板橋-手工吐司推薦｜八月蒔麥手工吐司。簡單的吐司，真材實料的美味～每一口都讓你品嚐到幸福滋味。午夜藍調藍莓吐司/十一穀蒔麥吐司
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你覺得一條如同對待家人一樣用心製作出來吐司應該賣多少？？？
「雖然價格會讓人吃驚但美味程度絕對也會讓你吃驚」這也是ivy想要跟大家分享八月蒔麥的原因
不騙人，ivy第一眼看到價格真的有驚訝到，但看了板橋人社團許多人推薦這家在食材的用心程度絕對會讓你打破第一印象後
如果你跟我一樣覺得生活中雖然需要精打細算，但對吃的部份??絕對是一分錢一分貨不能打折
希望能夠讓家人、孩子吃到好的食材，吃得很安心、很健康的手工吐司
那真的很值得好好的來認識一下八月蒔麥這家手工吐司店
長時間自然發酵及細緻日本麵粉，勾勒出吐司麵團小麥香氣，富含礦物質有機蔗糖、單一牧場鮮乳坊鮮奶及天然奶油，堅持”無香精、無香料、無色素”，無添加改良劑、無添加防腐劑、無添加乳化劑，這些對於食材用的心程度，給予簡單又平凡的吐司更多味覺上的驚豔。
位在板橋新埔站知名的熱炒-臨洋港對面有著一家很有文青氣息、風格獨特的麵包店，
多達10種口味的手工吐司採每天限量、每日出爐的口味也不一定
在這條住宅居中突顯而出很有文青風格的麵包店，一進門左手邊就有一個很透明化的廚房
不怕你看的製作過程，這裡可是每一條可口的吐司從麵團到製成所待的地方，
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手工製作，每日的手工吐司都是限量供應，每日出爐的口味也都會在line@、Fb發佈，
許多客人為了怕買不到也都會提前預訂，再至店面自取
午夜藍調藍莓吐司/十一穀蒔麥吐司/鮮乳坊鮮奶
最右邊鮮乳坊的鮮奶八月蒔麥也有提供銷售的服務，這鮮奶也是讓八月蒔麥的手工吐司充滿了淡淡自然奶香味的主角之一
鮮乳坊將每頭牛都視作自己的小孩，獸醫師阿嘉用愛與細心不斷灌溉與照顧牠們，即使售價不低、效期短，但高品質的背後，有著同樣令人安心的理念～
下了課肚子餓得咕嚕咕嚕叫的寶弟，一看到吐司就吵著要先吃
八月蒔麥也有提供一排座位，我想應該就是提供給等不及想要品嚐他們家美味的手工吐司而設計的吧 ^^
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八月蒔麥午夜藍調藍莓吐司（中間）
八月蒔麥十一穀蒔麥吐司（右邊）
午夜藍調藍莓吐司～～寶弟一吃就停不下來的吐司
使用進口藍莓，親手熬煮成藍莓果醬，歷經三小時的慢火燉煮、慢慢收汁將所有的藍莓味濃縮，加入到吐司裡，
為了添加更多層次感，再包入嚴選頂級野生小藍莓乾，
而吐司是使用低溫長時間發酵製作，加入自養酵母，讓吐司吃起來更加有口感。
QQ很有彈性的吐司好柔軟、藍莓的味道好香，不添加改良劑及乳化劑且用料也沒有香精色素，所有的香甜味道都是來自食材本身。
一次次手工桿捲，耗時耗力的工序雖然很累很花時間，
但這些堅持的用心及手工，吃到嘴裡是不會騙人的、用心的成果也都呈現在吐司上，這也是八月蒔麥不願改步驟的原因，
一片吐司裡面居然有滿滿的小藍莓乾，讓藍莓吐司吃起來更有層次感，
為了做藍莓吐司，手工熬煮天然藍莓果醬，而且也因為果醬含糖量較高，製作中的發酵時間相較其他口味幾乎是1.5倍
雖然價格上並不親民，但一條條的藍莓吐司在製作餡料的階段更堅持親力親為，都是花了很多時間手工製作及等候
口感絕對跟市售其他添加香精的吐司無法比較的真心、真材實料。
十一穀蒔麥吐司
因為平常幾乎都外食、也很少會攝取到多種的穀物，如果能夠從麵包中取得那至少還能夠養生點 ^^
這款含有多種穀物的吐司，看起來很簡單但咬下去有十足的穀香味，特別是吐司中有加入手工熬煮的紅棗湯所以有紅棗淡淡甜甜的香氣，
早餐時刻配著咖啡一起吃好幸福也好搭
十一穀蒔麥吐司
日本麵粉加入有機糙米、燕麥仁、黑糯米等等有機十穀米，及紅藜麥，綜合穀物增加吐司的香Q感，
再加入臺灣有機栽種紅棗文火慢慢熬煮成湯，100%取代水加入到吐司中，讓吐司吃起來有紅棗香氣，更添加自養魯邦酵母，呈現淡淡微酸風味！
是一款健康、養生、營養兼具的手撕吐司，那烤至脆脆栗子色的外皮好香，
第一次吃到加上紅棗水去增添吐司的香氣及口感的吐司真的好讓人驚喜。
鬆軟有彈性撕開後多種營養的穀物在吐司中，覺得吃下去的每一口都是健康，
大家都知道，好吃的麵包需要長時間等待發酵
八月蒔麥之所以會讓人吃過就難忘，是因為每一條條手工吐司都是耗費花很多時間慢慢發酵，不同口味的製程工序複雜度增加時間，基本一條吐司都是需要12小時以上
100%用心的程度是嘴巴不會說謊的，也絕對是能夠保證可以讓你吃出產品的用心、品嚐到幸福的滋味。
八月蒔麥雖然是一家新開的麵包店，位置也離捷運站有點距離
但手工吐司的名氣己經累積不少的"麵粉"，原因是八月蒔麥一開始都是在各處的市集販售，隨著每一次的販售讓自己的產品被更多人看到也因此累積了許多忠實粉絲
老闆考量露天市集戶外的溫度變化會讓吐
只用心做好吐司，簡單也可以很動人
讓家人、孩子吃到好的食材，吃得很安心、很健康的手工吐司~~板橋手工吐司推薦!!!
八月蒔麥 粉絲團
八月時麥? ?IG
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? 預訂電話：02-82588258
? 出爐時間：週一至週六15:00-20:00或售完即止
? 新北市板橋區莊敬路208巷4弄8號（近捷運新埔站三號出口，臨洋港斜對面）