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前幾天跟小姑外出覓食,小姑推薦這家位於臺電大樓3號出口師大夜市附近,《印渡風情》是一家道地且內(nèi)行人才懂得來吃的印度料理餐廳,也是師大商圈巷仔內(nèi)口耳相傳的必吃美食,由於小姑是臺大畢業(yè)的,相對於附近美食可是熟透透!!
《印渡風情》印度老闆Andy來臺求學(xué)時因為思念家鄉(xiāng)菜,2004年他自創(chuàng)品牌《印渡風情》印度餐廳 “以”百年家族傳承香料”為餐點注入神秘的獨特風味,有別於其他臺灣甚或印度的印度餐廳!
地下室
基本上ㄧ樓座位已滿才會開放地下室喔!
ㄧ樓座位加地下室差不多可以容納120人左右,但妃妃媽還是建議想過來用餐前先預(yù)約喔!
《印渡風情》菜單:
(開胃小品)
(雙人套餐&四人套餐)
(印式燒烤/BBQ)
(雞肉特品)
(羊肉特品&海鮮特品)
(特製素菜)
(飯類特品)
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(印度烤餅)
(甜點&飲料&啤酒)
妃妃媽點的是「雙人超值套餐 」$999
(炸雞翅):
雞翅先是以獨特的醬汁醃製過後,再入油鍋炸至金黃酥脆,吃起來超酥脆,肉汁完全鎖在裡頭,ㄧ口咬下肉汁在嘴裡釋放出香脆嫩多汁,非常值得大推給各位們,必點!
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(主廚羊肉) :
使用多種香料打成碎泥狀烹煮,羊肉完全沒有羊騷味,羊肉大塊又很軟嫩,超好吃,不論是搭配烤餅或是香料飯都超搭!
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(印度香料飯):
吃的出淡淡的米香氣,米飯粒分明,將它搭著主廚羊肉一同享用,口感豐富!
(酸乳烤雞):
雞肉醃製的很入味,很嫩,雞肉扎實味道豐富,在沾上特製醬,這沾醬可是店家特調(diào),裏頭用料是優(yōu)格,香菜,香料,薄荷,吃起來有種淡淡酸跟薄荷香,但我吃不出香菜味ㄝ!
雞肉下方則鋪滿了洋蔥,透過鐵盤的溫度悶出洋蔥的香甜味,一口雞肉配上一口洋蔥,也超搭的喔!
(印度甩餅):
來印度餐廳當然必點這道印度甩餅,這甩餅除了很有Q勁以外,入口還有很香的餅香味,讓人越嚼越香,在搭配著香料飯&主廚羊肉,口感更加的有層次感!
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(蒜味烤餅);
還真是頭一次吃到蒜味烤餅,烤餅的口感很扎實,每一口都有大蒜香味,在沾上點主廚羊肉醬汁也超搭!
(米布丁):
這道甜點很特別,只有用鮮奶和米去熬出來的甜品,味道我覺得有點像西米露,不會太甜,卻有濃濃的奶香味,在搭配堅果吃,這道甜點很可以,妃妃媽我可以吃兩碗
(印度香料奶茶):熱
像熱奶茶的話,服務(wù)人員有說要用肉桂棒去攪拌奶茶,這樣喝起來肉桂香氣才更夠味喔!
(印度香料奶茶):冰
裡面加入小豆蔻莢、肉桂、丁香粉、薑…等香料
比起泰式奶茶,味道更有深度,更香濃!
店家很貼心~每一桌桌上都會擺上不同款的華麗小盒子
這都是老闆從印度帶來,特別準備讓客人可以貼在額頭眉心間,額頭上若是有單獨的紅點代表已婚婦女,其餘各式各樣鮮豔美麗的形狀都是裝飾,代表喜慶吉祥的意思!
店內(nèi)還有免費提供 紗麗 及 頭飾,可當網(wǎng)美拍個美美照
妃妃媽當然也要來應(yīng)景一下囉!
?店名:印渡風情
店家位置:臺北市大安區(qū)浦城街13巷26號
電話: 02 2363 3054
FACEBOOK:https://www.facebook.com/Out.Of.India.Restaurant/
營業(yè)時間:週一17:00-22:00?
週二至週日11:30-14:00 17:00-22:00
臺電大樓3號出口,步行約5分鐘
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所有評論與想法,純屬個人食用後心得
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