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去年5月才開幕的家家牛排屋

不管在google map上還是網路上都已經累積很多好評

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走濃湯、飲料、紅茶吃到飽的方式

價位從90~最高300不等

很平價的路線

而且打卡還會多送兩顆餐包或兩片蒜香吐司

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店面簡簡單單但是很乾淨

還提供置物籃放外套跟包包蠻貼心的

除此之外也提供兒童座椅

採半自助式用餐模式

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濃湯應該是店家自己做的

鹹味的部分比較淡一些奶香比較重

但還是非常濃厚不會喝了水水的

濃湯裡面的料很實在

每一口都可以吃到玉米跟蔬菜

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餐包的奶油超級多整個爆漿

每次吃牛排吃前面的奶油餐包都會覺得意猶未盡

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吐司則是偏甜的香蒜吐司

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? ?超厚重牛排 $250??

這個厚度真的沒有在客氣的

重點是他是完完整整的原塊牛排

絕對不是口感差的組合肉

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而這塊肉是屬於少油的那種

不會說吃到很膩

小蛇這天點的是7分熟

熟度表現還蠻不錯的

保有肉汁又不會太老

每一口都可以吃到原汁原味的鮮度

筋的程度也很適當

沒有咬不爛或是破壞口感

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表面被煎過

焦香焦香很誘人

選擇綜合醬超搭

黑胡椒醬只有淡淡的辣

搭配大人小孩都喜歡的酸甜蘑菇醬

每次都是小蛇吃牛排的不二選擇

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?雞+小卷 $175

這裡的雞腿排是小蛇的最愛

【家家牛排屋】應該是使用半煎炸的方式

雞腿皮整個就是香酥脆

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而且增加了特有的雞皮香氣

肉也應該是醃製過的

就算單吃也很有味道

雙拼的雞腿排肉也不會太小

卻可以滿足雙重享受

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小卷是【家家牛排屋】很受歡迎的商品

在網路的評價可以看出小卷是大家都推薦的

這裡的小卷絕對不會像很多店家為了看起來大份

所以浸泡藥水讓口感跟味道變得很奇怪

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【家家牛排屋】的小卷真材實料

看起來雖然不會特別大份

但是口感十足

不會太腥呈現小卷該有的海味

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麵條部分則是使用比較Q彈微硬的麵條

小蛇特別喜歡這樣的口感

與醬汁一起經過滾燙的鐵板一起拌一拌

醬汁的焦香味巴住麵條忍不住一口接一口

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結尾不要忘了還有小美冰淇淋吃到飽內

有四種口味

當然每種口味都要吃一輪才過癮啊!!

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小蛇對於【家家牛排屋】的評價很不錯喔!!!

推薦大家可以嘗試

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電話：06-2086603?

地址：臺南市東區東門路二段225號

營業時間：??

禮拜一~五? ?11:00~14:00? ??17:00~22:00

禮拜六~日? ?11:00~22:00

公休日: 週四

FAEBOOK： https://www.facebook.com/%E5%AE%B6%E5%AE%B6%E7%89%9B%E6%8E%92%E5%B1%8B-162889357735584/

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