寶樂咖啡餐酒館 Polar Coffee Bistro 桃園藝文特區美食
攝影：S小編 / 文：A小編、M小編
『寶樂咖啡餐酒館 Polar Coffee Bistro』是今天美食團隊要為大家分享的桃園美食，『寶樂咖啡餐酒館 Polar Coffee Bistro』是一間新開幕以工業風為主題的音樂酒吧餐廳，有早午餐、披薩、套餐、甜點、創意調酒、雞尾酒、平價下午茶、咖啡...等可以選擇，總類很多元化。嚴選新鮮食材製作，店裡的醬料幾乎都是店家自己製作，可以品嚐出店家對食材的用心。最近在桃園藝文特區周邊逛的時候就發現這家新開幕的音樂餐廳，剛好利用空閒過來這邊嘗鮮一下。一入店我們就被天使翅膀牆面吸引，很適合拍照打卡，彷彿來到美國布魯克林區。從院子的佈置擺設，還有店內裝潢格局，看得出來有設計師背景店主人的巧思，還有不少出國蒐集到的小物擺飾，藏身在植栽區，等你來發掘。
店家在2018/12正式開幕，餐廳位於熱鬧的中正藝文特區巷弄之間，在之前造訪過的韓味美食桃園藝文店對面，這邊距離桃園火車站也不遠，交通上非常便利!接下來趕緊帶大家去，『寶樂咖啡餐酒館 Polar Coffee Bistro』和我們一起來探索這間新開幕的特色音樂餐廳吧！
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▲『寶樂咖啡餐酒館 Polar Coffee Bistro』位於桃園藝文特區巷弄之間，中寧街裡面，騎車的朋友可以停在路邊，開車的朋友可以停到對面或是附近的收費停車場，停車非常方便！
▲『寶樂咖啡餐酒館 Polar Coffee Bistro』一進到店裡我們就被牆面塗鴉「天使翅膀」吸引目光，這個也是老闆娘的巧思，可以讓來用餐的朋友在這邊拍照打卡，就當場請我們的正妹團員親自示範一秒變網紅，這樣是不是很有FU呢？
▲『寶樂咖啡餐酒館 Polar Coffee Bistro』一進到店裡就可以看到很多綠色植栽、乾燥花、工業盞燈、小物、木門，這些都是老闆娘的巧思，感覺很特別！店裡禁菸，如果需要抽菸的朋友，戶外也有準備吸菸區，非常貼心！
▲『寶樂咖啡餐酒館 Polar Coffee Bistro』在往店裡面走可以看到吧檯後方，排滿了琳瑯滿目多種類的酒，喜歡喝創意調酒的朋友，建議可以直接坐在吧檯用餐小酌，也可以看到帥氣的店長在這邊表演調酒的特技唷！
▲『寶樂咖啡餐酒館 Polar Coffee Bistro』也有附設投影幕、投影機，很適合公司行號、機關團體辦活動使用，有需要都可以直接跟店家洽詢。
▲『寶樂咖啡餐酒館 Polar Coffee Bistro』冷氣機「極光北極熊」、牆上的世界地圖、每張木桌上的美式圖案，也都是老闆娘親手設計的唷！
▲『寶樂咖啡餐酒館 Polar Coffee Bistro』廁所裡面的布置一樣不馬虎，也是很特別，木盒裡面也有放女性貼身小物，有需要可以用的到，真的也很貼心哦！
▲『寶樂咖啡餐酒館 Polar Coffee Bistro』Menu菜單，可以看到有輕食、披薩、套餐、甜點、起酥派、點心、雞尾酒、調酒....等，只要點套餐就會附薯條、紅茶，這邊是餐酒館，所以調酒類品項真的超多種的，喜歡小酌的朋友一定要親自來體驗看看囉～
▲『寶樂咖啡餐酒館 Polar Coffee Bistro』看到豐富的美味餐點上來的瞬間，我們看到都食指大動，想趕快大快朵頤一番。
▲『寶樂咖啡餐酒館 Polar Coffee Bistro』熔巖起司牛肉三明治 $320
使用美國嫩肩牛肉片，加入洋蔥及蘑菇炒香後，滿滿的內料老闆真的很大心，熔巖起司是我的最愛，淋上濃湯的熱起司醬，搭配酥脆的薯條份量十足，稍微冷掉之後也不會影響口感，一樣是非常的酥脆！喜歡吃牛肉的朋友大推，整份三明治份量十足，吃完真的超有飽足感der！
▲『寶樂咖啡餐酒館 Polar Coffee Bistro』香料烤半雞 $380
鮮嫩多汁的烤半雞，用簡單的義式香料醃漬後，進烤箱烤30分鐘，直接嚐到雞肉的香甜味，也有淡淡的香料味，吃起來很嫩不會柴，配菜佐新鮮的生菜沙拉，很新鮮甘甜，麵包烤的適中酥脆，滿滿的蛋白質與纖維，烤雞現做要等半小時，建議可以先來電預約喔！
▲『寶樂咖啡餐酒館 Polar Coffee Bistro』海鮮披薩 $280
屬於薄餅皮披薩，餅皮吃起來Q軟又帶點酥脆，吃起來像餅乾的薄脆餅皮，配料有蝦仁、花枝、洋蔥、甜椒，沒有過多的醬汁，簡單用香料粉跟起司粉提味，更能提出海鮮的香味，口感清爽不油膩，是外面比較沒有吃過的口感，怕胖的人也可以放心吃。
▲『寶樂咖啡餐酒館 Polar Coffee Bistro』吃飽一輪之後，接下來就是下午茶時光了，下午茶可以搭配披薩、炸物、飲品、甜點、酒品，適合三五好友、姊妹淘談天說地的好所在。
▲『寶樂咖啡餐酒館 Polar Coffee Bistro』季節水果鬆餅 $250
採用豐富的季節性水果，草莓跟香蕉酸酸甜甜的口感清爽又不膩，搭配手打鮮奶油及新鮮的白蘭地紅莓醬優格，鬆餅外皮烤得很酥脆 吃起來很Q彈飽滿紮實，令人滿足的大人味，淋上白蘭地紅莓醬優格搭配著鬆餅一起吃又是另外一個適合輕熟女的下午茶甜點！現在點餐附的是冬季限定的草莓果醬。
▲『寶樂咖啡餐酒館 Polar Coffee Bistro』炸物拼盤 $250
料多實在的組合，雖說是炸物，但是吃起來一點也不油膩，除了一般坊間炸物拼盤有的馬札瑞拉起司條、洋蔥圈、雞米花等基本款之外，還多了唐揚雞，主廚私房香料醃製，沒有裹厚重粉衣， 唐揚雞一咬下去就有濃郁的香料味，清爽的雞米花沾番茄跟黃芥末醬剛剛好，這起司條超犯規der，牽絲可以牽的超長，吃起來起司香也非常噴香誘人，洋蔥圈跟馬札瑞拉起司條搭配調酒或風味茶飲，適合下午茶或是晚餐後的小酌點心，喜歡重口味的一定要試試啊。
▲『寶樂咖啡餐酒館 Polar Coffee Bistro』海洋之星
看起來就像在海洋游泳一樣，顏色非常夢幻漂亮，是一款女孩兒非常喜愛的飲品之一，下層是可爾必思乳酸菌飲料，搭配藍柑橘，喝前要攪拌均勻，整體口感酸甜、濃郁及滑順清爽！
▲『寶樂咖啡餐酒館 Polar Coffee Bistro』古早味奶茶
黑糖奶茶為基底，銅壺造型是特色，很有賣點，附上淋上黑糖醬的小蛋捲，很有巧思。不過由於奶味太重喝不出黑糖的香氣，建議可以再調整一下會更好！
▲『寶樂咖啡餐酒館 Polar Coffee Bistro』美式黑咖啡
別看這小小的黑咖啡，用的可是特選新鮮烘培的綜合咖啡豆，香醇的口感，沒有酸味，入口尾韻還會回甘，喜歡黑咖啡的咖友們千萬別錯過。
▲『寶樂咖啡餐酒館 Polar Coffee Bistro』殭屍
接下來由帥氣的店長表演這款殭屍調酒，連容器也很特別，一看就知道非常厲害，這是一款很猛烈的酒，店長說喝完就會像殭屍一樣失去意識！一次用了3種伏蘭姆酒，不同風味層次的蘭姆酒+70%酒精濃度的艾碧斯+肉桂威士忌撒旦酒，再加入葡萄柚及新鮮檸檬汁，點火燒之後再灑上肉桂粉，可以聞到肉桂香氣撲鼻而來，非常有層次又後勁十足的調酒，姐妹們請小心服用，微酸的口感降低了酒精的濃度感。酒量差的慎入，喝太猛不小心就變成僵屍囉～～哈！
▲『寶樂咖啡餐酒館 Polar Coffee Bistro』茶道
客倌們看到這組是不是會以為這是喝茶的道具，其實裡面裝的不是茶，而是店內創意調酒之一，看起來像茶，這是店內創意調酒之一，看起來像茶，喝起來微帶酒味，每天用德國莊園的高級伯爵茶葉加上新鮮富士蘋果烹煮茶湯基底，調入調酒常用的伏特加，不僅喝的到伯爵茶香，淡淡的酒味更豐富了味蕾層次，喝下去有甘醇跟酒體溫潤的後勁，很融洽的一個組合搭配，很適合下午茶時間來品上一壺，搭配點心炸物也是非常的合拍！
餐後心得
用餐環境燈光美氣氛佳，店內裝潢設計，採用工業風設計，在這邊用餐非常愜意。
店裡的所有服務人員、老闆、店長服務態度都很親切好相處，都把客人當成像朋友一般。
店家對食材都很講究，店裡的醬料大部分都是自行調製，可以感受到店家對食材的用心。
餐點採現點現做，因此都需要等候一下，請人客倌有耐心稍微等候一些時間囉！
這次餐點我們最喜番香料烤半雞、熔巖起司牛肉三明治、季節水果鬆餅、海洋之星。
尤其特別推薦香料烤半雞，吃完後令我們感到回味無窮！
我們對於這邊的餐點都吃的津津有味，喜歡在這種氣氛用餐的朋友一定會喜歡。
非常適合三五好友、家族聚餐、同事聚會、團體包場、情侶約會都是不錯的用餐選擇。
如果正在尋找特色音樂酒吧餐廳，寶樂也是一個很好的新選擇。
很值得一再回訪的桃園藝文特區美食，我們都吃的超滿足！
有興趣的朋友，如果有到桃園藝文特區附近逛街。
不妨來『寶樂咖啡餐酒館』好好感受美食與美酒的饗宴吧！
消費資訊：
?容納29人
?無收10%服務費
?有團體包場(洽詢店家)
?對面有收費停車場
?店內全面禁菸
?可訂位
?不限時
?只收現金
推薦指數:★★★★☆
氣氛指數:★★★★☆
美味指數:★★★★☆
滿意指數:★★★★☆
回訪指數:★★★★☆
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即日起~2019/3/4只要完成以下活動步驟
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使用辦法：
不分平假日皆可兌換
【活動期間】即日起～2019/3/4
活動結束後，將會在2019/3/5於粉絲團抽出15位幸運兒！
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店家資訊：
Polar Coffee Bistro寶樂咖啡餐酒館
電話：(03)356-1788
營業時間：週一PM17:00~AM02:00,週二~週日AM:11:00~AM02:00
公休日：週一白天
FB：https://www.facebook.com/POLARBISTRO
IG：https://www.instagram.com/polarbistro
Line@生活圈：@cvw8324a
地址：桃園市桃園區中寧街9巷1號(桃園中正藝文特區)
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