順手來杯咖啡或茶飲，

似乎是現(xiàn)代人的生活調(diào)劑，

新開幕的湯明茶樓，

TangMing Tea House，

除了喝的到各種好茶以外，

也有精緻的中式簡(jiǎn)餐，

融合大家熟悉的臺(tái)灣味料理，

秉持發(fā)揮食材的原汁原味，

讓每一位來的客人，

都能喜歡上這裡的餐點(diǎn)，

無論是想來品茗放空話家常，

或是飽餐一頓，都十分適合~

雖然店的位置算是在新竹市區(qū)，

不過藏身在小巷路邊，

還真的需要細(xì)心找一下，

從林森路過來的人，

從全聯(lián)超市和便當(dāng)?shù)曛g的路，

往前直走進(jìn)來就能看見，

從中華路來的人，

就要經(jīng)過陸橋的單行道，

在橋下餐廳這邊轉(zhuǎn)進(jìn)來，

約莫百公尺不到的距離，

附近有一些付費(fèi)停車場(chǎng)，

開車過來也不會(huì)太難找車位~

門口還放著開幕誌慶的花籃，

店面的招牌以圓為形，

如同喝茶的精髓，

悟出人生的圓融，

"明"字裏頭還放了三個(gè)英文字母，

你也看出T、E、A了嗎?

對(duì)於新竹這小路的印象，

就是一條頗有歷史的街道，

也因此，湯明茶樓TangMing Tea House，

整體的設(shè)計(jì)風(fēng)格，

承接了老宅的基礎(chǔ)，

再用各種現(xiàn)代摩登的線條去勾勒出嶄新的輪廓~

右手邊高聳的訂製木櫃，

一格格擺滿了各式各樣的茶葉包裝，

這個(gè)角度還蠻好拍照的~

內(nèi)用的等候座椅，

也是充滿藝術(shù)氣息~

對(duì)外都是大片落地窗相連，

讓整間茶樓餐廳，

無論是內(nèi)部採光，

或是外頭眺望的角度，

都十分明亮美觀，

而櫃臺(tái)上方仰頭一看，

類似天井的透視感，

讓人覺得少了壓迫，

多了放鬆的舒服心情~

現(xiàn)場(chǎng)有販?zhǔn)鄄枞~禮盒，

讓同好可以欣賞觀玩~

屬於長型的用餐空間，

穿過點(diǎn)餐櫃之後，

左手邊有沙發(fā)座位，

右手邊是座椅位置~

冰櫃裡有不同品項(xiàng)的冷粹茶~

點(diǎn)餐之後現(xiàn)場(chǎng)沖泡茶飲，

所以，大家都能親眼見到這些過程~

除了一樓之外，

二樓也有提供座位~

同樣有一面用茶餅裝飾的高牆~

如果有小型聚會(huì)的話，

整個(gè)空間氛圍也蠻適合包場(chǎng)~

有兒童用座椅，

親子友善餐廳，

也提供洗手間~

桌椅與磨石子墊板的圖案很有共鳴，

老宅與現(xiàn)代摩登元素的交疊，

用餐環(huán)境還蠻喜歡的~

目前的菜單有兩頁，

一面主要是茶飲的介紹，

另外，一面是餐點(diǎn)簡(jiǎn)餐，

每人低消是200元~

[鐵觀音奶茶/熱 NT:200元]

帶有鐵觀音茶香，

又混搭著奶味，

散發(fā)香甜的口感~

或許因?yàn)椴璞旧淼淖涛叮?/p>

整體的甜度不會(huì)太膩！

[手摘東方美人茶/熱 NT:200元]

第一眼吸引我們的是美麗的茶壺，

這裡的茶具都其些微的講究之處~

東方美人茶是新竹苗栗特產(chǎn)，

每回有國外客戶來拜訪，

也時(shí)常替老闆張羅當(dāng)成伴手禮，

琥珀色的茶湯甘醇順口，

透著熟果般的香氣~

[正阿里山烏龍茶/冷粹]

這是餐廳招待試飲的~

入喉能感受到冰涼的烏龍茶，

在嘴裡慢慢回韻的滋味！

品一壺對(duì)味的好茶，

消磨一盞午茶的時(shí)光~

[金黃海鮮豆腐 NT:390元]

掀開陶鍋蓋的視覺享受，

像濃縮海鮮??精華的煲湯鍋，

特別是有點(diǎn)涼意的溫度與天氣，

吃上一鍋胃暖心暖！

有蝦仁、花枝、花椰菜、九孔、豆腐，

聞著食物的香氣，已讓人食指大動(dòng)！

軟嫩的豆腐，入味的湯汁，

輕攪在白米飯裏頭，

就讓人可以多扒幾口了~

新鮮的蝦子和彈牙的花枝，

喜歡海鮮煲的人，

可以試看看這一道喔~

每份簡(jiǎn)餐都有附上配菜和湯品，

營養(yǎng)價(jià)值豐富的紅蘿蔔玉米蔬菜湯，

有塊狀的紅蘿蔔??和玉米??，

補(bǔ)充外食族缺失的蔬果，

湯頭的味道也鹹淡適中!

四道經(jīng)典前菜和小菜，

有花椰菜佐香菇，

放了馬鈴薯、黃瓜、紅蘿蔔、蘋果的薯泥沙拉，

加入紅蘿蔔絲、蒜頭去拌炒的水蓮，

南瓜煮到入口即化，保留食材的原味!

[椒鹽香蒜時(shí)令鮮魚 NT:390元]

香炒後的椒鹽蔥蒜、辣椒???，

覆蓋在海鱸魚??的上頭~

魚皮煎至金黃色酥脆，

堆疊出微微焦香的風(fēng)味，

但裡頭的魚肉細(xì)緻，

一口口都吃的到魚鮮味美！

非常下飯的主菜，

食量大的人也不用擔(dān)心，

店家有提供續(xù)碗白飯的服務(wù)~

以湯明茶樓的用餐環(huán)境、店面位置、

餐點(diǎn)的口味精緻度...等等來看，

和喜歡的好旬日食相較之下，

整體價(jià)位差不了太多，

對(duì)於愛吃整尾煎烤鮮魚，

或是中式簡(jiǎn)餐的朋友來說，

不想自己下廚的時(shí)候，

應(yīng)該會(huì)是不錯(cuò)的選擇~

|店家資訊|

地址:新竹市東區(qū)林森路229巷1弄13號(hào)

電話:03-5277559

營業(yè)時(shí)間:11:30-21:30

避免資訊跟不上商家更新速度，

希望您出發(fā)之前，先上店家FB或官網(wǎng)，

再次確認(rèn)營業(yè)時(shí)間，避免撲空喔!

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