你有多久沒有好好吃一頓健康的早餐了呢?
前陣子梨安去臺(tái)中時(shí)在住宿附近發(fā)現(xiàn)一家新開的早午餐!
看到新店的我立刻開啟雷達(dá)來嚐鮮去?′?`?
[環(huán)境介紹]
▲一起找晨位置就在近期很火紅臺(tái)中大坑情人橋的景賢路上。
簡(jiǎn)約配色的店面低調(diào)但不失質(zhì)感,少許戶外座位區(qū)吹著自然風(fēng)非常的舒適。
▲店內(nèi)依舊是低調(diào)的黑白質(zhì)感配色,櫃檯兩邊區(qū)分點(diǎn)餐及取餐。
可以內(nèi)用也可以外帶,後方則是廚房區(qū)域有簡(jiǎn)單的隔開。
▲整面黑板牆上粉筆手繪圖案非常的厲害,看來有店員是美術(shù)高手。
一起找晨是自助式回收的唷~有資源回收跟垃圾,大家動(dòng)手做分類愛地球吧!
▲看到這一櫃感覺好厲害,梨安好奇問了店員這裡蔬菜的來源。
店員說他們用的不是一般早餐店的便宜萵苣,而是來自南投的水耕生菜。
在口感上更為清新、鮮嫩,感覺得出來是一家顧有健康品質(zhì)的好店!
▲店裡約莫20個(gè)座位,座位有一整排的高腳椅單人區(qū)。
▲也有3~4人的小圓桌,開闊的空間感非常舒適。
▲因?yàn)槲混掇D(zhuǎn)角店面,再加上設(shè)計(jì)採(cǎi)整片落地窗,採(cǎi)光非常良好。
在陽光灑落下享受早晨的第一餐非常舒適愜意。
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[餐點(diǎn)介紹]
▲美式經(jīng)典牛肉漢堡?? ??.95
(套餐升級(jí)+?? ??.50 有炸馬鈴薯或沙拉跟飲料)
這款是店員推薦!
整個(gè)漢堡從頭到尾都是店家手工製作?
咬下去有種驚豔的感覺~肉質(zhì)很juice耶。
而且漢堡很紮實(shí)~果然是手作麵包????
裡面生菜份量也不少,很新鮮!
▲青醬雞腿排吐司?? ??.95
很少在早午餐吃到青醬吐司????
雞腿肉質(zhì)很嫩~感覺使用很不錯(cuò)的肉質(zhì)。
店員說吐司也是他們手工作的,好厲害!
青醬不膩口很搭雞肉跟生菜耶??
▲酥炸馬鈴薯(附餐) ?? ??.40
這個(gè)炸馬鈴薯的造型非常特別,波浪狀半月形是梨安第一次看到
而且他們的馬鈴薯是帶皮的,內(nèi)餡的馬鈴薯泥非常綿密
現(xiàn)炸口感外酥內(nèi)綿超級(jí)涮嘴。
▲酥炸魚柳條佐塔塔醬?? ??.65
魚柳條裹麵包粉下去炸非常的酥脆但是麵衣意外的薄!
襯托出厚實(shí)的魚肉,一咬下去鮮甜的肉汁充滿口腔??
搭配微酸的塔塔醬非常開胃~~~
▲每日精選沙拉(附餐)?? ??.40
嚴(yán)選南投水耕生菜,菜葉非常鮮嫩帶有淡淡甜味??
沒有很重的土菜味,吃起來更加清爽脆口~
搭配胡麻醬濃郁的香氣,簡(jiǎn)單的料理更能吃出食材的美味!
▲(前)不濾渣豆?jié){ (套餐附贈(zèng)飲料) ?? ??.25
我喜歡有一點(diǎn)渣的豆?jié){~
除了能確認(rèn)是豆子磨出來而不是用粉泡的
豆子營(yíng)養(yǎng)成分很多都在豆渣裡唷!
這杯喝起來濃郁中有點(diǎn)淡淡的清甜,很好喝。
(後)找晨紅茶(套餐附贈(zèng)飲料) ?? ??.25
紅茶的部分微甜不澀,入喉有明顯茶香。
清爽的口感搭配漢堡、炸物等重口味的食物非常解膩!
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[MENU菜單]
▲店員說之後店家還會(huì)陸續(xù)研發(fā)更多品項(xiàng)唷!梨安期待下次回訪能吃到新菜色??
[梨安說感想]
我在跟店員(可能是店長(zhǎng)XD)點(diǎn)餐聊天的過程,感覺出來這家店的用心。
他們開店的初衷,就是想讓消費(fèi)者吃得健康~堅(jiān)持用新鮮而且原味的食材。
幾乎每個(gè)東西都純手工的製作方式,連麵包跟吐司都自己做真的有驚訝到我~
真的非常用心的在把關(guān)食材,即使耗費(fèi)時(shí)間跟物料成本不少,店家還是堅(jiān)持做好餐點(diǎn)。
其實(shí)聽得我是蠻感動(dòng),也有一點(diǎn)省思,因?yàn)槿苏娴氖墙⊥?br>
想當(dāng)年食安風(fēng)暴出來後大家開始注重食品健康,但幾年後還會(huì)這樣把關(guān)的人有多少呢??
在消費(fèi)者一昧追求價(jià)格低廉的時(shí)代,多少店家會(huì)因?yàn)槌杀靖蟓h(huán)境壓力下妥協(xié)。
想要便宜就要用低價(jià)的原料,但那些商品的製作往往都很劣質(zhì)??
追求便宜的結(jié)果有可能賠了健康,這樣真的值得嗎??
上面是梨安的一點(diǎn)小感觸啦??希望大家不介意分享??
民生問題還是要靠自己把關(guān)!才能杜絕不良廠商滋長(zhǎng)~
像這樣用心把關(guān)品質(zhì)的好店,真的不多了~
真心推薦給大家囉!一起來"找晨"吃個(gè)健康吧????
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CP指數(shù):??????????
餐點(diǎn)美味:??????????
用餐環(huán)境:??????????
交通便利:??????????
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[店家資訊]
??:臺(tái)中市北屯區(qū)景賢路151號(hào)
??:週一至週日06:00–14:00(無公休)
?:04 2436 3970
??:現(xiàn)金付款 / 無低消
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