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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

造訪商家: 阿甘鹽焗雞
新北市三重區三和路三段26號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

三重有家鹽焗雞味道之好!

不但使用溫體土雞,做工也很繁雜,用紙包著再用鹽把雞的香氣、甜味通通逼出來,味道超讚!

阿柑鹽焗雞除了賣整隻雞外,也有飯類可以適合天天吃,給的配菜很多,

店裡頭在處理碗盤及食材都很仔細也很乾淨,堅持賣自已敢吃的。

店裡頭的裝潢給人溫馨又清新,在裡頭用餐挺舒服的!

小菜可以先試吃再決定要哪一種,這點超貼心的啊!

邊用餐還有電視可以看

老闆很注重小細節,就連廁所也很乾淨

店裡連洗碗都是用洗碗機來洗,衛生上很仔細耶!

上菜速度很快,這邊除了有整隻雞,還有平常就可以來吃的餐點,

像是今天點的南洋咖哩雞飯跟招牌牛肉飯,味道好份量又很足夠,即使是天天吃也很可以!

配菜天天都換,給的量也很多

主餐咖哩雞超濃郁!淋在飯上真的好下飯,可以吃掉兩碗飯都沒問題啊!

裡頭的雞肉超多,這雞肉不柴,裡頭的南瓜也是燉的很軟

醬汁真的超好吃,濃郁中還帶點微辣,一口接著一口超涮嘴的!

附湯則是附上肉骨茶湯,把渣渣通通濾掉,只保留最精華的湯,誠意十足~

另一個招牌牛肉飯也很厲害,這牛肉燉的很軟爛很好入口,而且他就連裡頭的馬鈴薯也好軟,湯也可以喝,喝起來很甘甜呢!

有餐點也要有飲料,這邊的鴛鴦茶咖味道超讚,喝起來好順口,茶香很夠!

凍檸茶則是自已製作的紅茶湯再加上黃檸檬,用料好,喝起來跟外面的也不一樣。

再來這個鹽焗雞一上桌好吸睛,用紙包著完整的一隻雞,上桌時自已要剪開,熱呼呼的還會冒煙呢!

裡頭的雞是用溫體土雞,這肉質跟一般的仿土雞完全不一樣,吃起來有肉汁也有彈性,

整個口感非常讚,再加上裡頭還有中藥的香氣,吃起來真的很特別~

剛扒開來的雞肉肉汁一直流個不停,吃肉一定要沾雞汁才會夠味,雞汁的香氣、肉質的彈性,

再加上中藥的香氣及鹽把肉的甜味完全襯托出來,超級好吃的!

偷拍到一旁客人的海南雞飯,感覺也很好吃,下次可以點來試試看~

阿柑鹽焗甘榜雞
新北市三重區三和路三段26號
02-29876767

附近可外送,滿5個便當即可

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