪花牛、霜降無骨牛小排、特選上背肉、角切牛、優(yōu)質(zhì)牛五花。

最上面再以骰子牛肉收尾

烤吧！！！

四大四小圍這個小爐，原以為會烤很久。沒想到速度非常快，也沒有惱人的油煙。讚！！！！

這是二人套餐的牛肉部分。跟上面比起來少了一圈，變成了二層而已。

不過給二個人吃也非常夠了。

在日本吃燒肉的話，因為重在精。一份套餐可能就五片到八片肉，不同部位還會特別標明。

至於在臺灣，對不同部位的標示並沒有那麼精確，還是以量取勝。

定位於大眾化中高價位的原燒，在 “質(zhì)” 與 “量” 上找到了平衡點。

給你大量的肉，也讓你吃出不同的風味。

牛肉部分真的很多.....乾脆來個變化吃法，自製 “燒肉丼飯”。哈哈哈。

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若直接吃肉太膩，也可以包在生菜裡來個韓式吃法。

生菜可以無限加，但泡菜等吃完要另外點，這是我前面提到有點可惜的地方。

因為生菜包燒肉泡菜真的好吃。

接著來的是雙人套餐的 “豬肉”與 “雞肉。（後面那盤是三人份的....)

天啊，我還以為好不容易把牛肉給吃完，又來這二大盤.....

上層雞肉應(yīng)該是去骨雞腿肉，下面的豬肉也有二種風味，從肌理與顏色能清楚看出來不同。

這是松阪豬

Ｑ起來了！！

正當對付雞與豬的同時，生日蛋糕送上來了！！！

瞬間整張小桌變得紅通通！！！都是肉，都是蛋白質(zhì)，超像當打獵回來的祭典。

不同層次的玫瑰花，剛好是用豬與牛的不同色澤組成。

不得不說，這幾乎是每桌必點的一道。

賞心悅目之後，又能送進五臟廟，完全符合本國民心所向。

忘了提小碟中的三種沾醬。應(yīng)該是水果醬油，味噌醬以及檸檬醬。

分別是 “提味” “加辣” “解膩” 三種作用。不同肉種，看你當下的心情去沾用，蠻有意思的。

肉還沒吃完，又來了三人份的海鮮。（還好沒有那麼大盤了....)

中卷，草蝦，以及干貝。

碳烤蝦！！微微的焦炭味，光是聞的就很香。

肉質(zhì)也相當不錯。在一堆肉之後來點海鮮有點平衡的作用。

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哈哈哈，這不是我們點的喔。

而是隔壁桌大方出借來拍照用。

居然點了生蠔來吃！！！！好厲害！！

再來是甜點....啊.....怎麼放在火裡烤？？？

新鮮干貝，放在火上烤到旁邊的湯汁冒泡就能吃了。

鮮甜又多汁，這種吃法不錯！！

這真是最後了，大家分一分這香脆的海味吧。

總共點了五人份套餐，所以有五個冰淇淋。怎麼沒有小孩來搶？？

???

原來早就吃飽飽，跑到後面去玩牌了。

配上露營燈，這還真有野外的feel。

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這餐讓四大四小吃到肚子圓圓的.....原燒的確有二把刷子。

價格比較貴一點，但肉質(zhì)是一般燒肉店遠遠比不上的。

份量的話，雖然不是吃到飽，但對我們來說也非常夠。

點餐需要有點技巧，不然可能會吃不完。

我會建議三個人去的話，點雙人套餐再加那個鮮肉生日蛋糕，應(yīng)該就非常足夠。

因為桌椅擺設(shè)的方式，適合2到6人，所以遇到情人節(jié)大餐，或是好友聚餐放鬆想吃點好料

可以考慮這裡喔。

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原燒 O-Niku 宜蘭新月店

地址：宜蘭市新月廣場四樓

電話：03－ 9329 258

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