どん亭Don Tei 壽喜燒．中山店
地址：臺(tái)北市中山區(qū)中山北路一段152號(hào)2樓
訂位專線：02-2581 5997
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~23:00
用餐時(shí)間150分鐘，不加收服務(wù)費(fèi)，有吃到飽/套餐方案
交通：中山捷運(yùn)站2號(hào)出口直行，中山北路右轉(zhuǎn)即可到達(dá)（邱大樓2樓）
官網(wǎng)：https://www.don-tei.com.tw/
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話說(shuō)~~某天接到通知要邀約到臺(tái)北「喝春酒」（其實(shí)只是朋友之間的聚會(huì)，想了這個(gè)名義）
是說(shuō)，不用什麼名義想吃飯還是隨時(shí)可以吃飯啦（明明就是愛(ài)吃XDDD）
地點(diǎn)不是我決定的，我只負(fù)責(zé)喬好時(shí)間後，人出現(xiàn)在此地就可以了
今天要吃的這家どん亭Don Tei 壽喜燒於2015年10月日本在臺(tái)北開(kāi)設(shè)的臺(tái)灣一號(hào)店
若不是託shu&翔ㄟ的福，我想我也不知道有這家店、也可能沒(méi)機(jī)會(huì)來(lái)吃這麼高檔的牛肉壽喜燒
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剛好今天天氣非常不好，一直在下雨且雨勢(shì)忽大忽小
但仍「澆不熄」我們要吃美食的慾望（其實(shí)是已經(jīng)約好了，不得不啊!!）
到了之後有稍微找了一下要從哪裡上去?!官網(wǎng)其實(shí)有說(shuō)明但因?yàn)槲覀儧](méi)有特別留意
後來(lái)是瞄到了立牌及櫥窗裡的食物樣品才注意到的
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還沒(méi)走進(jìn)去，光看菜色及內(nèi)容就充滿濃濃的日本味
どん亭Don Tei 壽喜燒位在邱大樓的二樓，但指示牌寫著「2階」，整個(gè)就像來(lái)到日本嘛
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櫥窗裡有許多食材的樣本
還沒(méi)吃早餐的我們看到這些食物早已垂涎三尺了
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走上二樓映入眼簾的是濃濃的日本風(fēng)味
淺色的木質(zhì)設(shè)計(jì)及裝潢，非常有日式風(fēng)格
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座位區(qū)雖然不是獨(dú)立的包廂，但桌與桌之間都有簾幔遮著，所以還是能保有私人的空間
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座位旁也有籃子可以使用
且入座後，如果外套掛在椅背上，店員也會(huì)拿套子將外套罩起來(lái)
避免外套沾到火鍋的味道
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我們到的時(shí)候算早，所以店內(nèi)還沒(méi)有什麼人
整間裝潢非常日式，室內(nèi)播放著輕音樂(lè)
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好喜歡這一區(qū)的風(fēng)格，彷彿來(lái)到日本
而且裡面還有和室的座位，適合多人來(lái)聚餐
有獨(dú)立的空間，更棒!!
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桌上有「辣油」、「七味粉」、「鹽巴」、「牙籤」
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週一至週五優(yōu)惠梅花豚、雪花牛吃到飽$799
如果平日可以來(lái)的話，可以把握這個(gè)優(yōu)惠
今天聚餐是以「春酒」的名義，所以翔ㄟ說(shuō)要點(diǎn)個(gè)酒來(lái)喝
每日11:00~19:00也有優(yōu)惠
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雖然是吃到飽的，但用餐期間總共會(huì)提供三種茶
分為前茶、中茶、後茶
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肉品介紹
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如果是吃壽喜燒，湯底只有單一壽喜燒湯頭
如果是要吃一般的火鍋，則可以選擇鴛鴦湯底
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野菜、前菜
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海鮮（單點(diǎn)部份）
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今天是吃到飽方案，有五種方案A、B、C、D、E
我們選的是B方案，肉類有肩胛牛、雪花牛、梅花豚吃到飽
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吃到飽方案除了肉類吃到飽外，還有前菜、野菜、飯麵可以選擇
最後還有芒果蜜桃風(fēng)味霜淇淋
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套餐的肉品也是4選一，湯底可選擇壽喜燒或高湯4選一
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套餐還有前菜、餐前飲物、旬野菜、甜品、飯麵
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399元酒精性&非酒精性飲品喝到飽
如果用單點(diǎn)的超過(guò)一人399元，也會(huì)用喝到飽的方式計(jì)算
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199元非酒精性飲品喝到飽&甜點(diǎn)
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酒類單點(diǎn)
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酒類單點(diǎn)
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肉類、海鮮、前菜、飯麵
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旬野菜、非酒精飲料
看到這，有沒(méi)有人跟我一樣眼睛花花、腦袋頓頓
最清楚的資訊還是直接上官網(wǎng) https://www.don-tei.com.tw/ 或打電話詢問(wèn)店家比較正確唷
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店家不定時(shí)推出優(yōu)惠
這次來(lái)的時(shí)間剛好遇到消費(fèi)滿3000元送澳洲黑毛和牛肉盤乙張
只是限下次消費(fèi)任一吃到飽方案才能使用
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2019/01/14~12/31還有集點(diǎn)送，單筆消費(fèi)滿1000元送1點(diǎn)
相關(guān)優(yōu)惠都可洽官網(wǎng)? ?https://www.don-tei.com.tw/news/
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▲ 前茶─牛蒡茶（暖胃）
喝起來(lái)帶有淡淡牛蒡的味道，茶味很溫和
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▲ 美國(guó)PRIME肩胛牛
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▲ 美國(guó)雪花牛
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▲ 國(guó)產(chǎn)梅花豚
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有些吃到飽的餐點(diǎn)，第一次送上的肉片跟後續(xù)加點(diǎn)的會(huì)有點(diǎn)不太一樣
但どん亭Don Tei的不管是第一次或加點(diǎn)的都保有一樣的水準(zhǔn)跟品質(zhì)
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前菜：山葵章魚、韓國(guó)泡菜、乳酪柿餅
韓國(guó)泡菜拿來(lái)搭配肉片一塊吃還滿解膩的
山葵章魚帶點(diǎn)哇沙米的嗆味，翔ㄟ說(shuō)還不錯(cuò)吃
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▲ 乳酪柿餅（季節(jié)限定）
簡(jiǎn)單說(shuō)就是柿餅中夾著乳酪，第一次嚐試這種搭配
不衝突，甜甜的柿餅散發(fā)出乳酪的香氣
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服務(wù)人員先將洋蔥、蒜苗放入鍋中拌炒一會(huì)兒後，再加入壽喜燒的湯頭
一樣附上壽喜燒及高湯（就是白開(kāi)水嘛），可自行調(diào)整湯頭濃淡
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▲ 雞肉丸子
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▲ 可樂(lè)? $90
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▲ 漢彌根經(jīng)典紅葡萄酒 $88/杯
雖然這是特別時(shí)段有的優(yōu)惠價(jià)格，但這也有點(diǎn)小杯吧（人家是給你品酒不是酗酒啦XDD）
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▲ 綜合菜盤
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▲ 中華麵
麵條很有彈性，好吃
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▲ 烏龍麵
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▲ 白飯
白皙飽滿的米粒，簡(jiǎn)單搭配涮過(guò)壽喜燒湯頭的肉片就很好吃了
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我們真的是食肉族的，肉盤來(lái)二話不說(shuō)就下鍋煮
下了滿滿的肉片，看起來(lái)就好有飽足感XDD
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美國(guó)PRIME肩胛牛涮完後還是保有完整的肉片
油花較少，口感吃起來(lái)很紮實(shí)
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接著換來(lái)嚐嚐雪花牛的滋味
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美國(guó)雪花牛油花分佈較多，口感較為軟嫰
且份量感覺(jué)比較小，一口一片很剛好
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國(guó)產(chǎn)梅花豚
雖然我們挑了第二高價(jià)位的B方案，應(yīng)該主攻肩胛牛才對(duì)
但我不得不說(shuō)這梅花豚的表現(xiàn)還真不差
要不是考量到要吃的劃算，真想多點(diǎn)幾盤梅花豚
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唯一有用到的調(diào)味料就是七味粉啦
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生雞蛋加入七味粉，肉片拿來(lái)沾取會(huì)更加?jì)?/p>
這生雞蛋也是可以無(wú)限續(xù)點(diǎn)的
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原本只是要點(diǎn)一盤國(guó)產(chǎn)梅花豚拍照&嚐味道
結(jié)果在加點(diǎn)時(shí)，送錯(cuò)了肉盤（原本是點(diǎn)雪花牛結(jié)果送來(lái)梅花豚）
所以只好認(rèn)真的再吃一盤豬肉
翔ㄟ說(shuō)只有肉片不好看，要搭配點(diǎn)青菜
這樣看起來(lái)是不是可口多了呢?!
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這道雞肉丸子要消費(fèi)A、B方案吃到飽，才能享有無(wú)限續(xù)點(diǎn)
不過(guò)這雞肉丸子有點(diǎn)小失敗，口感很鬆散且味道....覺(jué)得不怎麼樣
所以我們幾乎都是咬了一口就放到旁邊去了
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用餐一段時(shí)間後，店員桌邊服務(wù)
原來(lái)是要泡第二道的茶品，只見(jiàn)店員忙上忙下，還附上沙漏
看起來(lái)很有那麼一回事
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▲ 中茶─煎茶（解膩）
喝起來(lái)有抹茶的茶味，這道煎茶的茶道比較重
真的可以解解吃了這麼多肉的油膩
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吸飽了壽喜燒湯汁的烏龍麵口感也不會(huì)過(guò)於軟爛，還保有麵條的Q度
雖然吃肉吃的很飽，還是忍不住多嗑了幾口烏龍麵
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野菜部份加點(diǎn)了幾次
豆腐吸收了壽喜燒的湯汁還保有濃濃黃豆的香氣
豆腐本身口感滿軟嫰的，一塊豆腐可以吃到兩種滋味
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原本以為一人只有一顆蛋，後來(lái)才知道可以再加點(diǎn)
飽滿的蛋黃看起來(lái)非常新鮮
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shu將雞蛋放在肩胛牛肉片上，讓我想起「月見(jiàn)牛」
沾了蛋液的肉片下鍋涮更加?jì)冢疫€可以吃到壽喜湯蛋花
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▲ 芒果蜜桃風(fēng)味霜淇淋
這霜淇淋不像霜淇淋的口感，感覺(jué)是成型後又放入冷凍
但帶點(diǎn)優(yōu)格味道的霜淇淋還滿好吃的
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▲ 後茶─玄米茶（舒活）
每一種茶喝起來(lái)味道都很不一樣，這味道有點(diǎn)像是玉米須...之類的
喜歡喝茶的我覺(jué)得三種茶都各有各的特色，每一種我都很喜歡
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どん亭Don Tei 壽喜燒吃到飽的方案又不加服務(wù)費(fèi)真的是太大心了
很多吃到飽甚至套餐式的都有用餐限定2小時(shí)的規(guī)定
壽喜燒甚至只有90分鐘的用餐時(shí)間
所以どん亭Don Tei用餐時(shí)間150分，也是讓我有非常足夠的時(shí)間可以優(yōu)雅的吃著鍋物
肉片很大塊，涮完後還保有原本的樣子，不會(huì)鬆散或破碎
環(huán)境非常日式，氛圍很安靜，整體來(lái)說(shuō)還滿不錯(cuò)的~~