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食記開(kāi)始
千千的虎掌燒從西湖站一號(hào)出口旁邊的巷子走進(jìn)去,大約兩分鐘在西湖國(guó)小操場(chǎng)的旁邊就可以找到,店家對(duì)面有汽機(jī)車(chē)停車(chē)格,由於沒(méi)有顯眼的招牌,如果提早來(lái)同學(xué)可以找PASTA的招牌,招牌下面就是攤位位置虎掌燒的價(jià)格是30、35元,虎掌蛋糕是沒(méi)有包內(nèi)餡,價(jià)格25元,有原味和巧克力兩種。
西湖店的營(yíng)業(yè)時(shí)間是週一到五 15:00~19:30,不過(guò)常常五點(diǎn)就賣(mài)光了,要去買(mǎi)之前最好先看一下官方FB是不是有售完的貼文,免得撲空!週日公休,但是週六有時(shí)老闆有空就會(huì)出來(lái)賣(mài)!
千千的虎掌燒也出了一本繪本,也就是攤位前這隻披著虎皮的小熊去上學(xué)所發(fā)生的故事~畫(huà)風(fēng)走粉嫩可愛(ài)的路線!
攤位前的名片,購(gòu)買(mǎi)滿500元有外送服務(wù),攤位附近有時(shí)候是老闆會(huì)親送,如果距離遠(yuǎn)就要透過(guò)外送服務(wù)囉!
老闆正在做日式紅豆虎掌燒,這內(nèi)餡的用量可是毫不手軟
繼續(xù)製作花生、卡士達(dá)等口味
卡士達(dá)醬的擠花!看得旁邊的我們也是心花怒放!要吃~要吃!
還有用德國(guó)香腸做得脆皮德腸口味~脆脆的腸衣和多汁的香腸質(zhì)感大提升!
老闆說(shuō),帶回家要吃的時(shí)候先把烤箱預(yù)熱180度,然後烤個(gè)兩分半鐘!就跟在現(xiàn)場(chǎng)吃的口感一樣啦!ps.如果帶回家有進(jìn)冰箱,預(yù)熱之後最好烤個(gè)6分鐘比較剛好
不過(guò)剛出爐熱呼呼的虎掌燒,怎麼捨得帶回家讓他涼,當(dāng)然要趁熱嗑呀!
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撕開(kāi)一拉~起司的牽絲可以拉好長(zhǎng)啊!
可愛(ài)的虎掌還可以拿來(lái)搞笑!
接下來(lái)要來(lái)吃其他口味的虎掌燒
肥肥胖胖的,長(zhǎng)得實(shí)在太可愛(ài),外觀看起來(lái)就好療癒
日式紅豆? 30元
從手指中間給他撕開(kāi),麵衣部分其實(shí)很薄,內(nèi)餡超澎湃
脆皮德腸? 35元
帶點(diǎn)煙燻味的德式香腸沒(méi)想到和餅皮這麼搭,味道微鹹,香腸的腸衣脆,香腸咬起來(lái)彈牙
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卡士達(dá) 30元香香甜甜軟軟的卡士達(dá)醬跟餅皮很搭~萬(wàn)年不敗的口味
酥香花生 35元
咬下去的一瞬間腦海浮起了另外一樣甜點(diǎn)-金門(mén)貢糖!
花生的味道很香,咬下去有綿細(xì)的顆粒但是在嘴巴裡面顆粒會(huì)融化,硬度不像貢糖那麼硬,但是也不像一般花生醬那樣軟綿綿!超特別的!
老闆在每個(gè)包裝袋上都寫(xiě)上了口味的名稱(chēng),帶回家吃也能輕鬆辨認(rèn)
吃完了虎掌燒,我們又跑去大直美麗華逛逛,在美食街也發(fā)現(xiàn)了千千的虎掌燒的攤位
泡杯咖啡或沖杯熱茶,忍不住多捏他幾下才吃掉~^__^
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店家資訊
店名? ?千千的虎掌燒???地址? ?臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)內(nèi)湖路一段285巷61弄1號(hào) (點(diǎn)我看地圖)
營(yíng)業(yè)時(shí)間? ? 週一到五 15:00-19:30
<此篇為採(cǎi)訪邀約文,內(nèi)容為安魯魯真實(shí)體驗(yàn)心得>
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