來香港當然不忘買東西、吃東西,
自從決定要去香港重遊,
就趕緊私訊當地香港朋友 Tlo WY Venus,
靠著一來一往的訊息,
收集情報才能避開觀光客好好享受美食,
真的超感謝這位粉媽。
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一下飛機就開始前往香港市區,
途中乘坐了叮叮車、地鐵、雙層巴士等,
主要就是要讓倆兄弟,
認識別國的當地文化風情,
當然遊玩肚子還是會餓的,
靠著筆記及想吃的意念下,
展開以下美食大集合篇。
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豪華咖啡茶廳
地址:香港灣仔莊士敦道226號(舊舖)
營業時間:Am 6:00 ~ Pm 19:00
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隱藏在繁華背後的[豪華咖啡茶廳],
同一條街上開了兩間,一間比較新穎,
我們選擇舊舖,
看上去找不到任何豪華的裝飾,
反而簡樸平實,甚至有點舊和髒亂,
看得出老店已經是充滿歲月的痕跡,
但也是這樣的平凡,讓我們很喜歡,
如果想找香港老味道,
來趟舊式茶記喝下午茶絕對回味無窮。
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雖然小但菜單卻多樣化,
兩間的菜單不論食物和價錢都一樣,
不會因為新穎而加價,
舊店的客人大部分以街坊為主,
供應單點沒做套餐也不做晚市,
價格上不會貴到嚇人,
反而都滿經濟實惠的。
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凍檸茶&熱奶茶
原本衝著奶茶而去,
一聽到我們從臺灣遠道來吃,
老闆用不太標準的國語一直推薦我們,
一定要試試店內招牌的凍檸茶,
想不到好喝到我們欲罷不能又再叫一杯,
不甜不膩超順口,讓倆兄弟一直搶著喝,
老闆還幫我們偷偷多給了份量呢!
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蛋治
說穿了有點像臺灣的烤煎蛋吐司,
不過這裡比較單調些沒加生菜,
如果想吃豐富點可加火腿或牛肉。
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這是菜單找不到的隱藏版美食,
老闆說只有內行人才會點,
所以我也不知道正確名字叫什麼?
吐司經過改良加了奶酥,
經由烤過咬起來的吐司酥脆,
內夾牛油真的好吃極了,
到現在還會懷念ㄋㄟ~
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豬扒包
麵包帶有微脆口感,
豬肉不會太薄也不會很柴,
沒有太驚艷卻也中規中矩好吃。
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檀島咖啡餅店
地址:香港灣仔軒尼詩道176-178號
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雖然臺灣已經有分店檀島咖啡。來自香港老字號的茶餐廳,
想吃蛋塔也不用辛苦坐飛機來香港,
但來到香港還是會想吃這一味,
畢竟讓我們念念不忘的小點心,
是從香港開始的。
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源記甜品專家
地址:香港西環正街三十二號地下
營業時間:Pm 13:00 ~ Pm 23:00
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當初在香港吃到芝麻糊就讓 Ivy深深愛上,
只可惜想吃[大良八記]已關閉沒營業,
透過粉媽 Tlo WY Venus 介紹[源記],
這是受到當地人口碑加持,
號稱全港現存歷史悠久的甜品店,
看老闆及店員歲數,
都能當 Ivy 的爺爺奶奶了,
店內空間狹長座位還算多,
供應甜品種類很多,價格上稍微貴些,
以杏仁露、芝麻糊、核桃露和桑寄生蓮子茶最出名。
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芝麻糊
採用傳統的石磨來磨芝麻,
所以磨出來的材料特別細緻幼滑,
只可惜 Ivy 還是覺得這芝麻糊稍微稀淡些,
整體的口感沒那麼香濃。
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清香雞蛋糕
這是店內招牌之一,
不使用奶油只用雞蛋製作的蛋糕,
聞起來有淡淡的蛋糕清香,
但可惜吃起來不夠濕潤有點乾,
或許吃習慣臺灣古早味蛋糕,
所以一時無法深得我們嘴饞。
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桑寄生蛋茶
很奇妙的雞蛋茶,
因為茶裡真的能撈出一顆完整的蛋,
外觀看起來像茶葉蛋,
吃起來像微甜的滷蛋,
倆兄弟原本就喜歡吃蛋,
所以他們吃得很開心,
尤其 Kasper 說著沒邏輯的國語,
逗得旁邊店員笑呵呵一直想跟他們玩,
還直說去臺灣找你們玩好不好啊!
果然老人家都有疼孫的情感。
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桑寄生有袪風濕、補肝腎、養血、安胎等多種功效,
雖然[源記]糖水不見得合我們口味,
但嘗試一種從未吃過的甜品也挺有趣的。
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強記美食
地址:香港灣仔駱克道382號莊士企業大廈地下
營業時間:12:00-24:00
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位於銅鑼灣站與灣仔站之間,
若想少走些路就從銅鑼灣站C出口,
小角落的[強記美食]外表不太起眼,
卻是一間有名氣的老店,
連續獲選米芝蓮街頭小食推薦喔!
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菜單有鎮店四大天王,
另有甜品、魚蛋小食等。
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什錦臘味糯米飯
裡頭有臘腸、臘肉、冬菇、蝦米等,
最後淋上自家調味豉油,
配料算十分豐富,
米飯不油膩口感粒粒爽Q,
跟臺灣油飯口味很不一樣,
每口幾乎都有臘味,
若喜歡吃臘味的朋友,
來香港可來嚐鮮看看。
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花生旺菜豬骨粥
用新鮮連肉豬骨熬煮,
香港粥品都會煮]至糜狀吃起來綿滑,
最後撒上花生粉瀰漫堅果香氣,
讓我們夜深也不怕邪惡一口接一口吃下肚。
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馬來甜品喳咋
這是將各種豆類一起煮成的糖水,
不過吃起來比較像濃郁的紅豆沙,
不甜不膩對我們來說還滿愛的,
其中碗裡有3~4塊芋頭,
有的吃起來綿密,
有的卻還是偏硬口感,
這部分實在可惜。
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滿記甜品
地址:大嶼山昂坪纜車站昂坪市集5號鋪(昂坪店)
營業時間:Am 10:00 ~ Pm 18:00
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曾經吃過[滿記],
對於販賣的甜品念念不忘,
所以這是 Ivy 私自納入的行程之一,
從西貢打出名堂,
現在開立分店各地區,
我們選擇昂坪店品嚐,
即使快結束營業,裡面還是不少客人,
且都是來自不同國家喔!
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每樣甜品份量都不多,
價格也不低,
但就是有種魔力會想來吃它們。
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芝麻糊
我必須說依然沒找到最初想要的美好記憶,
不能說不好吃只是差一點而已。
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楊枝甘露
這是必點的經典款,
以香濃芒果汁做基調,
加上西米露、芒果肉與柚子肉,
搭配椰汁及糖水,
簡單的材料卻獨特又美味,
坦白說臺灣現在也有些店家賣楊枝甘露,
但這一味還是在香港吃比較好吃說,
算是香港獨特好滋味。
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榴槤班戟
另一個有名的甜品就是榴槤班戟,
以超薄又帶清香的餅皮包入新鮮榴槤,
再加入奶油冷食,
吃完都透心涼了,
如果不怕榴槤味真的很推薦喔!
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美心?翠園
地址:香港大嶼山赤鱲角翔天路1號(香港國際機場一號客運大樓)
營業時間:Am 7:00 ~ Pm 23:00
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來香港沒吃港點怎麼說的過去,
原本想吃蓮香園,但得到消息快歇業,
加上帶倆兄弟去怕擁擠於是作罷,
直接在幾場就地解決,
而[美心]也滿多人推薦且分店也很多喔!
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菜單有分大點、中點、小點,
價錢上不是很討喜,
但食材上都不錯吃。
家鄉鹹水角
每次吃港點都會點,
外皮酥脆內餡鹹香,
且皮咬起來像麻糬黏Q好吃。
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叉燒酥
外酥內熱又香,
入口即化真是好吃ㄋㄟ~
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大排檔車仔腸粉
這是我們第一次吃到甜的腸粉,
淋上滿滿花生醬、草莓醬及巧克力粒,
腸粉吃起來軟Q,
甜而不膩讓我們好喜歡吃。
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叉燒包
一籠有二個且來頭不小,
叉燒鹹甜適中,
幾乎都被倆兄弟包辦。
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鮮蝦餃
皮薄內餡多,
滿滿大隻蝦就藏在裡面,
讓人吃了好滿足喔!
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此次造訪都是靠著 Tlo WY Venus 介紹才知道的店鋪,
除了在機場吃港點人潮多了些,
其餘的店家大部分是當地人才熟知的店舖,
每個地區都有它獨特的美食文化,
唯有親自品嚐才能體會當地風俗民情。
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回顧感想:
想起第一次到香港,
不管是問路還是餐食指引,
總能看到香港人很熱情指點,
幾年下來發現香港人對觀光客的熱情大減,
現在一開口說中文就明顯香港人不悅,
後來香港朋友告知我,
因為強國的禮儀讓他們畏懼了,
像這次我去逛街買鞋,
我說中文店員就覺得不耐煩,
但我改說了幾句臺語表明從臺灣來,
態度馬上就大不同,
因此國民道德教育是很重要的一件事,
不是光靠有錢人家就一定會歡迎您。
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有興趣的朋友們,
加入我們一起吃喝玩樂聊是非。
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