一爐兩吃的烤魚麻辣燙你吃過(guò)了嗎??
大里也有水貨了耶，而且還不小間喔~~
記得第一次吃水貨是在公益店，一爐二兩吃的吃法讓人印象深刻，結(jié)果大里店一開住大里的朋友忍不住說(shuō)要嚐鮮啦，只好千里迢迢跑來(lái)這裡用餐，不是水貨太有魅力，而是有金主買單，那當(dāng)然好囉~~哈哈
水貨大里店位在熱鬧的中興路二段上，對(duì)面就是統(tǒng)一精工加油站，這樣知道在那裡了齁~~
晚上的水貨打上燈光後更顯得五彩繽紛的，晚餐是5點(diǎn)半開始，時(shí)間還沒到門口已經(jīng)好多人在等了，感覺還滿有人氣的~~
門口這三位敬禮人像還挺逗趣可愛的，彎著腰像是歡迎著顧客的蒞臨，整個(gè)大紅色的看起來(lái)更是喜氣~~
營(yíng)業(yè)時(shí)間在這裡，還有平日午餐、宵夜的優(yōu)惠時(shí)間，想撿便宜的可以選這時(shí)間來(lái)嚐鮮~
走進(jìn)水貨就像來(lái)到夜店一樣，五彩燈光把室內(nèi)點(diǎn)綴得光彩炫目的，配上輕快的音樂，結(jié)合時(shí)尚、工業(yè)風(fēng)的設(shè)計(jì)，讓人驚呼連連啊~~
這空間像是個(gè)舞臺(tái)，一旁還有舞臺(tái)簾幕，臺(tái)上有華麗的七彩球當(dāng)裝飾，還有面網(wǎng)美打卡牆，如此浪漫迷人的用餐環(huán)境，讓人喜歡~~
在彩色球下用餐，感覺好夢(mèng)幻喔~~結(jié)果我們也不是被安排在這裡，小失望了一下…
光一樓的位子就不少，每面牆都是活潑生動(dòng)的畫作，充滿童趣風(fēng)格，增添不少輕鬆氛圍~~
上到二樓來(lái)，空間更大了，結(jié)果用餐時(shí)間還整個(gè)坐滿，店家說(shuō)會(huì)保留部份位子給現(xiàn)場(chǎng)的，但還是先預(yù)約一下比較實(shí)在~~
二樓空間都有大面窗戶的設(shè)計(jì)，讓視野更開闊，不會(huì)有狹窄擁擠的感覺，看起來(lái)坐二樓也不錯(cuò)~~
沒有窗戶就會(huì)有大面壁畫裝飾，讓空間不會(huì)那麼呆板單調(diào)，看的出店家的用心~~
多人來(lái)也不用怕位子不好坐，一次來(lái)十個(gè)的都沒問(wèn)題~~這裡很適合朋友、家庭聚餐，一同分享，才能夠享受到不同口味的烤魚，相對(duì)分?jǐn)傁聛?lái)的價(jià)格也比較便宜囉~~
來(lái)看看水貨的用餐方式~~菜單在這裡~~
每爐烤魚都是2人份用餐，所以菜單上價(jià)格要乘以2，第三個(gè)人以上用餐加收清潔費(fèi)10元，所以一爐三、四個(gè)人來(lái)吃會(huì)比較劃算，因?yàn)樗浀聂~都很大尾，當(dāng)然如果是大食量的，兩個(gè)人吃也很ok，不用怕吃不完~~
烤魚的另一種吃法就是變成麻辣燙，畢竟單吃魚太單調(diào)了，如果加了些肉片、蔬菜、拉麵、菇菇等，馬上又變身成麻辣鍋了，也讓烤魚吃起來(lái)更有甜份，所以建議加點(diǎn)輔菜來(lái)搭配，所以說(shuō)啦，是不是多人來(lái)吃比較劃算呢~~
還有平日午餐和宵夜的優(yōu)惠時(shí)段，價(jià)格便宜很多喔，想撿便宜的可以找這些時(shí)間來(lái)嚐鮮一下~~
這裡也有單人火鍋，覺得兩個(gè)人吃一爐會(huì)吃不完的，這魚火鍋也很適合~~
另外六種口味的烤魚，除了基本烤魚外，還多了一些主食，像是鳳梨、肋排、鴨血、蝦子、蛤蠣等，當(dāng)然價(jià)位有高一點(diǎn)點(diǎn)，但份量比較足，就多些選項(xiàng)讓大家參考~~
提供調(diào)味料自由添加，但其實(shí)烤魚本身都很夠味了，所以這些醬汁都沒用到~~
這次來(lái)了六個(gè)人，直接點(diǎn)了兩爐上桌，結(jié)果都吃光光欸，看來(lái)大家實(shí)力都相當(dāng)好，其實(shí)有個(gè)小方法可以增加飽足感，是什麼呢?繼續(xù)往下看就知道啦~~
每桌都有這罐蔬菜高湯，太鹹、太辣或是加輔菜時(shí)，都可以加高湯平衡一下，想吃重鹹或是清淡的都自己調(diào)囉，真調(diào)不出來(lái)就請(qǐng)服務(wù)人員來(lái)吧~~
等餐時(shí)間先送上小點(diǎn)心咔哩咔哩~~
來(lái)看我們點(diǎn)了什麼囉~~
鳳梨野莓烤魚(448x2=896)，爆漿蝦膏烤魚(488x2=976)
哇~~這兩爐一起上桌看起來(lái)是不是很壯觀啊~~
因?yàn)橛行∨笥言冢氐攸c(diǎn)了不辣的鳳梨烤魚，結(jié)果小朋友還是說(shuō)辣辣的(其實(shí)是麻啦)，結(jié)果他只好吃我中午買的已經(jīng)冷掉的起司包，還直說(shuō)好吃，真是可憐的小孩…
先來(lái)看這爐鳳梨野莓烤魚~
一開始覺得烤魚加鳳梨感覺反差還滿大的，不知道兩種搭在一起適合嗎?結(jié)果還滿出乎意料的，酸甜鳳梨和小野莓搭配烤魚一起吃，反而還有種去油解膩的效果，雖然不會(huì)辣，但帶點(diǎn)胡椒香，是也滿重口味的，不敢吃辣的可以點(diǎn)~~
我們直接加點(diǎn)了168元的黃金組合，裡頭包含四種輔菜，有大白菜、豆皮、花椰菜和四川彈牙麵，加了這些配料後會(huì)讓烤魚的湯頭吃起來(lái)更加甘甜，還是要加點(diǎn)些輔菜來(lái)搭配，吃起來(lái)也比較豐富~~
把鳳梨撥到一旁去，一大尾完整的芙蓉魚就在眼前了，真的快跟爐子一樣大了，水貨的烤魚每隻都約有3斤重左右，份量十足，滿滿的膠原蛋白都在這裡啦~愛吃魚的不要錯(cuò)過(guò)了~~
這芙蓉魚幾乎沒什麼小刺，魚身這裡的全部都是肉，可以大口吃魚肉真的好滿足，只是靠近魚鰭的地方就會(huì)有大根的刺，還是要小心食用~~
彈牙麵送上桌是川燙好另外放的，想吃時(shí)再放到爐內(nèi)煮，不用煮太久，只要吸滿湯汁就可以吃啦，這Q彈的彈牙麵真的好吃，不會(huì)軟爛，經(jīng)過(guò)湯汁的洗禮後更有味道了，好吃!這麵一定要點(diǎn)~~
你看這鳳梨都切得好大塊啊~~
老實(shí)說(shuō)這鳳梨烤魚還滿推的，雖然這鍋沒辣，但吃起來(lái)會(huì)有點(diǎn)椒麻香的口感，也算重口味，再來(lái)上一塊紮實(shí)的鳳梨，酸酸甜甜的滋味，剛好中和了油膩感，還有開胃的效果，而且湯頭愈煮愈甜，不嗜辣的可以點(diǎn)，大夥吃完都還滿喜歡的~~
已經(jīng)吸滿湯汁的鮮嫩魚肉，真的不用再沾醬吃就很夠味了，這魚肉吃的出來(lái)很新鮮，加上沒什麼刺，可以一大塊放心的吃，這種吃法才是狂啦~~
爆漿蝦膏烤魚 ?(488x2=976)
這爐一上桌就超吸睛的，10隻斑節(jié)對(duì)蝦排排站，都快把芙蓉魚淹沒不見了，難怪這爐價(jià)格比較高，但有魚有蝦的，是還滿值得的~~
這斑節(jié)蝦還不小隻，肉質(zhì)Q彈有勁，飽滿彈牙的口感，好吃!如果三、四人分享這爐，一個(gè)人還可以吃到兩、三隻蝦，是還滿劃算的~~
想要魚蝦同時(shí)擁有的，這鍋蝦膏烤魚不要錯(cuò)過(guò)了~~
來(lái)一張鳳梨與蝦蝦的合照，真的讓人流口水啦~~(完全忘記芙蓉魚才是主角齁…)
解決了蝦蝦後，終於看到整尾芙蓉魚的面貌了，也不小欸，只是那紅通通的辣椒會(huì)不會(huì)給的太多了…光看就覺得好辣啊…
既然是麻辣魚當(dāng)然就要好好利用囉，一爐兩吃的第二種吃法就是麻辣燙啦~~加點(diǎn)配料後又是滿滿的一鍋，增加了飽足感~~
加點(diǎn)雪花牛肉山 288元
麻辣鍋一定要有肉片涮才對(duì)味啊，點(diǎn)肉盤還附上芝麻醬，沾芝麻醬超好吃的!!
這畫面看起來(lái)是不是更讓人口水流滿地了~~愛吃辣的我還是喜歡這一鍋啦~~
把紅通通的辣椒撥開，來(lái)試試味道如何~~
這芙蓉魚上頭的辛香料還真不少，有辣椒、花椒、蒜片、香菜的，你就可以知道它多夠味了~~
麻辣鍋的魚肉不用沾醬吃就很有味道了，雖然有辣，但他的辣度不會(huì)讓人受不了(還是有人吃到流汗…)，對(duì)於敢吃辣的話會(huì)覺得還好，椒麻香氣十足，一入口的辛辣口感再來(lái)個(gè)麻香後勁，夠鹹夠辣，但他的辣與麻都還滿舒服的，很溫潤(rùn)的口感，不會(huì)讓人感到不適，這辣度還滿喜歡的~~如果覺得太鹹太辣的就可以加蔬菜湯稀釋一下，加上一些配料一起煮，這湯頭會(huì)愈煮愈甜喔，辣度也不會(huì)那麼明顯了~~
我們點(diǎn)的輔菜幾乎都放在麻辣鍋，像這彈力麵一定要點(diǎn)的啊，加麻辣鍋?zhàn)钸m合不過(guò)了~~
還好已經(jīng)先解決掉蝦子了，不然怎麼隨便加了一些料後又滿滿一鍋了，這麻辣烤魚也太神奇了吧，感覺沒有吃完的時(shí)候…
看到這麵我又肚子餓了，宵夜時(shí)間看這Q彈的麻辣麵是要逼死誰(shuí)啊…
再涮個(gè)牛肉片，麻辣燙就是要這樣吃啊~~
涮好的肉片帶有麻辣香氣，軟嫩好吃，也可以沾點(diǎn)芝麻醬入口，吃起來(lái)又是不同味道了，我只能說(shuō)加了芝麻醬真的讚啦~~
這爐也有加點(diǎn)黃金組合，有豆皮、花椰菜、彈力麵，像大白菜就一直被遮住，吃到最後才發(fā)現(xiàn)它的蹤跡…
角落的三角豆腐是這爐烤魚直接附上的，不用加點(diǎn)~~
加點(diǎn)油條 ?48元
這邪惡的油條也不能放過(guò)啊~~泡到半軟的口感最棒了~~
加點(diǎn)鴨血 48元
加點(diǎn)馬鈴薯片 48元
我說(shuō)這麻辣鍋真的是百搭耶，不管加了什麼配料都會(huì)變得很有味道，像這Q彈的鴨血也好吃，軟綿的馬鈴薯片微辣滋味也不錯(cuò)，這叫我們這些愛吃辣的怎麼能抗拒啊~~
把這些麻辣湯汁再加些料後又是一鍋了，這一爐兩吃的作法真的不錯(cuò)，但前提是點(diǎn)麻辣鍋會(huì)比較適合啦，如果點(diǎn)不辣的鍋煮出來(lái)的食材可能就要沾醬吃了，有些人不愛重口味的或許覺得這樣吃還比較剛好，就看個(gè)人口味囉~~
雖然蝦膏烤魚貴了點(diǎn)，畢竟真材實(shí)料，吃得也豐富，如果三、四個(gè)人來(lái)吃平均下來(lái)就很劃算，怕太多人會(huì)不夠吃的話，多叫個(gè)幾碗白飯就好啦，白飯配麻辣鍋?zhàn)钸m合了，超下飯又有飽足感的，你說(shuō)是不是~~
紫蘇梅汽泡飲料 ?118元
不想點(diǎn)飲料的，這裡也有提供免費(fèi)的麥茶喔~~
喝起來(lái)酸V酸V的紫蘇梅汁口感還不錯(cuò)，尤其辣完再來(lái)上一杯，這跳tone的滋味還真是通體舒暢啊~~
現(xiàn)在打卡還有送雪糕喔~~一人打卡標(biāo)記幾個(gè)人就送幾支，吃完熱熱的鍋再來(lái)支冰棒真的是透心涼啊~~
有芝麻和牛奶口味，聽說(shuō)都不錯(cuò)~~
再訪水貨，還是吃得很滿意，只是這次來(lái)的6個(gè)人都戰(zhàn)力十足，兩爐吃個(gè)精光，其實(shí)只要再加個(gè)白飯就能增加飽足感啦~~多點(diǎn)人來(lái)吃還滿有圍爐的感覺，很不錯(cuò)，下次再一起囉~~
大里人很有口福耶，想吃這種麻辣烤魚就不用再跑臺(tái)中了，想解饞隨時(shí)可以來(lái)，挑優(yōu)惠時(shí)段來(lái)更可以撿到便宜，還沒吃過(guò)這烤魚麻辣燙的可以試試囉~~
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?水貨碳火烤魚大里店
電話:04-24833346
地址:臺(tái)中市大里區(qū)中興路二段199號(hào)之7
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-15:00，17:30-2:00
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用餐時(shí)間:108年2月
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