中山區林森北路錢櫃KTV附近巷弄中，有著一間日式深夜食堂
有著純粹的食材好味道與溫暖寬敞的內用區域
串燒、烤物、特色料理均有眾多選擇
連酒品都另有酒單，想要邊品嘗串燒並且小酌片刻
歡迎來到－【酌燒 串燒酒食】
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【酌燒 串燒酒食】店外觀很有日式風味
許多海報貼滿了店外，是日本常常看見的居酒屋風格呢
另外，店外還有幾處等候區座椅
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店內有多人聚餐的沙發椅區，也有少人數的雅座
裝潢採工業風格，一致性的灰底色牆面，不時有著一些酒單海報
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吧臺區也是個單人用餐的好所在
許多經典菜色也可以參照吧臺區上方的餐點牌
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氣泡飲料、水果啤酒等飲品
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MENU
簡單明瞭的菜單，將主食的範圍分的十分仔細，價格尚屬平價
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私房黃金泡菜
金黃色的清脆泡菜，味道偏重，香味非常的濃郁
口感上除了泡菜的脆，也可以吃出微辣感，非常涮嘴
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白醬烏龍麵
撒上海苔與明太子的白醬烏龍麵
白醬的奶香味濃厚黏稠，烏龍麵條軟硬適中
喜愛白醬的朋友們，應該也會喜歡
因為白醬特性，這款麵條吃起來會稍微膩口，不過我們倒是蠻喜歡的
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日式雞翅
炸的酥脆的4隻2截雞翅，雞翅外表香酥透黃
這道菜色真的是居酒屋必點～
一口咬下可以聽到卡滋聲，酥脆的雞皮香
內裡的雞肉結實但不柴，嚴格說起來這道菜色雞翅一點點偏硬
但這種越嚼越香的口感，可以說是另一種涮嘴菜色！
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水蓮松阪豬
大份量的炒水蓮，就是居酒屋的一股清流
加上與松阪豬的搭配，我倒是第一次吃到，覺得好新鮮
微鹹的水蓮清脆且清爽，切塊的松阪豬肉～肉質很Q十分有彈性
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蔥蔥雞肉串
雞肉鮮嫩好食，且有滿滿的鹽蔥佈滿雞肉串上
每咬下一口就覺得味蕾有滿滿的衝擊，鹽蔥十分提味
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鹽烤牛肉串
撒上黑胡椒粒的牛肉串，已經切塊
每口入口都是適當的大小，肉質扎實不老
除了瘦肉還有一些些的牛肉筋，肉質中和的感受十分棒
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鹽烤松阪豬
號稱黃金六兩肉的松阪豬，這次點的是鹽烤的方式
鹽烤後將肉品切片，旁邊還附有檸檬與胡椒
松阪豬的口感魔力眾所皆知，鹽烤後的松阪豬更可嗅得油煎香氣
擠上檸檬汁的酸甜，更提升了松阪豬的好食程度
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可樂、水果啤酒(蘋果)
沁涼爽口的可樂就不用多說了
蘋果啤酒的新奇程度倒是吸引我的好奇心，到底口味如何
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蘋果啤酒的果香味很清新，淡淡的蘋果味與啤酒的結合，飲用上非常討喜
啤酒的酒味不重，整體來說甜度適中
水果啤酒系列是非常適合女孩的小酌款
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用餐後的休閒～可以來玩店內提供的連線飛鏢機，舒緩一下飽食的狀態XD
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總結
巷弄中平價居酒屋的美味料理，加上小酌的好時光
晚餐時刻好放鬆，來場與串燒與酒類的約會
晚安，酌燒 串燒酒食。
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【酌燒 串燒酒食】
地址：臺北市中山區中山北路二段65巷38號之1
營業時間：週一~週日18:00~01:00｜※最後點餐時間00:00
營業電話：02-2568-2498
官方臉書：酌燒 串燒酒食
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