Yui's貪吃鬼迷你食記 in Uptown 早午餐 - 嘉義館
這間?Uptown 早午餐 - 嘉義館 的前身是 多一點咖啡
如果不是看見社團的分享，Yui還真不知道這裡已經換了一間新店接手
衝著試營運用餐有優惠，就和朋友一起前往採點
只是，整體是否真的如我們預期般的美味(?)，那就要繼續看下去了
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酒窩小妹重點快速說
Uptown 早午餐 - 嘉義館，價位範圍蠻廣的，從128~499元；飲品90元起↗
低消－是一份餐點或飲品
有收一成服務費，用餐不限時，你可以坐到天荒地老
空間採半開放式，專人桌邊服務點菜，用餐完畢後櫃臺結帳
內用座位多，有一二樓可選擇，但帶位主要還是集中在一樓為主
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餐點一率採現點現做，所以在等候上大家一樣要有小小等候的心理準備
店門口外面就有兩個停車場，所以開車來的話不用擔心停車問題
騎機車或腳踏車的朋友就更不用擔心了，直接停門口即可
本篇為私食生活手札；相片/NOTE5；圖文/Yui
??以下內容純屬本人及友人實際用餐後的小小心得?
??畢竟美食這件事好主觀的，不見得你也這麼覺得，大家參考即可?
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▼Uptown 早午餐 - 嘉義館位於嘉義市西區廣寧街72號 (原多一點咖啡)
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因為沒有料到會寫文章分享，所以沒有拍到店面照
所以就讓我們直接快轉跳到店內環境吧~
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▼Uptown有分一二樓的座位區，主要還是以一樓為優先使用
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其實如果有去過 多一點咖啡?的人，想必對這環境一點都不陌生
沒錯，內部裝潢完全沒有異動，唯一的差異應該是自助區換了位置
從另一側的走廊，移到了櫃檯旁這個位置
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▼一旁的書架有提供書報雜誌可以閱讀
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▼試營運期間不收取一成服務費，打卡有贈送飲料一杯
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菜單的沒有特別拍照記錄，這邊提供Uptown粉絲團的菜單相簿連結
有興趣了解價位和餐點的人可以自行點進去看一下
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▼鮮嫩香煎無骨腿排 $288 (附生菜沙拉、蒜香杏鮑菇、歐姆蛋、薯條、義式薯泥...)
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對於這道鮮嫩香煎無骨腿排，其實我個人評價沒有很好
雖然還在試營運期間，但我覺得廚房似乎還沒有完全準備好(?)
杏鮑菇的水分幾乎完全流失，一點都不Juicy，很乾，而且是冷的
雞肉嫩度尚可，但是調味有點過鹹，也是冷的
至於歐姆蛋也完全不意外，內外依舊都是冷的
標榜現點現做，請客人耐心等候，可是上桌的每一道熱食卻都是冷的
連薯條也是!!!! Sorry 這我真的接受不了 Orz
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▼楓糖丹麥吐司 $220 (附生菜沙拉、義式薯泥、奶油蛋捲...)
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餐點是冷的這件事，依舊粉悲劇的發生了?∑(￣□￣;)
所以就不再另外多加闡述了
至於楓糖丹麥這個名詞，我和友人都不覺得可以套用在這兩塊吐司上
因為只是很單純的煎吐司，淋上楓糖罷了
吐司內部沒有完全吸收蛋液入味不說，其實還有那麼一點乾
我想念多一點的吐司了真的
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▼只要點早午餐套餐皆會附上的羅宋湯
聽一旁的服務生在和隔壁桌客人介紹時，有說到如果不吃牛的話可以換成玉米濃湯
但是接待我們的服務生並未提及可以做這樣的選擇，所以我也不確定
對了，這碗羅宋湯是我們本日覺得最好吃的餐點 XDDD
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完食筆記
單就試營運期間來評論，我覺得店家還沒完全準備好
是短時間內不會想要再訪的早午餐店
請原諒我有話直說，因為其實不只一組客人反應了相同的問題
我相信店家是最清楚的了，所以請加油!!
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我知道要經營一間店不容易，畢竟我們家以前就是開餐廳的
但是經營一間餐廳最重要的兩項，服務及餐點，在本次的用餐心得都是不合格的!!
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服務不夠熟練，服務生容易慌亂，比客人還不知所措
帶位忘記拿菜單，放了菜單卻說15分鐘後再來幫我們點菜？
有趣的是，15分鐘後他真的來了，但我們老早就請其他服務生幫忙點菜了
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因為原先的位置太靠近廁所接受不了一開門就明顯飄散出的異味
所以提出換到窗邊吧檯的需求，一句等等幫我們處理的結果就是被遺忘了 Orz
幸好遇見路過詢問意見的老闆才立刻幫我們處理問題
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而最最最嚴重的就是剛剛提過的，餐點採現點現做，可上桌的卻是冷的
請容我說一句，這真的過份了喔...
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結合總總，希望店家能接受到客人的反饋和意見盡早改善
才不會讓開心前往嚐鮮的客人敗興而歸，甚至和我一樣有了不想再訪的相同感受
但必須要稱讚的是，老闆的態度真的非常好
逐桌詢問客人用餐後的心得，是否有需要服務的地方
如果要問我本日用餐最滿意的地方，我會說，就是老闆的態度，沒有了
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補上店家至粉絲團留言對建議改進的部分做的回應
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今天就跟大家分享到這，希望你們會喜歡我們的分享??！
?美食這件事好主觀的，我覺得CP值不賴的、好吃的，不見得你也這麼覺得，大家參考即可
??本文為閨蜜約會隨拍食記，圖文簡短、就是單純紀錄生活，餐點內容與相關資訊請以店家公告為主?
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?UPTOWN 早午餐 - 嘉義館
?週一～週日 AM 9:00-17:00
?嘉義市西區廣寧街72號
?05-227-0298
?餐點、休息日請以店家臉書公告為主｜臉書
??低消－每人低消一份餐點或飲品
??一成服務費，不限時讓你坐到天荒地老
??提供「內用套餐」及「外帶單點」
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