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兩隻小豬
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兩隻小豬

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中山區(qū)

造訪商家: 七輪炭火燒肉
02-8772-7070
臺(tái)北市中山區(qū)八德路二段292號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.90
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

「七輪炭火燒肉」點(diǎn)餐方式採(cǎi)單點(diǎn)式,隨便點(diǎn)都超好吃,

個(gè)人推薦必點(diǎn):牛五花、豬頸肉、牛肋條、干貝、魚(yú)下巴…

用餐環(huán)境舒適,桌邊還有USB充電,

服務(wù)部分也超優(yōu),換網(wǎng)、收空盤(pán)和換新盤(pán)子速度超快,很適合下班後和同事來(lái)聚餐!!

【七輪炭火燒肉】

地址:臺(tái)北市中山區(qū)八德路二段292號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一~週六6:00-3:00,週日6:00-12:00

電話:02-87727070

可預(yù)約訂位;可刷卡

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??FB/痞客邦??兩隻小豬????

??IG??twopiggyhavefun

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來(lái)公司這麼多年了,第一次來(lái)吃七輪炭火燒肉,

這家營(yíng)業(yè)時(shí)間很特別,只有開(kāi)晚上時(shí)段,

所以平時(shí)白天經(jīng)過(guò)很難發(fā)現(xiàn)XD

【七輪炭火燒肉】菜單

肉類(lèi)分成牛肉、羊雞鴨肉類(lèi)、和牛、豬肉,以及大份量的短腳和牛,

還有海鮮、蔬菜、石鍋拌飯及飲品~

座位環(huán)境乾淨(jìng)又舒適,大多是四人座位,

還有一間包廂最多可容納8人~

跟老闆聊天後才知道這桌子是從日本帶回,一張竟然要價(jià)9萬(wàn),

這麼貴不是沒(méi)道理的,因?yàn)檫@在烤肉的區(qū)域,已經(jīng)有加裝抽油煙的功能,

所以在烤肉的時(shí)候不會(huì)有油煙漂到身上,真的很膩害!!

每桌都已經(jīng)擺放好醬料、生菜及雞湯,

最近剛好天氣變冷,一整壺的雞湯讓你喝個(gè)夠!!

牛五花 $160元

牛五花色澤鮮美帶點(diǎn)油質(zhì),在烤盤(pán)上吱吱作響讓人口水直流RRR

店員說(shuō):一面烤至捲曲就可以翻面烤,很快就烤熟了!!

肉質(zhì)肥瘦比例適中,口感相當(dāng)軟嫩,沾上味增醬也很適合!

豬頸肉(松阪) $200元

這裡的豬頸肉也好讚,可以稍微烤久一點(diǎn)讓肉質(zhì)微焦,

吃起來(lái)脆口不油膩,每一口都讓我珍惜忍不得吃掉> <

雞軟骨(帶肉) $130元

一口咬下後有卡滋卡滋的清脆口感~

本身帶有胡椒香氣,不需特別沾醬就很美味!

雞肉(雞腿肉) $140元

雞腿肉送上桌時(shí)已經(jīng)有醃漬過(guò),

肉質(zhì)相當(dāng)軟嫩,吃在嘴裡有濕潤(rùn)口感!

牛舌 $130元

只要點(diǎn)牛舌,店員就會(huì)順便附上蔥末,搭配著一起吃!

軟脆又帶彈性的口感,見(jiàn)間在跟牛近距離親吻的感覺(jué)XD

魚(yú)下巴(3隻/份) $165元

這個(gè)非常推薦點(diǎn),CP值很高~

如果不太會(huì)烤沒(méi)關(guān)係,可以請(qǐng)店員幫忙烤到熟,

因?yàn)榭爵~(yú)下巴真的非常需要技術(shù),

當(dāng)天店長(zhǎng)技術(shù)超好魚(yú)皮都沒(méi)有掉,擠上檸檬食用超讚,

其實(shí)烤魚(yú)下巴最重要的是不能一直翻面,

烤到一面定型後再翻面會(huì)比較恰當(dāng)唷 ( 筆 記 )

牛肋條 $170元

吃在嘴裡~牛肋條肉汁瞬間噴發(fā)出來(lái),

口感軟嫩不會(huì)太難咬,而且肉塊本身有劃一小刀,

所以烤的時(shí)候很快就熟!!

橫膈膜 $200元

相較前面幾個(gè),這道肉質(zhì)就比較有咬勁了,

需要多咬幾下再入口,比較不是我的菜啦XD

草蝦 $180元

總共有5隻,蝦身的地方貼心做好去殼,

所以吃的時(shí)候直接頭尾去掉吃超方便~

草蝦本身已經(jīng)有調(diào)味過(guò),所以單吃味道就很鮮美了~

帶葉玉米筍、杏鮑菇?$80元

這是店員幫我們烤的~連葉子都撥下來(lái)了,只要?jiǎng)涌诰秃肵D

烤出來(lái)的玉米筍口感超揪C,帶有水份相當(dāng)濕潤(rùn)!

烤到表面出水就可以吃囉~

不沾醬的吃法更能吃出杏鮑菇原有的甜味!

日本大干貝(顆) $200

吃完一次後~我們又再加點(diǎn)來(lái)吃,因?yàn)檎娴奶牢读?!

尤其是熔化奶油搭配大干貝,每一口都帶有奶香味,

軟綿口感簡(jiǎn)直是人間美味RRR!!

麻糬 $80元

最後甜點(diǎn)就是烤麻糬啦~~店員幫我們把麻糬烤得大大一顆,

第一次吃到這種外脆內(nèi)軟口感,沾上煉乳和花生粉真的很不錯(cuò)~

棉花糖是店家送的,跟同事聊得太開(kāi)心,竟然烤焦了哈哈

烏龍茶(杯) $40元

雖然桌上有附雞湯,但還是想配個(gè)飲料解渴!

今天這餐一個(gè)人平均吃下來(lái)大約1000多塊,

牛肉、雞肉、豬肉、魚(yú)類(lèi)、蝦子、蔬菜我們都給他點(diǎn)下去!

禮拜五就是要吃好點(diǎn)阿~~雖然這餐是同事請(qǐng)客啦哈哈~

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總結(jié):

「七輪炭火燒肉」食材新鮮,服務(wù)也超讓人滿意

雖然當(dāng)天生意很好,但店員都會(huì)留意每桌的桌面狀況,

只要看到烤網(wǎng)變黑就會(huì)立馬換新,還會(huì)收空盤(pán)、換新盤(pán)子,

感覺(jué)這頓用餐下來(lái)桌面都超乾淨(jìng)!

還有還有….最重要的一點(diǎn),吃完燒烤聞全身竟然都沒(méi)有味道,

店內(nèi)採(cǎi)用的日本烤爐真的很強(qiáng),幾乎把油煙都吸走了!!

吃過(guò)一次後,真的讓人愛(ài)上這裡的食物、環(huán)境、服務(wù)~

這下終於知道為什麼生意這麼好了!!!

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評(píng)分時(shí)間到

餐點(diǎn)美味:★★★★☆

環(huán)境氣氛:★★★★☆

服務(wù)品質(zhì):★★★★★

再訪意願(yuàn):★★★★☆

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