店家資訊:
Gattino
地址:臺(tái)北市大安區(qū)光復(fù)南路280巷32號(hào)
電話:02-8771-0109
營(yíng)業(yè)時(shí)間:
11:30am~14:30pm ; 16:30pm~22:00pm
FB: Gattino
兩位熱愛料理的大叔,對(duì)於美食的追求與熱愛,想烹調(diào)出最溫柔的貼心料理,因而成立了"Gattino"
"Gattino"是義大利文,文字是幼貓的意思,剛好兩位主廚都十分喜愛貓,故而取名
寓意是經(jīng)營(yíng)這家愛店,以對(duì)待幼貓般,小心翼翼的呵護(hù),每一個(gè)環(huán)節(jié)都極為小心及謹(jǐn)慎
"Gattino"主打全日早午餐、義大利麵及甜點(diǎn),同時(shí)也提供蛋糕訂製及手工自製產(chǎn)品,經(jīng)營(yíng)非常多元,也深受老饕們的衷愛
痞客邦完整圖文:?http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/403760078
鄰近國(guó)父紀(jì)念館站2號(hào)出口,步行約5分鐘即可到達(dá)
黑白色系的店面,招牌下還畫上紅、白、綠的義大利國(guó)旗的色系,感覺充滿濃濃的義式情懷
店門口有一個(gè)戶外座位,如果好天氣,戶外用餐是個(gè)不錯(cuò)的選擇喔!!!
一進(jìn)入店內(nèi),吸引目光的是右邊的一列酒品櫃臺(tái),店內(nèi)有提供各式紅酒(550~800),意者請(qǐng)洽服務(wù)人員喔!!!
右側(cè)是一長(zhǎng)排,四人~六人座位,可以提供多人聚餐或是家庭聚餐及朋友餐敘
牆面上掛滿了符合店名"貓"的掛畫,宛如一家貓咪主題餐廳呢!!!
中間也有二人座位,情侶約會(huì)也很適合呢!!!
這個(gè)區(qū)域我非常喜歡,柔軟的沙發(fā)座椅,及浪漫燈蕊環(huán)繞的玻璃桌面,還有斑駁的磚牆
不少人在這裡拍照留念,感覺相當(dāng)具有歐式的浪漫風(fēng)格
這裡靠近窗戶,自然光柔和地灑進(jìn),增添不少假日的悠閒氣氛
店裡不少貓咪的玩偶及公仔,想必老闆真得相當(dāng)愛貓啊!!!
各式的紅酒,供大家選擇
冰櫃不時(shí)有主廚特製的手工蛋糕,每日均有不同特製甜點(diǎn),大家可以期待看看!!!
MENU
線上菜單?(請(qǐng)點(diǎn)我)
*各式自製甜點(diǎn)(每日均有不同,詳見蛋糕櫃)
*蛋糕訂製(需一週前預(yù)訂)(可宅配或店取)
*手工自製產(chǎn)品訂製(需3天前預(yù)訂)(可宅配或店取)
*匠人手做義大利麵(手工可可麵、手工菠菜麵)
麵條可選擇 手工寬麵或細(xì)麵,麵條、口味可互換
*早午餐全日供應(yīng)
*套餐組合
A餐: 加99元 飲料擇一(350ml)(酒飲除外)
B餐: 加159元 麵包+湯或果汁+甜點(diǎn) (烤布蕾/義大利布丁/提拉米蘇)3選1
C餐: 加199元 甜點(diǎn)擇一 + 飲料擇一?(350ml)(酒飲除外)
*店內(nèi)最低消費(fèi)為一杯飲料或一份餐點(diǎn)
*店內(nèi)收取10%服務(wù)費(fèi)
時(shí)空旅人 早午餐
巴黎香榭大道 $340
這盤擺盤相當(dāng)豐富
有:法式吐司、新鮮水果、生菜沙拉、歐姆蛋、德式香腸、酥炸花枝圈、馬鈴薯沙拉
酥炸花枝圈:外層酥脆飄香,內(nèi)層花枝肉塊Q彈鮮美
德式香腸:具有Q脆的肉質(zhì)口感,鹹香好滋味
馬鈴薯沙拉:綿密的馬鈴薯泥,口感很細(xì)緻,簡(jiǎn)單的調(diào)味,清淡的口感,透出馬鈴薯的新鮮甜味
生菜沙拉:新鮮蔬菜,淋上油醋醬汁,清爽又清新
附上新鮮水果,火龍果、蘋果、奇異果,新鮮又多汁
來"Gattino",最棒的是有桌邊服務(wù),店員俐落的撒上糖粉
以新鮮手作吐司,裹上蛋液煎製,再淋上嚴(yán)選蜂蜜
厚實(shí)的法式吐司,有著淡淡的甜味,再搭配新鮮蜂蜜,口味更豐富
吐司外層煎至焦香,香氣十足,略甜的吐司口感,早上來一份,著實(shí)充滿元?dú)饽?!!
加入起司的歐姆蛋,口感更香滑、順口,蛋皮相當(dāng)軟嫩,內(nèi)層包覆滿滿的新鮮菇類,鮮甜嫩口的菇類,也讓口感更豐富了
店家堅(jiān)持使用新鮮的雞蛋,所以無(wú)蛋腥味,簡(jiǎn)單的調(diào)味,少油少鹽,也讓早餐無(wú)負(fù)擔(dān)
方塊人生 鮮奶吐司
不能莓有妳 $260
以法式吐司鋪底,上面擺上豐富的新鮮水果(草莓、奇異果)
店員撒上滿滿的糖霜於法式吐司上,讓擺盤更加豐富了
法式吐司,口感很鬆軟,厚實(shí)的吐司,搭配上面豐富的草莓水果及淋上新鮮蜂蜜
搭配店家的自製果醬,果醬是以紐西蘭進(jìn)口的5種莓果所製成,酸酸甜甜,搭配淡甜的吐司,口感不但多層次,同時(shí)令人一口接一口呢!!!
匠人手做義大利麵系列-手工可可麵
櫻桃可可麵 $400
以手工可可麵鋪底,上面擺置櫻桃鴨胸,感覺料多味美
店家會(huì)現(xiàn)刨起司於麵條上
手工麵可選擇手工寬麵及手工細(xì)麵,我選擇寬麵條的
手工可可麵,是以可可粉及義大利杜蘭小麥粉純手工製作,麵條帶有些許的甘苦滋味,可可的香氣也是香氣撲鼻
手工的寬麵條,咀嚼起來有適度的嚼勁,越嚼越有小麥香氣,搭配蒜香提味及鮮奶油拌炒,鹹香的醬汁扒附在麵條上,口感相當(dāng)濃郁
櫻桃鴨胸的份量著實(shí)不少,煎至外皮焦香,外皮略有油脂的香氣,肉質(zhì)也相當(dāng)軟嫩、香甜,多層次的口感,相當(dāng)大推!!!
光合作用
胡麻醬鮭魚沙拉 $280
以新鮮生菜、水煮蛋,上面擺置煙燻鮭魚,宛如玫瑰花般的煙燻鮭魚,肉質(zhì)軟嫩、鹹香,新鮮的魚肉,透出鮮甜的好滋味
最後,淋上店家自製的特調(diào)胡麻醬汁,新鮮調(diào)製的胡麻醬,帶有濃郁的胡麻香氣,搭配新鮮蔬菜,口感更加多元
整體沙拉走清爽、健康的路線
榛果拿鐵 (熱) $160
簡(jiǎn)單的拉花,些許漸層的飲品,相當(dāng)賞心悅目
口感是淡甜滋味並飄出陣陣的榛果香氣,加上適度的熱度,品嚐起來十分香醇、濃郁
英式伯爵鮮奶茶 (熱) $160
以英式伯爵茶葉泡製,加入新鮮牛奶,茶飲是無(wú)糖的,尾韻飄出淡淡的伯爵茶香,香氣濃郁,芳香撲鼻
生乳酪抹茶草莓蛋糕 $130
以生乳酪蛋糕為底,綿密細(xì)緻的生乳酪蛋糕,有些許的鹹甜口感,增添許多的生乳酪香氣
旁邊佈滿多顆新鮮的草莓果實(shí),酸甜又多汁,再加上上層撒滿了抹茶粉,綜合口感起來,多層次的美味,一一再現(xiàn)
提拉米蘇
綿密細(xì)緻的提拉米蘇,上面可擠入咖啡原汁,讓口感更香醇
口感是淡甜滋味,滑順的蛋糕體,品嚐起來無(wú)負(fù)擔(dān)且美味無(wú)比,是今日完美的句點(diǎn)
Gattino,主打創(chuàng)意義式料理餐點(diǎn),不但有極為新穎的手工可可麵,也有Gattino炸彈、出賣義大利、下北澤南口、芝麻葉醬藜麥牛肉沙拉,都很值得大推
以純手工製作,有溫度的料理,讓來的顧客都能享用創(chuàng)新的義式料理美食,期待您來共賞
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