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花蓮縣餅
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花蓮縣餅

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:花蓮縣 > 花蓮市

花蓮縣花蓮市中華路1號
作者本次評價:
5.00
環境設備
5.00
服務
5.00
交通便利
5.00
CP值
5.00

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值得一再購買的臺灣伴手禮

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身為部落客的切琍,時常到各地旅遊品嘗美食,而花蓮縣餅菩提餅舖的伴手禮讓她相當喜歡,也使得她一再訂購,切琍開心的說:「前幾個月推動花蓮觀光,友人們去趟花蓮,有去買了幾樣餅類和奶油酥條回來分我們吃;沒想到大夥吃了還想再吃,那就上網網購吧,讓花蓮在地美食伴手禮直接宅配來。」

無須繁雜過程就能做美味的奶油酥條

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「吐司邊低溫烘烤處理,上面鋪著滿滿的細砂糖,淡淡的奶香味,吃起來微甜,酥鬆不膩,配茶、配咖啡都對味的點心。」,切琍對這樣的簡單的點心很喜歡,酥酥脆脆的口感讓她愛不釋手,這也奶油酥條為什麼能成為團購宅配熱賣首選的原因。

口感獨特吃了意猶未盡的菩提酥

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切琍特別說到:「菩提酥由松子、番薯、栗子、手工麻糬組成的創意工法,外皮薄軟又香,一口咬下才會覺得內餡飽滿,還有著Q軟Q軟的麻糬,香酥Q富有層次。」,花蓮縣餅菩提餅舖用心製作的菩提酥,讓人吃進滿滿真材實料,絕對是老少咸宜的伴手禮。

具有獨特風味的火龍餅

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取之當地回饋當地,紅玉火龍餅採用當地果農種植火龍果製作,做成獨特風味的點心,切琍滿意的說:「千層酥皮餅十分薄、鬆、碎,咬一口很容易酥碎掉滿地,要小心;咬開後,還能看到內餡的火龍果肉籽,一顆顆的還在裏頭,吃起來不甜,乾爽配茶,下午茶點輕鬆Get。」

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花蓮縣餅菩提餅舖

地址:(中華店)花蓮市中華路1號 (站前店)花蓮市國聯一路57號A7

電話:(中華店)03-8312-889 (站前店)03-8338-819

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切琍部落格:http://chyfun.com/hling-hualien/