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女孩的家人們很喜歡吃香腸，扎實(shí)的口感，加上濃郁的香氣真的很配飯，也因?yàn)檫@樣女孩家吃過(guò)了許多不同品牌和口味的香腸，真正美味又好吃的香腸，製作起來(lái)真的好不容易壓，烏魚(yú)子則對(duì)女孩家來(lái)說(shuō)是個(gè)奢侈的食品，只有過(guò)年時(shí)才能享受的到押~~~
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?大家有聽(tīng)過(guò)頂鮮餐廳嗎?老實(shí)說(shuō)女孩還真的第一次聽(tīng)到呢，也因?yàn)檫@樣我好奇的去查一下它的背景，它的來(lái)歷真的有讓女孩嚇了一跳，頂鮮餐廳是臺(tái)灣最頂級(jí)新鮮的海鮮餐廳，店內(nèi)的裝潢相當(dāng)?shù)纳萑A，使用的餐具也是一等一的，讓人有尊榮般的享受，餐點(diǎn)則是提供頂級(jí)的海鮮料理和臺(tái)灣傳統(tǒng)各式小吃，食材嚴(yán)選極頂級(jí)活海鮮下去即時(shí)烹調(diào)，讓每個(gè)貴賓都可以品嚐到細(xì)膩又新鮮的美味，現(xiàn)在頂鮮也推出了烏魚(yú)子和黑毛豬高粱香腸伴手禮選擇，讓人在家也可以享受到這份滋味
頂鮮的外盒走的是高雅的質(zhì)感路線，全黑的底色，加上金色的圖樣和LOGO有種低調(diào)美感
外盒的側(cè)邊有簡(jiǎn)單寫著頂鮮的來(lái)歷和餐廳資訊，如果有問(wèn)題也可以掃描QR-CODE查詢喔
女孩這次拿到的是頂鮮的試吃盒，裡頭有三片頂鮮烏魚(yú)子和兩條頂鮮黑毛豬高粱香腸，兩種食材看起來(lái)都好美味喔~~~
盒內(nèi)還有附上一張產(chǎn)品資訊可以參考，上頭還有貼心的提供料理方式呢
頂鮮黑毛豬高粱香腸
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頂鮮黑毛豬高粱香腸被透明的密封袋包裹住，保持新鮮度
裡頭的頂鮮黑毛豬高粱香腸來(lái)頭也不小呢，頂鮮特別選用了品質(zhì)優(yōu)良的黑毛豬後腿肉製成，外頭的腸衣則是使用純天然豬腸，再加上主廚的細(xì)心調(diào)味，真是每一個(gè)小細(xì)節(jié)都馬虎不得
頂鮮黑毛豬高粱香腸真空袋外頭印上了製造日期和有效日期，讓人放心些
頂鮮黑毛豬高粱香腸成分有黑毛豬後腿肉、高粱酒、肉桂粉、糖、鹽、腸衣、食用紅色6號(hào)、味精和亞硝酸鹽，薄透的腸衣隱約可以看見(jiàn)裡頭豬肉的肥瘦比，分布自然好看的花色，讓女孩好期待料理後的它，究竟吃起來(lái)如何呢
頂鮮黑毛豬高粱香腸的烹調(diào)方式對(duì)女孩來(lái)說(shuō)算簡(jiǎn)單了，只可惜要料理的美味真是不容易壓
頂鮮黑毛豬高粱香腸真的是越煎越香呢，女孩可是一邊煎，口水還不小心的留下呢，看到外皮有些金黃，肉還不小心爆開(kāi)時(shí)，女孩就趕緊把它起鍋
料理後的頂鮮黑毛豬高粱香腸真的好香好美味呢，焦香的外皮，加上扎實(shí)的肉餡，真的是太誘人了
頂鮮主廚特別把完美肥瘦比例的黑毛豬肉加入特製醬汁醃漬，在搭配上金門特級(jí)高粱酒和肉桂調(diào)味，讓人吃起來(lái)有多種層次
頂鮮黑毛豬高粱香腸吃起來(lái)肉香濃郁，口感Q彈美味，肥瘦比的完美分佈，有種軟脆的驚喜感在
頂鮮黑毛豬高粱香腸不管是單吃，還是當(dāng)作配菜，女孩都很喜歡
切成片狀排列在吐司上當(dāng)主食，也是一種美味呢
頂鮮烏魚(yú)子
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頂鮮烏魚(yú)子採(cǎi)用真空的獨(dú)立包裝，讓人品嘗起來(lái)更加的便利，烏魚(yú)子取材臺(tái)灣西岸南部海域最肥美烏魚(yú)子，野生烏魚(yú)子油質(zhì)豐富，適合搭配茶品和酒品一起享用，也可以入菜增添風(fēng)味喔
?頂鮮烏魚(yú)子真空包裝外頭有清楚的標(biāo)示製造日期和有效日期
女孩喜歡吃原味的烏魚(yú)子，所以我沒(méi)有再特別料理過(guò)，如果你喜歡吃口味較重的烏魚(yú)子，也可以參考頂鮮推薦的料理方式喔！
香烤：將烏魚(yú)子外層軟膜剝除(可不剝)，用高粱酒或米酒塗抹後放置3-5分鐘，再把烏魚(yú)子放入已預(yù)熱200度的烤箱中烘烤約3-5分鐘，或表面轉(zhuǎn)為金黃色時(shí)，即可取出
酒炙：將烏魚(yú)子外層軟膜剝除，以中火入平底鍋薄煎，倒入米酒或高粱酒提味，煎至兩面金黃，香味溢出即可起鍋
烏魚(yú)子色澤橘黃透亮、帶有琥珀般的透明感在，裡頭富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸EPA和DHA，低鹽鈉、魚(yú)卵飽滿是海鮮界的珍寶呢
?烏魚(yú)子聞起來(lái)有著特別的香氣在，口感自然不會(huì)死鹹，細(xì)細(xì)咀嚼還可以感受到綿密的顆粒感，單吃真的有些享受壓，但......我還是喜歡搭配著主食一起享用
第一次品嚐到頂鮮的食材，口感真的讓人喜歡，黑毛豬高粱香腸特別選用肥瘦完美比例的黑毛豬肉當(dāng)作主角，在搭配上金門特級(jí)高梁酒結(jié)合主廚特製醬汁調(diào)味，滋味真的很特別，烏魚(yú)子則是選用野生烏魚(yú)子最為食材，口感很細(xì)緻，加上精美的包裝，真是送禮極品，頂鮮產(chǎn)品的食材不管是烤肉圍爐，還是佳節(jié)團(tuán)圓都是不錯(cuò)的選擇喔~~~
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哪裡可以買到
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momo購(gòu)物：?https://goo.gl/eVya5J
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