微涼的2月天，適合來點私房鍋物餐點
這次來到桃園區品嘗了【217鍋物】精選湯底與肉品
鍋物的美好滋味太令人想念，大份量的現切肉品
眾多湯底口味任君挑選，溫暖寬敞的用餐區
更有自助紅茶、綠茶飲料吧，想來點特別的鍋物體驗
絕對別錯過【217鍋物】的精選Hot pot！

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【217鍋物】大門外有著逗趣的創意設計
零食販賣機臺地方，就是【217鍋物】的大門呢！

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店家Menu(取自店家網站)
可任選八種鍋物湯底，不額外加價
不過除了麻辣鍋、肉骨茶鍋、南瓜牛奶鍋→有額外的湯底可以加湯
其他的湯底種類若需要加湯，則以昆布湯頭加湯為主噢！

依照主食分類，每個主餐都有小份或大份量肉品的價格
想要來個平日午餐，可以選擇輕食餐點。

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櫃檯旁有著更有自助紅茶、無糖綠茶飲料吧，可以自由取用

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自助沾醬區
有許多配料可以依照個人喜好添加
其中包括蔥、花生粒、沙茶醬、豆乳醬與風味醬料等

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獨家的風味醬料，有四種迷人的口感
尤其老闆說呢，每個人吃起來的體驗都會不同
風味醬料擁有酸、甜、麻、辣等口感
嘗起來呢！我是覺得先出現酸味！然後是麻感～

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【217鍋物】的鍋物湯底是以昆布為基底的湯頭
變化出多種創意美味的湯底，店家非常用心的呈現
每款的湯底都有特有的添料，視覺上帶來不少滿足感

這次享受四種湯底的體驗，每款湯底都令人讚不絕口
來瞧瞧兩份的小盎司套餐與菜盤，加上附餐的白飯與王子麵
絕對可以吃的撐、吃的飽！

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當歸藥膳鍋
嘗起來偏補品湯底，有紅棗與枸杞的加持，淡淡的清香，喝下湯頭，十分的溫潤
鹹度非常剛好，適合加上青菜的燉煮，整體的湯頭會變得更鮮甜

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南瓜牛奶鍋
白色的牛奶鍋加上碎小南瓜的鋪陳，是道很清爽的牛奶鍋
蠻讓人意外的，沒有過於濃濁的口感，喝的出蠻重的香醇奶香
即使煮的稍久了些，也絲毫不減原始的風味，不過愛南瓜味重的朋友，可能會覺得南瓜味偏淡
但因為我們本來就比較偏好牛奶鍋，所以非常喜歡
而碎小南瓜也吃的出綿密感，這款湯底真的是我們當天的TOP 1！

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麻辣鍋
老闆強調這款麻辣湯頭是可以喝下的！
這對麻辣鍋來說是一個大挑戰，以昆布湯頭為底，增加麻與辣的食材，鮮紅的色澤
辣與麻的食感兼具，我悄悄喝了一些麻辣湯頭，不刺激的餘味，真的很不錯
因為烏梅辣不能多吃，所以小嚐而已
當然麻辣鍋就是下肉的重頭戲，涮下牛肉有著不帶過油的口感，麻香的滋味讓人也很喜歡！

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原味昆布鍋
原諒我們一次喝了其他三種特色湯頭，原味昆布的吸引力真的少了這麼一點點
少了大骨熬製的昆布湯頭，非常的清澈，平淡平凡的原味鍋底，是店家特色鍋的基底。

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來看一下菜盤
店家提供最下層的為蚵白菜
營養價值比較高，但是顏色色澤看起來比較深，其實不是青菜太老噢
還有紅心番薯，必須盡快煮，以免影響風味

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另外還有包著金針菇的薄豆皮，這可是店家非常有特色的菜盤配料之一
薄到可透光的豆皮，放入麻辣鍋中快速涮起，格外有風味！

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羊肩卷肉5盎司
油花美麗的分佈，雖是小盎司的肉品，但現點現切的肉片
看起來就是十分的賞心悅目阿！

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羊肉帶著一些油脂的口感，非常的鮮嫩好入口

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低脂牛5盎司
鮮紅色的牛肉色澤，涮入鍋中後
可以看到肉品紮實的厚度，口感上也不會乾柴
是蠻令人驚豔的滑順感

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額外請店家協助添加的原味昆布湯頭

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品嘗完四種湯底，我們究竟會把王子麵煮於哪一鍋呢？
答案是當歸藥膳鍋XDDDD，緩慢的燉煮，肉骨茶香浸入麵體中，每口都吃到的肉骨茶香！

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暖暖的南瓜牛奶鍋，真的讓人好喜歡阿！！

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總結
很清靜的用餐環境，沒有過多的人聲吵雜
與自己的平日午餐，非常推薦來【217鍋物】嘗鮮一下噢！

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【217鍋物】
地址：?桃園區大業路一段281號
電話：0908 341 720
營業時間：1130-1400、1730-2200
FB粉絲頁：http://bit.ly/2VaCBO2

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