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臺中文青便當簡餐店推薦
埋鍋造飯便當專賣店,
鄰近科博館、Nova、草悟道,
80元起平價臺式便當,
竟然有法式鄉村風內用空間,
提供大臺中全區便當外送服務,
特別設計的餐盒腰封,超有梗!
團體訂購、會議便當都很適合。
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埋鍋造飯
位於臺灣大道和英才路口,
農曆年後才正式開幕,
供應臺式風味便當為主
並有打拋豬等特色主菜選擇,
便當價位相當平易近人。
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明明是便當專賣店,
店內環境卻超級夢幻,
蒂芬妮綠搭配純潔白色,
打造法式鄉村氛圍,
完全沒有便當店的油膩感,
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媲美咖啡館的用餐環境,
被網友稱為"網美便當店"
可以優雅吃著簡餐便當,
內用還附熱湯和飲品,
無限供應喝到飽。
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這天提供冬瓜茶和海帶湯,
不定期更換,
有時會有蛋花湯、味噌湯等。
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埋鍋造飯 菜單
便當80元起,有排骨、雞腿、魚排、
糖醋排骨、三杯雞等中式料理,
及異國風的打拋豬、日式咖哩豬排,
另有麻辣鴨血豆腐。
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有趣又撩妹的便當餐盒腰封,
便當外送服務範圍遍及大臺中,
外送最低數量依距離而定,
可於電話、line、粉絲團詢問。
不加收外送費用,
大量訂購需於一小時前預訂。
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酥炸雞腿 90元
每日限量供應的雞腿便當,
選用當天新鮮溫體雞肉,
很容易被秒殺,晚來可就吃不到。
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白淨簡約的內用餐盤,
除了主菜外,附有三道配菜,
再加兩片香腸或滷蛋,
白飯撒上黑芝麻,味道更香。
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天天更換配菜,每次來都不同,
以季節時蔬變化出各式菜色,
就像是媽媽手炒的家常菜。
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大黃瓜炒貢丸、高麗菜爽脆鮮甜,
還有微辣飄香的麻婆豆腐,
可以感受到用心料理
也沒有用醃漬物來充數。
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雞腿現點現炸,
店家提醒需耐心等候,
真的是超大一隻,
簡單撒上胡椒鹽提味。
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金黃炸衣卡滋酥脆,
不小心咬太大聲,隔壁桌還會看過來XD
溫體雞肉口感鮮嫩香滑,
咀嚼到肉質本身的甜,
完全就是外酥裡嫩,好好吃~
難怪很快就會賣完。
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日式咖哩豬排 100元
舒適質感的內用空間,
裝潢氣氛比許多簡餐店更好,
價格卻是百元以內超平價,
還附熱湯飲品無限暢飲。
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另外用碗裝的日式咖哩醬,
裡頭有紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯,
味道溫和清爽,尾韻有細微辣香,
較不會膩口。
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咖哩醬汁給得足夠,
微甜微辣,非常下飯,
大眾接受度高,老少咸宜,
配飯吃會一口接一口。
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炸豬排的份量也有誠意,
選用豬里肌部位,
裹粉油炸,厚切上桌。
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一口咬下酥香外皮,
肉質Q彈細嫩,
吃起來不乾柴,帶點肉汁,
再沾上日式咖哩醬,口味也很搭。
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麻辣鴨血豆腐 50元
如果肚子還不太餓,
吃不下便當,也可點這個。
獨家調配秘方,
帶有微微中藥香氣。
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鴨血細滑香軟,口感滿嫩的,
豆腐充滿孔洞,
吸飽湯汁,滷得很入味,
剛入口多汁鹹香,
立馬襲上麻香爽辣,後勁好強,
辣得我人中都冒汗了,
配飯吃也很讚。
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便當可外帶、外送,
透明方形分格的紙餐盒,
可以清楚看到內容物,
加上有設計感的腰封,
便當排出來就是IG打卡風。
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便當盒腰封不只色彩繽紛,
上方文字還充滿趣味,
可以藉機撩妹告白。
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公司行號、學校、會議,
大量訂購便當,更多了話題性,
單身人士拿到這盒飯,
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打拋豬 90元
使用溫體豬肉製作,
帶有番茄微酸香氣,
以九層塔提味,
絞肉肥瘦比例拿捏得宜。
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打拋豬較不那麼辣,
味道也不死鹹,
有讓人猛扒飯的魔力,
某人還因為吃太快嗆到XD
完全就是白飯殺手,
夏天吃也很開胃。
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酥炸排骨 80元
便當盒放不下,額外用紙袋裝,
帶骨豬排醬燒入味,
炸粉沒有裹得太厚重,
越吃越香的古早味炸排骨,
忘了把整片拿出來拍,
其實滿大塊的喔。
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酥炸魚排 100元
便當配菜賣完就換,
這盒又不一樣了,
能吃出尋常菜色的好味道。
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一大塊的鱈魚排,
幾乎覆蓋了整個飯面。
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簡單撒上些許胡椒鹽,
外皮酥脆可口,
裡頭魚肉軟嫩清甜,
沒有魚腥味,也不會油膩。
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三杯雞 90元
臺式經典料理,
配上腰封就變得很潮,
看到"男女神必備"
吃便當也能吃得很開心XD
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傳統做法的三杯雞,
使用溫體雞肉料理,
又一個超下飯的主菜。
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濃郁醬香,味道偏甜,
雞肉真的很嫩,
而且不會太過重口味,
個人非常推薦!
如果搶不到雞腿便當,
可以改點三杯雞,哈哈
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平價好吃的質感便當,
配菜不隨便,內用外帶都好,
而且店家很有愛心,
晚間打烊後會送餐給街友,
快用新臺幣支持一下!
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埋鍋造飯 便當專賣店
地址:臺中市西區英才路413號
電話:(04)2326-3376
營業時間:週一-五10:00-14:00,17:00-20:00
週六10:00-14:00 (週日公休)
粉絲團:埋鍋造飯
Line@:@ofu9035q
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