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相信很多人已經在外面見過小型的迷你包廂KTV Cocobar

儘管水哥當初也不看好, 認為怎麼會有生意呢?

但事實證明了, 以目前的趨勢來看, 這種迷你KTV可是在許多公共場合越來越常見, 而且多數時候可都是有人在裡面歡唱的呢!

最近聽說了同樣的團隊(COCOAI)在松山機場推出了新一代的Cococafe 無人咖啡廳, 就讓我們一起來看看吧!

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這個無人咖啡廳與mini KTV COCOBAR同樣冠上了coco為名, 地點在臺北松山機場與捷運站的B1連通走道

這裡有點類似購物中心的商店街, 甚至是臺灣銀行, 新東陽都還有品牌據點在這裡呢

而這個CocoCafe無人咖啡, 占用的面積可不小,?至少是兩個店面寬, 加上落地玻璃門窗營造出來的感覺, 其實相當的大器

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雖然說是無人咖啡廳

但氛圍比較像是機場的貴賓休息室

或許也是因為這樣, 所以官方也稱這種店的形式為CoCoVIP-Lounge

提供了咖啡飲品, 歌唱與休憩空間

嗯, KTV, 良好環境與美味飲品, 的確是頗享受啊

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儘管是無人咖啡,?但也不是24小時營業的

一天從早上6點到晚上11點半, 提供了約18小時的服務, 對於往來的旅客及行人都能有效的服務到

加上現場還有Line@的即時客服,?現場出了問題也不怕找不到人

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門口的斜坡設計成無障礙空間

可以方便消費者進出, 在有限的空間內做出這樣的配置還是很貼心的

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店內的環境不小, 左右兩側分別都有休息座位

粗估大約有三十個座位

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這個COCOBAR Mini KTV雖然只有一臺

不過它滿足了隨時想唱的感覺, 水哥有時候出門路過也會想進去唱個幾分鐘呢XD

講真, 效果還挺不錯, 不輸在外面連鎖品牌唱歌的感受呢

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用餐環境的牆面還有電視可看

不過這天來的時候並沒有撥放甚麼畫面

我覺得若是可以與COCOBAR內的畫面同步應該會更帶感吧

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中央部分則是咖啡飲料機及兌幣機

由左至右分別是Ai 2000-HC 大型無人咖啡機, 兌幣機與Ai 1000-H中型無人咖啡機

兩種咖啡機除了大小與供應量有所差異之外, 提供的飲品數量, 種類與冷熱也有所不同

不過目前右邊的中型只是展示使用, 實際上可用的只有左側的大型咖啡機

但這樣也可以讓你享用14種冷熱飲品了!

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大型咖啡機可提供14種飲品, 200杯的容量

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中型的雖然體積較小, 但也能提供11種飲品呢

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機臺本身其實提供了Line Pay等行動支付, 不過就算是用現金也是沒有障礙的

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機臺一旁則是洗手臺, 書報區及垃圾桶

其實一般你在外面看的到的咖啡廳大多數也不過如此了

完全不覺得cococafe有所偷懶, 甚至還有洗手臺可以做簡單盥洗呢!!

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蓋子, 杯套, 吸管與攪拌棒等一應俱全

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這天水哥來的時候其實已經有不少人路過都會進來買個一兩杯

但好在這個機器製作咖啡的速度還挺快, 所以等個一分鐘左右就可以換人買囉!

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不過天下大勢, 合久必分, 分久必合

喜歡喝咖啡的人也是這樣, 一開始越喝越嚴格, 從買咖啡包, 濾掛式, 買膠囊, 買自動咖啡機, 甚至自己手沖, 到懶得洗機器設備回歸用買的

好像這循環總是停不了...不過對於外面咖啡機的口味, 在買之前內心都會有種疑問, 不知道好不好喝? 能不能喝

所以囉, 當然我也要來試試品嘗一下XDDD

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第一次看到畫面可能不知道如何上手

不過其實它是觸控螢幕,?而且由於有14種選擇, 所以還有上下頁的選項呢

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如果不知道想喝什麼, 或是不放心原料來源

可以參考咖啡機旁邊的成分標示

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選擇飲品的時候

你會發現, 沒想到居然還能調整口味耶!

從咖啡量到奶量都可以依照自己喜好做控制, 這樣一來, 變化可就更加多元囉

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喜歡喝奶的人應該就喜歡多來幾隻牛XD

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連單點牛奶都可以選擇濃度呢!!

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但就算都是拿鐵

也會有冷熱差異所造成無法調整的狀況

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巧克力類的部分也是如此

不過這樣可以得知, 其實這個團隊對於顧客的口味算是十分用心的呢

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當你調整好口味選擇下一步

就會出現付款畫面, 目前有現金零錢與Lin Pay兩種付款方式

也許之後還可以結合像是街口, 歐付寶, Pi錢包或臺灣pay之類的掃碼支付吧

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水哥這天使用的是Line Pay

掃描完就會出現連結, 跳到網頁去付款

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接著會跳出這種付款畫面

相信對於有在外面使用Line Pay付款消費的人並不陌生

當然付款方式就看你要用既有的Line Point或者是信用卡付款都是沒問題的!

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選擇完付款後就會跳出這個確定

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接著會轉跳到這個等待畫面

這時, 咖啡機上的畫面也會跟著改變喔!!

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機器本身不會出收據之類的

如果你要查消費紀錄, 可以到Line裡頭查詢

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飲品製作過程中, 並沒有辦法開啟門蓋

主要是怕消費者受傷, 所以也千萬不要去硬拔那個門阿XD

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點熱飲的話, 那個熱氣也不得了呢!

冷飲的話就不會了, 而且這個機器沒有冰塊, 應該是使用致冷器之類的東西做的吧?

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做好之後就會顯示可取杯的訊息

這時候再動手吧!

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拿熱飲品的時候建議稍微壓一下杯緣兩側

會比較容易取下

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取完杯後, 正常會顯示Sold Out一秒後再恢復營業

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若是購買過程遇到問題則可能會顯示這樣的畫面

這時候客服就派上用場了XD

而且客服有24小時, 大家不用慌張阿!?機器上面都有監視器, 不用擔心被誤會是你弄壞的 :P

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點了好喝的咖啡去哪喝?

當然是旁邊啦, 座椅可舒適的咧! 而且我覺得座椅比靠牆的沙發舒服喔

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而且這個cococafe無人咖啡還提供了免費上網服務

速度也並不慢呢!

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熱拿鐵(NT$35)與泡沫檸檬紅茶(NT$30)

水哥一開始先點了熱拿鐵與檸檬紅茶

份量約莫是杯子的八九成滿

雖然檸檬紅茶算是冷飲, 無法調整口味

但喝起來非常類似雀巢檸檬茶, 味道與甜度可是恰到好處, 挺好喝的

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再仔細看看這杯熱拿鐵咖啡

泡沫也相當綿密的, 加上自己調整份量後的的咖啡香

以這杯35元的熱拿鐵來說, 就挺超值的呢

熱拿鐵(NT$35)

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冰拿鐵(NT$35)

熱拿鐵可以調整, 但冰的無法

本身無糖, 但裡頭也沒放冰塊, 建議一開始要稍微攪拌一下會更好喝

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英式紅茶(NT$30)

喝起來有點像是唐寧茶, 味道挺好(便利商店大約一杯要60)

劃算, 可惜只有熱的,?如果也提供冷的就更好啦 :P

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純香牛奶(NT$35)

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香濃奶茶(NT$35)

帶點甜, 奶香明顯

喝起來能感覺到是奶精泡的, 但還蠻順口的阿

害我好想加點珍珠進去阿XDDD

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經典現磨美式咖啡(NT$30)

美式咖啡算是咖啡的基本款吧? 不過每間咖啡店的特色或口感其實都不太一樣

這裡的美式味道不會太淡, 喝起來也不會太苦, 香氣很足

基本上算是可以及格線上的水準, 路過不知道要喝什麼的話, 美式應該是很適合嘗鮮的選擇

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瑪奇雅朵(NT$40)

瑪奇雅朵的部分我覺得味道好像稍微偏淡一些

不知道是不是因為我調整了奶量的緣故

導致有點走真, 哈哈...所以如果對口味上沒有特別偏好, 其實建議可以先試試看原本店家的推薦口味囉

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卡布奇諾(NT$35)

卡布奇諾會有點類似拿鐵, 主要是牛奶比例的不同

喝起來的咖啡味道會比拿鐵重些, 口感也是不錯的

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摩卡咖啡(NT$35)

摩卡則是加了巧克力的咖啡

所以你也能在裡頭喝出巧克力的感覺, 但本身無糖, 也沒有咖啡或肉桂粉就是 :P

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熱巧克力牛奶(NT$35)與熱巧克力(NT$35)

兩種喝起來都不算太甜, 但巧克力味卻是挺濃郁的

不論是單獨喝還是搭配其他餐點或飲品都不錯喔

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而這裡也提供了義式濃縮咖啡

還連雙倍的都有, 不用讓你多花錢去買兩杯呢 :P

兩杯的基本上只是份量不同

濃度跟味道基本上都是一致的囉

雙倍義式濃縮咖啡與義式濃縮咖啡(NT$30)

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雙倍份量的刻度比較高

基本上除了這兩杯之外, 其他都是整杯滿的

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而你也不用擔心這裡的咖啡份量不多

每一杯基本上都是大約8~9盎司(約250ml的咖啡, 星巴克小杯量為8oz 236ml), 杯子的部分大約是11g, 你看到不足的部分都是被我喝掉的(笑)

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基本上水哥對於這裡的咖啡覺得都算是物有所值

畢竟一杯也不過30~40而已, 還能夠根據每個人的口味去做調整

所以味道應該都能符合大部分人的需求, 加上舒適的環境與氛圍, 一整個就是享受而已啊

這天一待就是三個多小時阿 Orz

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而水哥也不知不覺地就點了好多杯...哈哈

偷偷跟大家說, 其實因為這裡的咖啡種類相當多元,?口味跟價格又很彈性

所以囉, 有興趣的人也可以單買義式濃縮咖啡與牛奶自行做搭配

可以做出更多的變化呢! 而且價格也不會比其他連鎖品牌貴喔

或許經營團隊早就有想過這種事, 所以才在機器內提供了純牛奶, 濃縮咖啡與純巧克力吧?

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若你覺得想外帶

離開的時候就可以順便拿個杯蓋來使用

簡直是跟你在外面咖啡廳沒兩樣呢!

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熱飲的話也別忘了這個...小心拿喔!

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更特別的是

這個機臺還開放販售呢, 如果你是經營店面或者是有地方放置

甚至可以考慮購買或租用這個cococafe, 大概就有點類似加盟的概念吧

就算是完全不懂咖啡廳的人也可以開好咖啡店的感覺? XD

而且其實這咖啡機可以24小時運作, 幫你的環境增加額外服務, 這松山機場店只有18小時或許是為了配合捷運站的開放時間吧?

但不管如何, 我是覺得至少比加盟娃娃機店要實在吧?! 個人比較喜歡比較腳踏實地, 不投機的感覺

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原物料, 服務與金流問題都幫你處理好, 似乎是個不錯的投資方案?

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大概就是這樣囉

後來發現臺中的老虎城B3也有這樣的cococafe, 全省目前就這兩間吧

下次再來試試看!! 搞不好會有其他花樣呢 :)

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CoCoCafe 無人咖啡館.無人咖啡機 MAKE BETTER 捷運松山機場店

地 址：105臺北市松山區敦化北路340之9號B1
電 話：0800-229-800
營業時間：06:00~23:30
網 站：http://cocoai.com.tw/
粉 絲 團：https://www.facebook.com/cocobarKTV/

From : https://mshw.info/mshw/?p=16788#ixzz5g41FRhRe
@哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴
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