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位在臺中大墩四街的『胖達咖啡輕食館』～

不僅有豐富的下午茶跟蜜糖土司，現在還有美味的早午餐可以選擇，

為您在美好的假日早晨注入滿滿的活力。

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▲三角位置

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<貪吃 IN 臺中> 熊貓陪你迎接美好的一天『Panda胖達咖啡輕食館』～

在寧靜社區之中無疑就是最好的地點之一，離鬧區有一點距離。

處在三角位置，又加上鮮明的紅白色系，說是附近的地標也不為過。

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門口有一尊大熊貓正在向我們打招呼，真是太親切了~(￣▽￣)~

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▲大熊貓

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門口旁邊還有豎立著早午餐跟下午茶營業時段，

就是以１點30分做為一個分水嶺，
之前就是早午餐時段，之後就是下午茶。

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▲分早午餐跟下午茶時段

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不同時段提供的餐點也有不太一樣的地方，

早午餐提供的就是輕食為主；下午茶則是蜜糖土司、鬆餅及冰淇淋等。

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▲一樓

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有分一樓跟二樓用餐空間，一樓還有櫃檯跟出菜區。

整體環境布置得很可愛，是女性會喜歡的風格，

而且到處都會看得到『胖達』（panda）～ ○(*￣︶￣*)○

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▲櫃臺

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然後我們順著樓梯來到二樓（也是我們用餐的地方～）

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▲又發現一隻熊貓

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其實二樓的空間比較大，布置也較為豐富一些，

有牆上的掛畫照片，另外還有一個書櫃，甚至這邊還有一些沙發椅。

（重點是還有大熊貓抱枕可以抱，是不是很讚阿～）

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▲可愛的熊貓抱枕

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▲書櫃裡面也有熊貓

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兩個人被安排在二樓的一個雙人座，

服務人員很細心的跟我們講解早午餐的種類以及每樣套餐內含菜色，

而且還跟我們介紹食材獨到之處以及熱門的套餐。

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▲名片

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早午餐的選擇有班尼狄克蛋 (分火腿或煙燻鮭魚)、莫扎瑞拉起司三明治、

義式青醬燻雞軟法麵包、熱帶水果雞肉軟法麵包、

波爾多鄉村燴肉丸、法蘭克福香腸、米蘭香草乳酪烤麵包、
胖達早餐、墨西哥玉米餅、凱薩沙拉。

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▲生菜沙拉

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只要選了其中一樣早午餐加50大洋熱咖啡跟熱紅茶可以無限續杯，

加90大洋除了熱飲無限續杯之外還有一份生菜沙拉。

（這盤生菜沙拉份量不算少，兩人分食剛剛好～^皿^y）

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▲法蘭克福香腸，140大洋

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這道『法蘭克福香腸』裡面有軟法麵包、香腸蘋果串、洋芋。

因為香腸本身就有鹹味，所以可以不用沾黃芥末醬直接吃就很夠味，

一口香腸一口蘋果有甜有鹹很是奇特。

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另外麵包部分烤的十分酥脆，可以跟洋芋或是旁邊的生菜一起夾著吃，

也可以像霸子一樣甚麼都不加單吃也很香。

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▲可免費續杯的熱咖啡

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熱飲部分的熱咖啡（黑咖啡）跟熱紅茶（日月潭紅茶）可以免費續杯，

直接跑去樓下的吧檯附近有看到兩壺放在保溫臺上的茶壺。

（所以熱飲就給他放心的喝吧！！！）

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▲客官請自行取用

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▲班尼迪克蛋(火腿)，200大洋

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另外一道『班尼迪克蛋(火腿)』也是霸子想品嘗的，

裡面有全麥麵包、火腿、培根、洋芋、水波蛋、

墨西哥餅、荷蘭醬、切達起司醬。

有兩顆大大的班尼迪克蛋，下面有火腿和麵包，視覺上很驚人阿！

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荷蘭醬，又稱荷蘭酸辣醬（Hollandaise sauce），是一種蛋黃醬。

兩～三顆蛋黃加入適量鹽和黑胡椒調味，打均勻。半顆檸檬汁和差不多等量的白酒醋煮沸之後馬上從鍋子裏倒進不停攪拌的蛋黃液裡面。然後再慢慢倒入融好的黃油大約1/4條，依然不停快速攪拌。加上龍蒿草（tarragon）成就「辣」的味道。一般最常淋在美式早餐火腿蛋餅上或與蘆筍伴食。

維基百科

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用刀子畫開水波蛋然後看著半熟的蛋緩緩流出，真的是很過癮阿～≧ω≦

另外旁邊的墨西哥餅可以沾凱薩醬或是黃芥末醬，就像是再吃多力多滋。

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▲哇～爆漿了耶

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趕緊把（肚破腸流）水波蛋吃下肚，第一次吃有加荷蘭醬的水波蛋，

那種酸酸的味道有把原本的蛋味給蓋過去，讓人感覺好像不是在吃蛋。

當酸味漸漸退去之後就慢慢有蛋黃跟蛋白的味道出來，
然後再配上火腿跟底下的麵包還蠻有飽足感的。

（全麥麵包跟剛剛的麵包相比口感比較軟～m(￣﹁￣)m）

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▲熊貓的折價券，超可愛的

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結論：

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『胖達咖啡輕食館』整體規畫得不錯，

不僅是裝潢上面很討女孩子的喜歡，在早午餐的設計上也很精緻，

光就生菜的部分可不是一般普通的美生菜，

吃到的生菜有些是飯店裡面才有的高檔生菜。

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▲彩繪信箱

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早午餐部份雖然樣式不是很多，

但是每道套菜內含很豐富而且在別的地方也不常見，

分量上也很足夠，而且價錢方面大多在100至200大洋的合理價錢。

改天可以拿著折價券來吃吃看下午茶像是蜜糖土司或是鬆餅。

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▲熊貓圖案

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