?
西門町一直是臺北美食的集散地
?
我發現韓式料理還不少間? 靜香光是韓式燒肉就吃過兩間
今天要分享一家由韓國人開的韓式料理-"?韓冰酷 ???"
?
讓我不用飛出國也能吃到道地韓國菜
?
店家位在國賓大戲院附近? 走路約五分鐘就會看到
?
因為是在一條巷子的轉角? 所以還算挺顯眼
?
店家的菜單有搭配圖片? 所以能先看一看是否喜歡? 再點餐
?
店家的海鮮煎餅滿大一塊? 上頭海鮮看得見
?
中間也夾入各種蔬菜? 吃起來每一口都能有料
煎餅薄軟口感連老人家都能輕鬆享用? 入口麵粉香氣還挺香? 我個人滿喜歡
吃起來不會太過油膩? 全家都滿喜歡
?
這道配菜? 吃起來口感非常脆
?
不會太辣或太油? 家人都滿喜歡
?
調味不會太重? 還滿耐吃? 洋蔥和蒜都不會太嗆? 夾著一起享用還不賴
?
是相當下飯的一道料理
?
這款的辣度約小辣~中辣
上頭鋪了一層起司做成焗烤? 裡面有年糕、泡麵、韓式甜不辣等等
?
上層起司會牽絲? 雖然起司味道不算非常濃郁? 但是搭配起來還挺香
?
辣醬的部份有點偏鹹? 對我來說無法多吃? 好險這份不是我的
?
不過表哥倒是覺得他自己這道表現不算差? 就是起司不夠多讓他覺得可惜
泡麵的部份微Q不會太爛? 吸附滿滿醬汁? 相當夠味
年糕吃起來QQ的又不會太黏牙? 個人覺得還不錯
整份吃下來還挺有飽足感? 就是希望起司再多一點
?
這道比較屬於湯飯性質? 除了一道料多的湯品之外? 還會附上一碗白飯
湯品入口微微辣? 鹹度還滿剛好? 不管有沒有搭配白飯一起享用都不錯
?
湯的味道結合排骨和馬鈴薯的香氣? 相當夠味
馬鈴薯口感鬆綿細緻? 個人覺得非常入味? 但又不失馬鈴薯的香氣? 很好吃
排骨超大塊? 吃起來相當過癮? 肉質很嫩又好咬? 重點是有吸附到湯汁的香氣? 表現不俗
?
這款料理是當天點到最辣的? 辣到我無法多吃? 約中辣程度
中間是紅通通辣炒魷魚? 旁邊兩糰是麵線? 可以搭配一起享用
魷魚吃起來還滿脆口而且新鮮
?
而麵線則是臺式麵線? 冰鎮過後才擺盤? 所以不沾黏又很會吸附湯汁
?
這道是全家都非常喜歡的一道? 甚至是家人覺得整天最好吃的餐點
?
因為太喜歡? 第一盤被掃光? 所以立刻又加點一份??感覺很厲害
?
搭配生菜一起享用? 是最道地的韓式吃法
烤肉的醬汁微辣挺夠味? 非常有提味效果
五花肉的皮很Q? 相當有嚼勁? 而脂肪的部份雖然厚實? 但不是很肥膩的口感
?
肉的部份意外很嫩? 完全不乾柴
生菜很脆口? 而且又綠又新鮮? 包著肉、青辣椒和蒜頭一起享用
?
吃起來更加清爽不膩口
?
週二~週五17:00~00:00
?
週六、週日11:00~14:30? 17:00~00:00
韓冰酷 ???-臺北西門町韓式料理 真正韓國老闆來臺販售道地韓國菜 夠辣夠味夠韓超過癮
2019-03-06 07:00:00
文章類別:美食-食記心得
縣市地區:臺北市 > 萬華區
造訪商家:
韓冰酷 ???
臺北市萬華區昆明街196號