只要往來羅東與冬山河風(fēng)景區(qū)這一帶的朋友一定都看過這家火鍋店吧 ? (離羅東不遠(yuǎn))光是馬紹爾這名字就會讓人想一探究竟了 ! 馬紹爾群島是北太平洋的島國，在澳洲的附近，離臺灣有5700公里! 很酷的是，店家資料寫著這是自家漁船所補(bǔ)獲的漁貨，加上處理得當(dāng)，所以非常新鮮，媒體也報(bào)導(dǎo)過好多次了!! 這次前來一嚐，魚肉及海鮮果然夠新鮮! 後來又帶長輩來吃，也是讓老人家讚譽(yù)有加呢!
馬紹爾魚鍋
地址 : 宜蘭縣五結(jié)鄉(xiāng)親河路二段281號 (近冬山河風(fēng)景區(qū))
電話：03 950-0088
非假日營業(yè)時(shí)間：11:00 ~ 15:30 (點(diǎn)餐至14:00) /?17:00 ~ 22:00 (點(diǎn)餐至20:30)
假日營業(yè)時(shí)間：11:00 ~ 22:00 (點(diǎn)餐至20:30)
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那天來的時(shí)候，外面滂沱大雨，原以為這種天氣應(yīng)該沒什麼人出門吧!! 沒想到店裏幾乎全滿!!
店內(nèi)佈滿藍(lán)色調(diào)，有各種海洋生物(海鮮)壁畫，這根本是真正的藍(lán)色海洋傳說!!!
猛一看還真有幾分像是大型水族館裏用餐的感覺吧
?一旁飲料、冰淇淋自取!! 但算是平價(jià)款的?
這裏的桌子很大，原本以為這次才二人來吃而已，佔(zhàn)那麼大的桌子會有點(diǎn)不好意思，沒想到一切都是我們想太多，桌上擺的隔板就是要這樣用的啊!!!!! 其實(shí)這樣隱私也滿不錯(cuò)的，可以多元利用。高度也差不多，剛好不會與其他的客人面對面用餐
超推薦雙人套餐(右邊價(jià)錢)，兩個(gè)菜盤及兩個(gè)湯鍋
套餐有分豪華海陸(海拼盤+半條魚+選肉盤)、特惠(一條魚+選肉盤)，價(jià)錢為肉盤旁的標(biāo)價(jià)，我們當(dāng)然選豪華海陸囉套餐囉!!
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這裏點(diǎn)餐的方式，可以單點(diǎn)，也可以選套餐!? 這張?zhí)撞蜕厦媾c下面的差別在於魚的份量!!
畫面中那隻魚很吸引人，就是香港人口中的四大魚王——海紅斑、老鼠斑、蘇眉魚、青衣魚中的青衣!!!
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搭配火鍋的菜盤，有高麗菜、南瓜、蕃茄、玉米筍、花椰菜、芋頭、紅蘿蔔、豆皮、豆腐、金針菇~等，加上店家自製魚漿等
培根牛肉盤!!
海鮮盤，這裏最吸睛的就是中間那尾魚了，相對的一旁的配菜都顯的普通了!!
忘了請教這是什麼魚種!! 相對的少見!! 而且應(yīng)該都是天然的漁貨，不是以養(yǎng)殖為主?？吹降暄Y的介紹，有青衣、紅條、紅雞魚、石斑魚、龍蝦~~~~真的好精采
火鍋的湯頭也有提供用魚骨熬煮的，和一般常用的昆布高湯或其他的湯頭不同，所以湯頭也非常鮮美哦!! 可能也是因?yàn)槿绱诉M(jìn)餐廳的時(shí)候有淡淡的魚味! 但坐下來習(xí)慣一下就好了
基本湯底有三種，魚骨湯、原味湯和素食湯。店家強(qiáng)調(diào)湯底採用蔬菜、水果、昆布、魚骨等天然食材熬煮，不添加味精和化學(xué)香料
拜冷凍科技進(jìn)步之賜，魚肉好新鮮!! 不輸現(xiàn)撈的哦
高湯輕涮幾下就可以起鍋了，魚肉好新鮮，好嫩好細(xì)緻啊!! 好吃
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第二次是大年初四帶老媽和伯公來用餐慶生，這次當(dāng)然要點(diǎn)四人豪華大餐囉~~阿母超愛吃海鮮的。除了兩尾從馬紹爾群島補(bǔ)來的鮮魚外，滿滿一桌的海鮮，長輩們超開心呢!
看阿木笑的~~
很重快拍~~手機(jī)拍照真是方便^.^"
紅雞魚。懂得吃魚的老媽說魚肉很新鮮，不過要小心細(xì)小的魚刺
青衣魚，很特別的魚種，非常新鮮
除了上面的兩尾魚，接著陸續(xù)上了海鮮拼盤~
不愛吃海鮮的我，還是撈了一塊龍蝦肉來嚐嚐(很想打我?!)肉質(zhì)確實(shí)新鮮彈牙
馬紹爾魚鍋?zhàn)畲蟮馁u點(diǎn)就是魚，而且是一般火鍋店不常見到的魚！愛吃魚的消費(fèi)者有福了，一定要來嚐嚐，建議吃原味，不用沾醬就很好吃！?
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推薦餐廳>>信二三 日本料理▋?nèi)帐絼?chuàng)意無餐單料理，隨性料理自由彈性搭配，猶如深夜食堂出餐方式，非常適合朋友聚會小酌(宜蘭市餐廳)
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板橋★板橋凱撒大飯店 |
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| 日本★惠光院宿坊 | ?南投★清境老英格蘭莊園 | |
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